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JUGEMテーマ:家の周りの 野草図鑑 GW中のある天気の良い日、「緊急放送まだかな?」とか思いながら、 近所の川原へ散歩に行ってきました。 ハルジオンが狂ったように咲き乱れる美しさの中、負けずに元気 モリモリだった2種類の野草を採りました。 これは、ヒメジョオンの若芽。汚れていなくて、みずみずしいものを 見つけられ、ご機嫌です(⌒∇⌒)。 ↑ヒメジョオンの若芽 ↑アカツメクサ(紫クローバー) どちらも丁...
あすの空は、なにいろ? | 2021.05.14 Fri 16:40
JUGEMテーマ:家の周りの 野草図鑑 野草に詳しい人と、近所の川岸を歩いているときに教えてもらいました。 「これ、皮を向いて中の白いのを食べるとおいしいよ。」 視力の悪い私には、初めなんのことか わからなかったのですが、地面をよーく 見たら、こんな赤くて細いものが、 何本もつき出してました。 「名前は、なんていうんだっけな?」 知人は思い出せずにいたので、ひとまず お味見。あら、甘い。ほんのり甘い。 知人は「小学校の頃、学校帰りによく ...
あすの空は、なにいろ? | 2021.05.11 Tue 18:26
ガードレールの下、歩道と縁の隙間に咲くスミレ。4月4日撮影。 例年、気づくと閉鎖花ばかりになっているのだけど、 今年は花が咲いているところを見られた。 — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — &mdash...
沼端系 | 2021.05.01 Sat 22:48
JUGEMテーマ:家の周りの 野草図鑑 昨年の9月頃からぼちぼちと野草の勉強を始めた私。 本も買って、ネットで学びながら、とにかく近所の土手へ足を運び、 かじってみる・食べてみる・風呂やお茶にしてみる、を自分のアトピー の体を実験台にして、いろいろ実践しています。 まぁ最近、ようやく中級の入口に来たところでしょうか。 この間「カキドオシ」を初めて採って来た日に、その他たくさんの 野草もあったことで混乱し、なぜか帰宅したら、それを「ホトケノザ」 と思い込んでし...
あすの空は、なにいろ? | 2021.04.18 Sun 12:04
JUGEMテーマ:家の周りの 野草図鑑 3月の終わりに、長年お世話になっている先生と、たくさんの春の野草を 採りました。その楽しみ方は、?ー?、?、?、?、?でお伝えした 通りですが、今日はその最後、カキドオシです。 最後にして、最大の発見とでも言いましょうか!感動がすごかったです。 カキドオシー私も ついこの間まで、全く 知らなかった草です。 別に自然が豊かな所へ 行かなくても、多分 どこにでも生えてます。 ツルになって、地上を ...
あすの空は、なにいろ? | 2021.04.16 Fri 22:45
JUGEMテーマ:家の周りの 野草図鑑 つい最近、こちらで教えて頂いて、「ホトケノザ」という 新しい野草を知りました。 👈は近所の川原で採ってきた ものですが、意識して道を 歩いていると、どこにでも 生えていたことに気づきます。 コンビニ前のコンクリートに ほんの少し砂があるところ、 道端のコンクリートとコンク リートの間のほんの少しの隙間 から、どうやって根をはってい るのかと不思議になりますが、 とにかくど...
あすの空は、なにいろ? | 2021.04.03 Sat 15:02
JUGEMテーマ:家の周りの 野草図鑑 ヨモギ風呂は、去年の秋花が咲いたときにたくさん採取して、 蒸して陰干ししたものを、この冬の間に使っていました。 その体験談は、こちらとこちらからお読み頂けます。 ネットで調べると、効能はいろいろと書いてあります。でも実際の 効き目は、その人その人の体調・体質によってさまざまだと思います。 今回は、春の採りたての、柔らかい生の葉を、お風呂に使ってみました。 この日はヨモギ餅も作って いたので、そのために茹で...
あすの空は、なにいろ? | 2021.04.03 Sat 14:19
JUGEMテーマ:家の周りの 野草図鑑 野草摘み翌日の、夕食編です。 ノカンゾウ ➡ そのままだったら、生えているところを見ても、私だけじゃまず 判別のつかないノカンゾウの葉。生え際からカマでさくっとやらないと 採れません。根元の方は水分だっぷりで、夏だったら「これを食べれば 水分補給の代わりにもなる」と先生。確かに採ってすぐに食べてみたら、 みずみずしいこと!! よく洗って、ひと晩コップに差しといて、さぁどうしようかとネットで いろいろ調べて、...
あすの空は、なにいろ? | 2021.04.03 Sat 13:53
JUGEMテーマ:家の周りの 野草図鑑 私にアトピーの漢方を調合してくれた、野草をよく知る先生との 初めての多摩川沿いでの野草採り。初日に6品おかずを作りましたが、 その翌日に、更にいろんなことに挑戦しました。 ヨモギ餅 ヨモギ餅は大好きですが、今まで「買って食べるもの」だと思ってました。 でも上新粉でなくとも、うちである米粉でできると聞いたし、とにかく たくさん採ったのだから、なんでもやってみるべし! 少しの塩と重曹を入れて、数分茹でる。(あとでよく...
あすの空は、なにいろ? | 2021.04.03 Sat 12:38
JUGEMテーマ:家の周りの 野草図鑑 ?ー?からのつづきです。 ➡ きれいな湧き水の横でたくさん採れたクレソンは、爽やかな苦み。 今夜食べる分は、そのままフレッシュサラダに。残りはさっと茹でて、小分けして 冷凍しておくと、味噌汁の具やつけあわせなど必要な時にさっと出せてよい、 と野草採りの先輩に聞いたので、その通りに。 まとめて冷凍してしまうと、全部ひとかたまりになって分けられないから、 「あらかじめ小分けして冷凍」が基本なんですネ、なるほど! ...
あすの空は、なにいろ? | 2021.04.02 Fri 22:15
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