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家の周りの　野草図鑑

このテーマに投稿された記事：170件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c146/7466/

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: 家の周り。。。　庭や　近隣の　山や原っぱで　見かける
野草　草花　などなどを　写真で　まとめて　ご紹介♪
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生活に野草を取り入れる?　（ヒメジョオンの花茶）

JUGEMテーマ：家の周りの　野草図鑑、身体を知り、食を考える、真の健康法 10/6に採取したヒメジョオンをお茶にしようと思い、干していました。台風で天気が悪い日が続いていたので、太陽が出るようになってから２日間陰干しして、 10/12に頂きました。カラカラになったお花は、 👈こんな感じ。よくわからないけれども、茶こしに入る程度にちょきちょき切って👇、お湯を注いでみました。　ちなみ...

あすの空は、なにいろ？ | 2020.10.13 Tue 21:48

JUGEMテーマ：家の周りの　野草図鑑、身体を知り、食を考える、真の健康法オオバコの全草天ぷらと生の葉茶を昼食に頂いた日の夜（つまり採ってきた翌日）、新鮮なうちにどう使おうかと考え、やっぱり思い浮かんだのは私のオリジナルライスピザに仕立てること。こないだはトマトソースをベースにしたから、今回はジェノベーゼ（バジル）にしようっと🎵。まず、冷蔵庫から使えそうなものを全部出してみる。この時点で、まだ構想は何も決まっ...

あすの空は、なにいろ？ | 2020.10.10 Sat 19:06

生活に野草を取り入れる?　（オオバコ茶とセリのお風呂）

JUGEMテーマ：家の周りの　野草図鑑、身体を知り、食を考える、真の健康法 👈の写真の左側に、根っこもついたままの、全草のオオバコがあります。これはバラバラになった葉っぱを揚げているうちに、「ええい、面倒だ、まとめてこのままやってしまえ！」と思い、揚げてしまったものです。揚げた翌日、じーっと見ていて、なんとなくこのまま食べてもよさそうな気がして、昼食に食べちゃいました。体にいいのかどうか知りませんけど、ゴボウのように香ばしかったです...

あすの空は、なにいろ？ | 2020.10.09 Fri 19:45

生活に野草を取り入れる?　（野草を使った料理あれこれ）

JUGEMテーマ：家の周りの　野草図鑑、身体を知り、食を考える、真の健康法台風直前に摘んできた野草たちをどう生かそうかなぁ。そうだ、オオバコは味にも匂いにも特に特徴はないから、生食しても全然いいだろう。私は気が向いたときに、納豆に刻んだネギとごま油を加えて食べるのですが、この日の昼食では、朝採ってきたばかりのオオバコも、加えてみました。いつものネギのつーんとした辛さが抑えられ、「ふわっ」とした食感とやわらかさが加わっていまし...

あすの空は、なにいろ？ | 2020.10.09 Fri 18:43

生活に野草を取り入れる?　（台風前の秋の採取）

JUGEMテーマ：家の周りの　野草図鑑、身体を知り、食を考える、真の健康法野草の勉強をするようになって、子供のころから馴染みのあったセイタカアワダチソウがアトピーにとてもよく効く、ということを知りました。特に秋の開花前のつぼみを干して、入浴剤にすると劇的な効果があるという。１年で秋の、花が咲く直前の１～２週間だけにしか採れないつぼみにうまく出逢えるものかしら・・・と夏から思っていました。おととい（10/6）、ひさーしぶりに土手...

あすの空は、なにいろ？ | 2020.10.08 Thu 21:40

生活に野草を取り入れる?　（米粉のパンケーキ／ツボクサパウダー入り）

JUGEMテーマ：家の周りの　野草図鑑、身体を知り、食を考える、真の健康法野草や薬草のことがだんだんわかるようになってきて、少しずつ応用を始めています。ちょっと時間のある週末のお昼ご飯には、米粉のパンケーキがすっかり定番になってきた我が家。今日は⇐の生協で買ったものを２袋使います。（子供２人、父、私の４人だと、それくらい必要です。）こないだは桑の葉を入れましたが、今回はこの日突然思いつき、最近好んで飲んでいるいくつ...

あすの空は、なにいろ？ | 2020.10.07 Wed 22:39

生活に野草を取り入れる?　（米粉のパンケーキ／桑の葉入り）

JUGEMテーマ：家の周りの　野草図鑑、身体を知り、食を考える、真の健康法翌朝、まだそこそこあったクワの葉をどうしようかと考えていて、ネットで少し調べてみました。いろんな使い方がありましたが、このとき冷蔵庫にあったもの（卵、じゃこ、ソーセージ）と一緒に炒め、こんな朝食の一品にしてみました。味付けはシンプルに塩・胡椒だけど、溶き卵にはデオキシオイル（＊）とオリゴ糖が入っています。この日の夜は、鮭の味噌麹...

あすの空は、なにいろ？ | 2020.09.28 Mon 21:43

生活に野草を取り入れる?　（米粉の天ぷらと味噌汁）

JUGEMテーマ：家の周りの　野草図鑑、身体を知り、食を考える、真の健康法野草を取り入れるようになって、まだ日の浅い私ですが、そしてなかなかゆっくりと観察を兼ねての散歩に行けない日々ですが、急に時間が取れて、行くことができるようになりました。夏から秋へと季節が移ろいゆくときなので、これからどんな変化があるんだろうなぁ、と思っていた矢先でした。これを採取したのは 10日ほど前のことですが、左上から時計回りに、 ...

あすの空は、なにいろ？ | 2020.09.27 Sun 22:31

生活に野草を取り入れる?　（米粉のかき揚げ）

JUGEMテーマ：家の周りの　野草図鑑、身体を知り、食を考える、真の健康法前日に、私がそのときのフィーリングで採取した野草たち。天ぷら、ライスピザときて、翌日の夜にはお味噌汁と米粉のかき揚げになりました。 👆、鍋の真ん中あたりに、緑色の葉っぱがたくさん浮かんでいるのがお...

あすの空は、なにいろ？ | 2020.09.14 Mon 16:57

生活に野草を取り入れる?　（ライスピザ）

JUGEMテーマ：家の周りの　野草図鑑、身体を知り、食を考える、真の健康法その翌日、まだ使い切っていなかったタンポポとオオバコの葉をどうしようかと考えていました。なんとなく思いついたのが、ピザ。うちでは普通のピザも食べますが、私が思いっきり食べられるのは、小麦粉を使わないライスピザなので、それでいくことに。さぁ、この日も冷蔵庫にたまたまあったものを総動員して、楽しく喜びあふれるピザに♡。鉄板の上でオリーブオイルを...

あすの空は、なにいろ？ | 2020.09.13 Sun 21:04

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