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茶畑ひろがるムナール Munnar へ

次に向かったのは南インド最大のお茶の栽培地、標高1600ｍのムナールです。   映画「チェンナイエクスプレス」の挿入歌 "Kashmir Main Tu Kanyakumari" のロケ地になったところです。この曲のKanyakumariは、数日前に訪れたカニャクマリのこと。ちなみにこの映像の中にはカタカリやカラリパヤットなどなどケーララがめいっぱい詰め込まれてます。 ただここに行くまでの道のりがなかなか激しかった。テッカディからムナールまで約6時間、途中からクネクネとまがるとてもとても細い山道を、アクセルと...

散歩茶論 | 2016.02.26 Fri 22:16

スパイスガーデン見学

ペリヤール野生動物保護区で動物との出会いを満喫したあとは、スパイスと出会いに行きました。残念ながら結構つよい雨が降ってきて雨の中の見学になりましたが、ガイドさんつきでいろいろと説明してもらいました。内容はもう覚えていませんが・・・ まずはカレーにも使うスパイスからご紹介。 知ったかぶりの豆知識といっしょに 胡椒。 緑の実を長時間乾燥させたのが黒胡椒、赤く熟した実を水に浸し皮を取り除いてから乾燥させたのが白胡椒、緑の実を塩漬けにしたり乾燥させたのが青胡椒、赤く熟したのを乾燥させたのが赤胡椒...

散歩茶論 | 2016.02.21 Sun 18:19

ペリヤール野生動物保護区へ

楽しんだスパイスヴィレッジをあとにして、今度はペリヤール野生動物保護区へ行きました。野生のゾウ？野生のトラ？ヒョウ？　いったいどんな動物を見ることができるのかワクワクです。前日の雨にはもう行けないんじゃないかと気をもみましたが、曇っているものの大丈夫そう。 船着き場では次々と前の回のクルーズの人たちが降りてきます。どうも全然動物が見られなかったみたいです。なんだかお天気も怪しげになってきました・・・ 私たちもボートに乗り込みます。このボートサファリ、数年前に定員オーバーで転覆...

散歩茶論 | 2016.02.20 Sat 17:14

スパイスヴィレッジのごはん

痛みも忘れたおいしいごはんのご紹介。 旅行に行く前にいろいろチェックしていると、スパイスビレッジはごはんもおいしいということだったので、ホテルのサイトで直接モーニングとディナーがセットになったプランを申し込みました。とても小さな街で他に食べに行くところもそんなになさそうだし、セットプランのほうがお得みたいだし。 ということで行かれる方はご参考に（笑） まずは朝ごはん。 ビュッフェなので、いろいろ食べてシメにプレーンドーサ！ここのドーサはすごくおいしかった♪ ヨーガ部長はヨーギーら...

散歩茶論 | 2016.02.20 Sat 17:14

恐怖のアーユルヴェーダマッサージ

実はわたし、けっこう扱いにくい身体を持っておりましてよくいろんなところが予期せぬ痛みに襲われやすいのです。このインド旅行も元気そうに書いておりますが、そして実際気持ちは元気なのですが、振り返ると結構カラダは不調続きでして・・・。 で、この日も、蟻に襲われたときはさすがに痛みを忘れてすばやくカーディガンを脱いでどうにか蟻の難を最小限に食い止めましたが、実際は服の脱ぎ着がつらいくらい肩から背中にかけて痛みがありました。なので朝は、早朝、妹がヨーガレッスンに参加、オットが散歩に出かけるも、私は部...

散歩茶論 | 2016.02.20 Sat 17:13

スパイスヴィレッジ　spice village

ここ、スパイスヴィレッジは、地球の歩き方に、「広大な敷地のなかには野生動物が現れる」とか、「先住部族の住居を模したコテージに宿泊」だとか、「料理デモストレーションや古典舞踊鑑賞などの無料アクティビティ」などなど、テンション高くなる情報がいっぱいで、とても楽しみでした。 到着したフロントで手漉きの紙でつくった手作り感満載のネックレスをかけてもらい（手漉き紙の工房やワークショップもありました）、一度の案内だけでは迷ってしまいそうな広い敷地を自分たちのコテージに案内してもらいました。 ...

散歩茶論 | 2016.02.20 Sat 17:13

テッカディ thekkady へ

次は内陸へと入って、ケーララ州南部のガーツ山脈にあるテッカディへ向かいます。 目的は野生動物保護区で動物を見ることと、スパイス生産の盛んなクミリーでスパイスを見ること。 車で約７時間の長旅。 途中のドライブイン？でお茶をします。私たちのためにというより、昼食前のお茶の時間が必要な運転手さんのため。 これはこの旅ではじめて食べたカッパ。 カッパとはタピオカ芋のことで、それをゆでてスパイス炒め蒸しにしたもの。 フィッシュカレーと合わせるのが定番らしいけど、これだけで十分おいしい。お腹はす...

散歩茶論 | 2016.02.20 Sat 17:12

インディアンコーヒーハウス

海から朝日が昇り、海に夕日が沈むカニャークマリですが、日帰りトリップのため朝日も夕日も見れずにトリヴァンドラムへ戻りました。 夕食は軽くインディアンコーヒーハウスにて。 インディアンコーヒーハウスはインドのチェーン喫茶店。コーヒーハウスという名なのでたぶん南インド発祥だと思われますが、デリーやコルカタなどにもあるようです。ただスタバのようにどこに行っても一目見てスタバってわかるみたいに一緒ではなく、名前がパクられてる？ってくらいにお店によって雰囲気が違います。 トリヴァンドラムのインディ...

散歩茶論 | 2016.02.20 Sat 17:12

カーニャクマリ　その2

ヴィヴェーカーナンダ岩をでて、岬に戻ります。 曇っているのが残念ですが、家々がカラフルできれいです。 海岸にも道ばたにもお店がでています。 ゆでたとうもろこしやナッツ類、アチャールみたいなのを売ってます。インドのピーナッツは小さくておいしい。キャラメルコーンに入っているピーナッツのサイズです。日本にないですよね。 簡単サモサメーカー。 マハトマ・ガンディーの記念堂。 遺灰が海に流されるまで保管されていたという場所の跡に建てられています。建物の正面にはガンディーのシンボル...

散歩茶論 | 2016.02.20 Sat 17:12

カーニャクマリ その１

次はインド最南端のカーニャクマリ（カニャークマリ？カニャクマリ？）へ向かいます。 ホテルから車をチャーターして海岸線沿いにまっすぐ〜と思ったら、街中を走っていくのでおもいのほか時間がかかりました。途中ランチに運転手さんおすすめのローカルなお店でミールスを食べましたが、それほどおいしくもなく・・・。ただデザートのパイサムにタピオカとココナツのスライスが入っていてこれはおいしかったです。 運転手さんの名誉のためにいうと、シェフが替わってたらしいです。 さすが観光地のカーニャクマリ、到着...

散歩茶論 | 2016.02.20 Sat 17:11

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