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JUGEMテーマ:農業 和歌山県田辺市で仏手柑の収穫が始まったそうというニュースで出てきた画像がかなり衝撃(汗)これ食べられるんですかね・・・?と調べてみたら生食は無理だけど砂糖漬けはいけるらしい
まさの日記 | 2013.12.09 Mon 20:19
久しぶりの投稿になってしまいました。が、unicocoは元気に走り続けています。 だんだん寒くなってきましたね。これから冬野菜がおいしい季節がやってきます。 そんななか、今日、農地保全事業の一環で、畑作業を行ってきましたが、その内容はこちらにゆずります。(西東京農地保全協議会ブログ) その活動のあと、お世話になっている中村農園さんの畑をぐるりと一周させてもらいました。 これから冬野菜が多く出荷されることもあって、畑にはいろいろな作物が育てられていました。 一瞬、ここは東京だということを忘れてし...
unicoco Inc. official blog | 2013.11.09 Sat 18:36
皆様お久しぶりです、農家の次男です 秋が深まり、だんだん朝晩が寒くなってきました 皆様、体調の方は如何でしょうか? みかんの時期も本番になり、青島みかんも段々色付きが良くなってきました 青島みかんも後2週間ほどで収穫が始まります。 皆様の所にお届けするのももうすぐになります 楽しみにしていてくださいね! 明日から新東名駿河湾沼津サービスエリアにて、シークワーサーを販売します。 望月農園ではシークワーサーはまだまだ育て始めたばかりなので、本数が少なく数量が少ないです。 ジュースなど商...
次男のほのぼのブログ | 2013.11.08 Fri 21:38
皆様、こんにちわ。 台風の影響があまりにも大きくて、ちょっとゲンナリな農家の次男です 台風が通り過ぎ、影響を確認するために山を見回りました。 農業を継いだ後、あまり大きな台風を受けたことなかった自分は、大したことないと考えてみました ところがどっこい。 そんな甘い考えはすぐに吹き飛びました。 青島みかんに敷いてあるマルチシートがあちこちに吹き飛んでいたり…、 (マルチ栽培:シートを敷くことで雨等による水分の摂取を抑え、みかんを甘くする方法) 様々な木の枝が折れたり…、 根っこか...
次男のほのぼのブログ | 2013.10.17 Thu 20:18
台風が関東に近づいていますね。10年に一度の強い台風ということで、大きな被害が出ないと良いですね。 明日は午後まで外に出ず、ゆっくりと家で仕事をすることにします。 さて、9月に本格的に事業がスタートした「農のある暮らしづくり」事業ですが、 着々と進んでいます。 先週の始めには、当事業の一員でもある「おとなりさん。」の利用者さんが農地を訪れ、西東京市の農家さんの農園で冬野菜の種まきをしました。 そして、その日に、まいた種も1週間弱で芽を出しました。これから農園の農園主(の後継者)でもあ...
unicoco Inc. official blog | 2013.10.15 Tue 22:02
10月になれど暑さがまだ続き、とてもへばりそうです。 こんにちは、農家の次男です 皆様お待たせしました。 これまでカボスとかすだちとかライムとかそのまま食べれない柑橘類を販売してきましたが、明日からやっとそのまま食べられる柑橘類「極早生みかん」を販売します! 今年はみかん自体の酸切れがよく、糖度も10度と県内の平均値(7.8度)を越えて、甘い仕上がりになりました。 チェックしたみかんがちょっと青めだったので、もう少し色のいいみかんをチョイスできてたら、11〜12度ぐらい行っていると思います。 是...
次男のほのぼのブログ | 2013.10.03 Thu 21:05
こんにちは。台風が去って、また台風。気温は乱高下していますが、みなさん体調は崩されていませんか。今日は前回の続きで、なぜユニココが「農」にこだわるかを話したいと思います。長くなりますが、少々お付き合いください。ユニココのミッション(企業理念)は、ホームページにも載せていますが、人と地域・自然・文化・社会などあらゆることにつながっていることを実感できれば、現在の社会でもっとよりよく暮らしやすくなるのではないかと思っています。NPOに近い理念かもしれませんが、株式会社で行なうことの違いは事業を独立採...
unicoco Inc. official blog | 2013.10.03 Thu 11:41
韓国行きの前にひと仕事ありました。5月に受けた稲が8月末には収穫。この夏のあまりの暑さの為か、いつもよりも2週間早い稲刈りです。予定では9月の1週目なんですが、韓国出張のため翌週に、と思っていたのですが早い方に転びました。今年は分蘗もよく、例年になく良い出来でした。籾摺りをして納品された量は23袋と20kg。収穫が少なかった昨年と比べると5袋と20kg多い勘定です。食味も良く満足できる出来映えでした。JUGEMテーマ:農業
記録の記憶 | 2013.09.16 Mon 13:33
皆様、お久しぶりです。 農家の次男です ついに9月に入り、あの真夏の暑さが少しずつなくなってきましたね。 少し気温が下がるだけで、仕事の能率も上がるので、最近はバリバリ働いています その働きに応えてくれるかのように、極早生みかんの色もだんだん「緑」から「黄色」に変化してきました。 この状態でも食べることができるのが、極早生みかん。 山で試食してみたところ、多少酸味がありますがその中にちゃんとみかんらしい甘みがあります この極早生みかんの収穫は9月20日付近を予定しているので、もうまもなく皆...
次男のほのぼのブログ | 2013.09.11 Wed 22:56
どーも、松下です。 お盆明けから始まった、幸水の収穫も大詰めになってきました。 今年は色付きが早くて、スタートからハイペースの収穫量でしたが、終盤にきて少し慌てなくて済む様になりました。 この幸水が終わる頃には、ハウスのシャインマスカットやロザリオビアンコの収穫をスタートしたいと思います。 【収穫を待つ、シャインマスカット】 JUGEMテーマ:農業
地味じゃない趣味 | 2013.08.26 Mon 13:02
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