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清美くんとは??

JUGEMテーマ:頑張ってます さてさて、北海道に帰ってきて、1番先に迎えてくれるのが、 そう、清美くんなのです! 簡単に清美くんの履歴書を作ってみました(^_^;) ●生年月日  1978年9月24日(現在31歳) ●血液型   A型 ●星座    てんびん座 ●趣味    スポーツ観戦(本当に大好きな様です。。。) ●特技    料理(調理師免許、持ってます(^^)/ ) ●好きな食べ物   麺類全般・パン ●好きな芸能人(男)糸井 嘉男(日本ハム選手) ●好きな芸能人(女)麻生 久美子 ●クレ...

●・・公太の日記・・● | 2010.03.18 Thu 18:39

物産展、終了〜〜!

JUGEMテーマ:頑張ってます 1週間というのは、本当にあっという間で、 遂に最終日を終えました(^o^) 物産展というのは不思議な物で、 1週間やり終えた〜〜 という気持ちと これで名古屋とお別れかぁ。。。。 という気持ちが、複雑なのです。。。 その土地土地で、1週間以上いると、愛着がわく物なんですねぇ。。。 まぁ、でも、今日は、いつもいつも買いに来て下さる、 そして、3月6日にコメントを下さった、 名古屋のおばちゃん(本当はお姉さん)様が見えられました(^^)/ 向かって...

●・・公太の日記・・● | 2010.03.15 Mon 19:51

麻美さん、ご来店!!

JUGEMテーマ:頑張ってます 昨日、一昨日と、書き込みを下さった、麻美さん、 今日も、ご来店いただきました(^^)/ めちゃくちゃ気に入ってくださった、ゴーダチーズをを3個も、買って下さったのですが、 1個は、お子様のみらいちゃん(1年10ヶ月)が、離さないんです(^o^) ちょっと写真が小さいんですが、見えますか〜?? みらいちゃんは、1歳10ヶ月にもかかわらず、チーズが冷蔵庫に入っているのを知ってるので、 指さして、ねだるんですねぇ〜(笑) コメント参照 今回、この物産展で...

●・・公太の日記・・● | 2010.03.14 Sun 21:08

土曜日の物産展!

JUGEMテーマ:頑張ってます さて、土日も関係なく仕事の僕は、今日も精一杯、販売してきました(^o^) 皆さんもご存じの通り、北海道物産展は、どの県でも人気です! 土日となると、もう人が凄くて、すらすらなんて、全然歩けません・・・・ ところが、そんな中、われわれのチーズを買いに来て下さる、ありがたい方もいるのです! こちらのお客様、もう数年前から、年に2回の物産展に来て、チーズを買って下さいます! 人の顔を覚えるのが大の苦手の僕でも、さすがに憶えてしまうほどです! いつもお母様...

●・・公太の日記・・● | 2010.03.13 Sat 20:53

物産展3日目!!

JUGEMテーマ:頑張ってます 早い物で、もう3日目が終わったんですねぇ・・・ 物産展は、朝9時前〜20時まで、ず〜〜〜っと売場で仕事なので、 あっという間に時間が過ぎてしまうのです! さてさて、恒例の、今日のお客様ですが、 二塚聖昇(ひじり) くんが来てくれました〜〜〜!! 聖くんは、僕が東京で役者を目指している頃、一緒に遊んでいた友達で、 名古屋の実家に帰ってきたんです(^o^) 僕とちょっと境遇が似てますね〜 そして、今や、デザイン会社の社長さんなのです! 株...

●・・公太の日記・・● | 2010.03.11 Thu 21:04

三越のトム・クルーズ!!

JUGEMテーマ:頑張ってます 今日は、朝一番で、三越のトムクルーズ・ゼッキーさんに会いました!! どうですか!? 僕はトムクルーズそっくりだと思うんですが。。。 皆さんどう思われるでしょうか???? さて、ゼッキーさんは、名古屋の年上の友達なのです(^o^) 名古屋に来る度に、飲みに行くんですよ〜〜〜 あまりに男前で、見とれてしまうんだなぁ〜!これが! (ぼく、ゲイじゃないですよ!) そして、今日は、クレイルの大切なお客様、久保田さま がご来店しました! 今日...

●・・公太の日記・・● | 2010.03.10 Wed 20:42

北海道物産展、初日!!

JUGEMテーマ:頑張ってます さぁ〜遂に始まりました、北海道物産展!! 僕にとっても久々の販売と言うこともあり、 前半戦は少し緊張気味でした(^^;) 名古屋は、チーズ好きの方が多く、非常に良く売れるのですが、 今日は、天気が悪かったんですねぇ・・・・ 雨が降り、そして、非常に寒い寒い1日でした(>_

●・・公太の日記・・● | 2010.03.09 Tue 20:48

物産展の準備!

JUGEMテーマ:頑張ってます さて、今日は、北海道→名古屋 に移動してきました〜 名古屋は、年に2回、春と秋の物産展でお世話になっているんです!! 今日は、移動日&搬入日! 搬入とは、翌日からの販売に向けて、セッティングするんですねぇ〜 会場に着いたばかりの時は、こんな感じなんです〜 そして、特殊な魔法をかけてあげると〜 じゃ〜ん!! ブースの完成です!! このように前日にセッティングして、翌日から販売するんですね〜 今回は、1週間の物産展です!1週間は実は珍...

●・・公太の日記・・● | 2010.03.08 Mon 18:54

工場の管理に関して・・・2

JUGEMテーマ:頑張ってます 昨日、紹介しました、「温度管理表」 今、チェックして参りました! さて、本日は、「出荷時 商品 チェック表」 でございます。 チーズの注文は、毎日来ます。 個人のお客様はもちろん、われわれが卸している、問屋さん、 高級スーパー、百貨店 etc. から来ます。 ご注文いただいた商品を発送する際、チェックするのが、        これ ↓ 「出荷時 商品 チェック表」なのです! この表では、 1,賞味期限のラベルが貼ってあるか 2,賞味期限の日付は...

●・・公太の日記・・● | 2010.03.07 Sun 16:01

工場の管理に関して・・・1

JUGEMテーマ:頑張ってます われわれ、カマンベールチーズを造るメーカーをしてますが、 チーズ造りと一言に言っても、仕事の種類は沢山ございます。 もちろん、生乳から、チーズに形を変えるのも仕事の一つですが、 そのほかに、発送や、伝票管理、営業、クレーム処理 etc. まぁまぁ、やることは尽きません。 今日ここで、クローズアップするのは、 工房の管理 です。 チーズを造るメーカー = 食品メーカー の舞台、 工場 は、常に衛生的でなくてはいけません。 その為には、清掃をただするだ...

●・・公太の日記・・● | 2010.03.06 Sat 15:56

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