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お酒

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麻生のバルで陽気飲み♪♪

JUGEMテーマ：お酒　今日は仕事帰りにまっすぐ帰宅し、電車に乗って札幌へ☆そして地下鉄で南北線の端っこ麻生に到着！！麻生は飲み屋が多いという印象は以前から車で走っていて感じていましたが、実際にゆっくり歩いてみると居酒屋の多さに驚きます☆ 今回は単独で飛び込みで飲みに行ったわけではなく、以前数人で飲みに行った友達と二人飲みです♪ その子がおススメのお店を教えてくれるということで、はるばる麻生に来たわけです☆ さすがにおススメお店というだけあって、店員さんと仲良くお話をする彼女に「ここのおススメのお...

My First JUGEM | 2016.02.28 Sun 00:44

泡盛　白百合　くさい　うまい　

これは、くさい。とても飲めたものではない、といいながら、ついつい進んでしまう。不思議な泡盛。石垣島の方のお酒らしい。かび臭いし、後味もいいわけではない。なんのかざりっけもない瓶。しかし、徐々になれていくのが、わかる。うまい。泡盛は、同じタイ米を使うので、味に差が出るためには、古酒にするしかないらしい。ところがこの酒の味は臭い。ということは、醸造所に特有の菌が付着していることに起因しているらしい。酒は奥が深い。詳細は不明。 JUGEMテーマ：お酒 This is, stinking. So not something we...

お酒の記憶これを飲まずして・・・・　　Memories Of Liquor | 2016.02.27 Sat 18:38

洋酒博覧会ふくおか2016　トークショーと、いろいろ試飲

本日、洋酒博覧会ふくおか2016に行ってきた。いろんなお酒とツマミの展示。特に、全国でも有名バーテンダーの対談は面白かった。坪倉健児氏（第４２回技能大会総合優勝者）が言っていたのが、味だけじゃなくて、その所作のようなものを大事にする日本のバー文化というのには、共感。海外のバーテンダーの大会は特に味が重視らしい。坪倉氏は、体幹を意識するとか、大会前は走るとか、まるでスポーツ選手でみたいな話をしていた。一流は動きが美しい。そのほか会場には、いろんなお酒を試飲できた。タリスカ18やグレンフィディック21な...

お酒の記憶これを飲まずして・・・・　　Memories Of Liquor | 2016.02.21 Sun 23:15

日本酒は十四代がすごい。Amazing Japanese Sake "JYUYONDAI"

これは美味しかった。北九州の居酒屋『鮨菜酒肴玄』で十四代のラインナップ。特に双紅はすごい。フルーティで、すっきりした透明感。喉越しのよさ。最高級品。日本酒の品揃えだけでなく、季節感のある料理も本当に美味しい。 It was delicious. JYUYONDAI of the lineup at the tavern "Gen" of Kitakyushu. Especially "SOUKOU" is amazing. Fruity, refreshing clarity. Goodness of the throat. The highest grade. Not only an assortment of Japanese sake, really tasty also a seasonal sense...

お酒の記憶これを飲まずして・・・・ | 2016.02.18 Thu 19:45

Barbancourt 15years 　バルバンクール　甘くておいしい

ラム酒を中洲のバーでいただく。とっても美味しい。ハバナクラブやサンタテレサ　とは違う本当に甘いラム。甘いラムって、敬遠していたんだけどもようやく、その美味しさに気がついた。値段もそこまで高くないので、普段飲むのにも最適。ハイチ産のラムで、焦げ樽で15年以上の熟成させたものらしい。すごい派手な箱がカッコイイ。 Rhum got in the bar. It was very tasty and Really sweet . I didnt like sweet Rhum, I had shunned it . Finally, I noticed the taste. Because the price is not high, ideal to dri...

お酒の記憶 | 2016.02.11 Thu 17:20

全部バカラ　光と音が違う。

ここは、薬院にある街路樹。バーというかパブ。ロックグラス、ブランディグラスほか全部バカラ。グラスがいいと、お酒もおいしい。重さと、氷を入れた時の音が違う。マスターの人柄と雰囲気の良さで今日もサラリーマンで一杯。ピアノの生演奏つき。ちょっと高級感があっていい。バカラのお気に入りは。 ?ショットグラスで。タリランドショットグラス ?ロックグラスで。アルクールいずれも、シンプルis best JUGEMテーマ：お酒 Here is the famous bar in Fukuoka.　Of course, rock glasses, ...

お酒の記憶これを飲まずして・・・・　　Memories Of Liquor | 2016.02.11 Thu 12:02