お酒のブログ記事をまとめ読み！全661件の7ページ目

お酒の話「珈琲と合うウイスキー（バーボン）」（SHO）

JUGEMテーマ：お酒　コロナ感染も一段落でしたが「オミクロン株」の流入でやはり少しづつですが、先週から増加に転じましたので、巣ごもり生活の更なる準備を進めた方が良いと考えています。欧州ではイギリスやドイツを中心に酷い状況が続いていますし、お隣韓国も状況が悪化して病床が足りなくなっているようです。週末から急激に寒くなってきましたので、インフルエンザの感染にも注意が必要ですし、「巣ごもり生活」も徹底しなくてはと考えていますが、お家カフェの充実を図りたいと思います。そこで...

パソコン物語（オーディオ小僧とパソコン爺） | 2021.12.20 Mon 18:43

お酒の話「珈琲と合うウイスキー（スコッチ）」（SHO）

JUGEMテーマ：お酒　もう日本にも「オミクロン株」が上陸したようですし、コロナ感染の拡大はまだまだ続きそうですので、まだ暫くは「お家カフェ」や「家飲み」を続けましょう！僕は下戸なのですがお酒が大好きで、できれば毎日でも飲みたい方なので良くやるのが、珈琲や紅茶にウイスキーを入れて飲むのも寒い冬にはピッタリです。ブランデーもウイスキーもそうですが、しっかりと熟成されたお酒であればフルーティーな香りやフローラルな香りがする商品が多くなりましたので、最近の浅煎りの珈琲にもピッタ...

パソコン物語（オーディオ小僧とパソコン爺） | 2021.12.03 Fri 08:07

お酒の話「珈琲と合うウイスキー（スコッチ）」（SHO）

JUGEMテーマ：お酒　もう日本にも「オミクロン株」が上陸したようですし、コロナ感染の拡大はまだまだ続きそうですので、まだ暫くは「お家カフェ」や「家飲み」を続けましょう！僕は下戸なのですがお酒が大好きで、できれば毎日でも飲みたい方なので良くやるのが、珈琲や紅茶にウイスキーを入れて飲むのも寒い冬にはピッタリです。ブランデーもウイスキーもそうですが、しっかりと熟成されたお酒であればフルーティーな香りやフローラルな香りがする商品が多くなりましたので、最近の浅煎りの珈琲にもピッタ...

Room365！ | 2021.12.03 Fri 08:06

お酒の話「日本酒」（SHO）

JUGEMテーマ：お酒　寒くなるとなんとなく飲みたくなるのが御燗をした「日本酒」、やはりお酒の中で冬に一番合うと思うのが此れです。しかし僕は殆ど下戸、1合が限度なので飲む機会はとても少ないのですが、体質を変えたくてもどうやらアルコールの分解酵素が少ししかないようです。母も姉も一緒で多量のお酒は発疹の原因になってしまいますし、私も2合で二日酔いになってしまいます。(笑) 折角飲むのですから父にお願いして美味しい日本酒を毎年12月に用意して貰い、チビチビと飲むのが好きです。や...

Room365！ | 2021.11.30 Tue 17:01

お酒の話「日本酒」（SHO）

JUGEMテーマ：お酒　寒くなるとなんとなく飲みたくなるのが御燗をした「日本酒」、やはりお酒の中で冬に一番合うと思うのが此れです。しかし僕は殆ど下戸、1合が限度なので飲む機会はとても少ないのですが、体質を変えたくてもどうやらアルコールの分解酵素が少ししかないようです。母も姉も一緒で多量のお酒は発疹の原因になってしまいますし、私も2合で二日酔いになってしまいます。(笑) 折角飲むのですから父にお願いして美味しい日本酒を毎年12月に用意して貰い、チビチビと飲むのが好きです。や...

パソコン物語（オーディオ小僧とパソコン爺） | 2021.11.30 Tue 16:59

リチャード・ミルグリム　KONKO-GURO GUINOMI

今日もゆるりと更新です。感染者数が減って、京都も０人を観測するまでになりました。このまま事態が悪化しないように祈るばかりです。皆様のご健康を心より申し上げております。本日は先日に引き続きまして、酒器をご紹介いたします。＜リチャード・ミルグリム KONKO-GURO GUINOMI　共箱＞（幅：6.5?、奥行：6cm、高さ：5.2cm）リチャード・ミルグリム（利茶土窯） 1955年（昭和30...

坂井春明堂 | 2021.11.25 Thu 11:02

ここまで酒、弱くなるとは

JUGEMテーマ：日記・一般 JUGEMテーマ：お酒昔からよく通ってる酒屋があるのだが、この半年間、顔を出していなかった。理由はただ一つ、五十路を過ぎた頃から、ガクっと酒に弱くなったというのがある。これをオタ母に述べたところ、非常に心配された、なんでも祖父は、ある時期から急に酒が飲めなくなり、一か月後に心臓病で急逝したというので、それと同じではと…のことであったが、安心してくれ。酒が本格的に飲めなくなったのは３年前からだ。いやでも、ここまで弱くなるものかな...

ブログ「ぼんのう」 | 2021.11.14 Sun 21:27

ワインに必要なデキャンティングについて！「ポアラー」（Sho）

JUGEMテーマ：お酒　僕はワインが一番好きなのですが、コロナ禍で巣ごもり生活中は家族と過ごす時間が多くなって、食事も父と一緒の時は時々ワインを飲むことが多いです。そんな時に教えて貰ったのがデキャンティングについてですが、「ポアラー」という器具を使えば、安いワインでも高級なワインでも渋くて飲めなかったワインも、飲みやすくなるという事が分かりました。「デキャンティング」、「エアレーション」、「エアレーター」とも言われますが、まとめると「ポアラー」と呼ばれ、ワインをまろやかに...

Room365！ | 2021.09.30 Thu 17:30

ワインに必要なデキャンティングについて！「ポアラー」（Sho）

JUGEMテーマ：お酒　僕はワインが一番好きなのですが、コロナ禍で巣ごもり生活中は家族と過ごす時間が多くなって、食事も父と一緒の時は時々ワインを飲むことが多いです。そんな時に教えて貰ったのがデキャンティングについてですが、「ポアラー」という器具を使えば、安いワインでも高級なワインでも渋くて飲めなかったワインも、飲みやすくなるという事が分かりました。「デキャンティング」、「エアレーション」、「エアレーター」とも言われますが、まとめると「ポアラー」と呼ばれ、ワインをまろやかに...

パソコン物語（オーディオ小僧とパソコン爺） | 2021.09.30 Thu 17:28

ワインのストッパーはシンプルが一番！（Sho）

JUGEMテーマ：お酒　僕の場合お酒はなんでも好きで飲めるのですが、残念な事に日本酒1合でフラフラするくらい弱いので、ワインやスパークリングワインは1本となると泥酔状態になってしまいます。したがってこれらを飲むときは残ってしまいますので、ワイン用の栓を用意し保存する必要がありますが、残りは父が料理に使ったり飲んだりしています。イタリアンやフレンチでは料理と一緒にワインやスパークリングワインを飲みたいですし、最近は日本料理でもスパークリングワインやシャンパンは爽やかで飲む機会...

Room365！ | 2021.09.27 Mon 20:24