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キッチン用品やレシピ本

このテーマに投稿された記事：255件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/10695/

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スピードサラダおろし

野菜を沢山食べたい時に重宝するキッチングッズです。単なる千切りなら包丁で切れば良いのですがこのサラダおろしを使うとふわふわの仕上がりで独特の食感にハマります。焼き魚の付け合わせもふつうのダイコンおろしではなくこのサラダおろしで作ります。水分を軽く絞ってポン酢をかけるといくらでも食べられるんです。ニンジンはドレッシングがよく絡むのでラペも作りやすいです。キュウリは手で切った方が好みかな。ニンジンしりしりは普段は細切りで作りますが時間がない時はこれでおろします。 ...

青い鳥と暮らす -ローコストで幸せな生活- | 2015.04.19 Sun 11:11

ストウブココットラウンド 20cm

初めて自分で買った鍋です。切っ掛けは、偶然見掛けたブログで名前を知ったこと。調べてみるとストウブを使っている人皆が本当に気に入っているようなので、興味を持ちました。当時は料理もほとんどしたことがなかったのですがシンプルなスープがとても美味しく仕上がることに感動。おかげで料理が好きになれた、思い入れのある鍋です。このサイズは2人ならメインの煮ものや、2日分のスープにぴったり。カレーやシチューなら6皿分くらいかな。よく作るのはセロリとニンジンのスープ。これが...

青い鳥と暮らす -ローコストで幸せな生活- | 2015.04.12 Sun 18:13

極ROOTS たまご焼/玉子焼き器を買いました

玉子焼きを作る時、ずっと26cmのテフロンフライパンを使っていました。このテフロンが剥がれてきて、食材が引っ付くのがストレス。買い替えを検討したのを切っ掛けに玉子焼き器を買うことにしました。テフロンは懲りたので、憧れは銅製のもの。でも使いこなす自信がなくて断念。気軽に使える鉄の中から特に扱いが楽そうなリバーライトの『極ROOTS たまご焼』という商品を選びました。初めて使うときは油ならしが必要とのこと。余った油を入れるオイルポットを持っていないのでどうしようか悩みましたが ...

青い鳥と暮らす -ローコストで幸せな生活- | 2015.04.11 Sat 20:18

こういう本が欲しかったんです…買って良かった♪「常備菜」

JUGEMテーマ：キッチン用品やレシピ本久しぶりに本を買いました。飛田和緒さんの「常備菜」というレシピ本です。最近はもっぱら図書館で借りてばかりだったのですが、本屋さんでみかけて手に取り、美味しそうな写真と素朴なレシピにとても惹かれ、これは手元に置いておくべき本だ！！と購入しました。「常備菜」というタイトル通り、ストックしておけるおいしいおかずレシピがたくさん載っています。飾らないシンプルな写真も私好みですし、レシピも、こういうのを食卓に並べたいん...

ういっしゅりすと♪ | 2015.04.09 Thu 11:03

スポンジトレー

水廻りの便利アイテム、スポンジトレーが便利なのですが、アイデアは大事ですね。上にスポンジを置いて染み出た水は、自然に流しの方へ流れて行きます。湿気の多い季節に期待の星となってくれそうです。空にしておいても、カワイイ形ですね。 SMART HOME スポンジトレーホワイト【SMART HOME スポンジトレーホワイト】【楽ギフ_包装】10...価格：203円（税込、送料別） JUGEMテーマ：キッチン用品やレシピ本

都会の日記 | 2015.03.22 Sun 03:32

ステンレス水きり小物ポケットおすすめはコレ♪

ステンレス水きり小物ポケットおすすめはコレ♪ ステンレス製水切り小物ポケット、ずっと探していたらパール金属から販売されている「アルファージュ」というキッチングッズを見つけました。この水きりポケット、なかなかの優れものです。まず。水きり部分がパンチ加工になっているのでザルのように目が汚れにくいです。　パール金属アルファージュステンレス製水切りポケット (大) [H-9548]【RCP】【レビューを... しかも中仕切りとともに、簡単に持ち上げるだけで取り外せる底板を見て感動… 毎回洗え...

天気　日記　ニョッキ | 2015.02.06 Fri 13:13

パール金属圧力鍋のパッキン交換で部品終了

パール金属圧力鍋のパッキン交換で部品終了パール金属の圧力鍋って、値段も手ごろでそこそこのスペックなので13年にわたり愛用しておりました。ところがここ最近、圧力がかかりにくく、弱火にしたら圧が弱くなってピンが下がっちゃう。そろそろパッキンの交換時期かもと部品を取り寄せようとしたところ悲しいかな、パッキン製造終了していました…。製造から5年たつと部品を作らなくなるそうで鍋は立派なのに圧力鍋としての機能は期待できずフツーの鍋として使う他なくなってしまいました。こんなに早く...

天気　日記　ニョッキ | 2015.02.03 Tue 08:18

エッグモールドでガイコツの目玉焼き

エッグモールドでガイコツの目玉焼きフツーの目玉焼きが、エッグモールドでこんな目玉焼きになっちゃいます！カンタン＋ユニークな目玉焼き！朝食に会話も弾むフレッドのエッグモールド登場。スカル＆オウ... フライパンの上に型を置いて作る目玉焼きなんですが付け合せのベーコンでグッとビジュアル度もアップします。いつもの目玉焼きに飽きて残しちゃうちびっ子や新聞読みながら食事するお父さんを驚かせるのにもいいかも… 作るのにはちょっとしたコツもあってテフロン加工のフライパンのほうがきれい...

天気　日記　ニョッキ | 2015.01.30 Fri 15:00

あさイチで紹介のジャーサラダ

あさイチ色で紹介のジャーサラダ、けっこう流行っているんですよね♪ どのガラス瓶で作ってもよさそうですがオススメは「メイソンジャー」アメリカで100年以上の歴史を持つ Ball社の密封瓶 ★ ボトル容器ガラスビールガラス瓶 ... このメイソンジャー、アメリカのセレブの間で人気に火がつき、そこから生まれたのがジャーサラダなんです。フタにストローがつけられるタイプやマグタイプ、果てはワイン、シャンパン用のメイソンジャーもあります。このメイソンジャー、見た目よりも大きいので 480ｍ...

天気　日記　ニョッキ | 2015.01.23 Fri 15:24