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北海道のグルメ

このテーマに投稿された記事：1143件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c200/1112/

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: 北海道には美味しいものがいっぱいです。食材や料理などを紹介してくださいね(^o^)/
: 作者のブログへ：「airacafe」さんのブログ
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上川大雪特別純米と上川・旭川イメージのつまみ

JUGEMテーマ：北海道のグルメ私のインスタグラムで公開したこちらの写真。上川大雪特別純米　生（緑丘蔵）大変美味しかったので、お酒の感想はインスタをどうぞ！緑丘蔵は上川町の蔵ですので、上川名物のマスと、ちょっと品数を補うために旭川のおつまみに参戦してもらいました。こちらのブログでは作った料理の解説をしていきます。ひらめの刺身柵を買ったら、ラッキーなことにエンガワが付いていたので、右端にそれも添えています。ニシンの刺身（市販...

しぶちゃんち。 | 2022.04.01 Fri 11:32

芋ようかん（風）by由栗いも

JUGEMテーマ：北海道のグルメそらち南さつまいもクラブで作られている由栗いも（ゆっくりいも）一個で４５０ｇ越えの特大芋を頂いたので何か作ろうと私は考えました。（蒸かし芋でも２本頂きました！）寒い北海道で育てられるさつまいもはゆっくりと時間をかけて育つので、本州の物よりもしっとりねっとりとした食感になり、かつ甘くなるのだとか。チャレンジしたのはこちらです。芋ようかん（風）＜材料＞さつまいも・・・４５０ｇ砂...

しぶちゃんち。 | 2021.10.30 Sat 11:42

らうすプラスの干し魚祭り！

JUGEMテーマ：北海道のグルメ先日ＳＴＶラジオ北海道ライブあさミミ内でご紹介した月寒東５南９にある『らうすプラス』。そこで販売されていた魚使ってご機嫌な晩酌と夕食を食べたのでご紹介していきます。左上がこまいとハタハタの干し魚を焼いたもの。右上がこまいとハタハタの干し魚で作ったブザラ風。手前は鮭のハラス昆布醤油漬を焼いたものです。まず、らうすプラスさんの干し魚は生の状態だと海の香りがします。北海道の海辺に行った時の、海藻強め...

しぶちゃんち。 | 2021.10.23 Sat 22:26

北海道かにだし

JUGEMテーマ：北海道のグルメ今回お勧めしたいのは、スーパーに特設コーナーがあって出会ったこちら。久原本家さんの『北海道かにだし』久原本家さんの本社はどうやら福岡県のようですがこの出汁は道産の花咲がにの出汁を使っているそうなのでこのテーマで書いていきます。いわゆる白出汁のかに味バージョンです。良く振ってから中身を出すと、少しにごりのある、きつね色の出汁。当然そのままだとしょっぱいので、薄めたりかけたりして使うようです。 ...

しぶちゃんち。 | 2021.05.22 Sat 10:48

おかめやさん＆恋人つながりのアイス２種

JUGEMテーマ：北海道のグルメ知り合いの方の会社共同購入に便乗させていただきおかめやのパンを買ってみました！お初です！エスポワールハーフのノーカットとクロワッサン１袋。あと知人がくれたゴマあんぱん！（写真にはありません）まずエスポワール！「手でむしって食べて！その日のうちに！絶対！」そういわれたのでその通りに。ふんわりして、耳の部分がややしっかり。バターの甘みがありつつ、他を邪魔しない軽い口当たり。焼いても食べ...

しぶちゃんち。 | 2021.04.08 Thu 16:35

新しいカテゴリーと　酪農学園大のバター

JUGEMテーマ：北海道のグルメ新しい記事カテゴリーを用意しました。『おすすめのアレコレ』基本的に市販品などで美味しかったものとか、アレンジメニューなどを載せていこうと思います。記念すべき第一弾は、我が母校、酪農学園大学の健土健民バター！！以前、札幌地下歩行空間で販売されていた物を買いました。買い物袋も牛さんでかわいいです。写真左に移っている黒いパンフレットに各乳製品の特徴が書かれています。チーズ・牛乳・アイスなど...

しぶちゃんち。 | 2021.02.28 Sun 14:52

全国お土産応援企画！北海道が誇る絶品チーズケーキ「ルタオ」を紹介します！

JUGEMテーマ：北海道のグルメコロナ自粛から４か月が経過し、ディズニーランドやプールや観光ホテルなども営業を再開して、日常も少しずつ戻り始めてきました。しかしながらこの夏は東京五輪・パラリンピックが延期になり、さらには夏のイベントや祭りもほとんど中止になって大変な状態が続いています。さらに都内での感染者増が止まらないこともあって５月に続いて８月も帰省や旅行を控える人が多くなると予想されます。そんな夏は私のブログとInstagramを見て楽しんでくれればありがたいと思います。ＡＫＢ４８グ...

Leaf Moon Cherry | 2020.07.01 Wed 20:42

騙されるかと思ったぞ。十勝の川西長いも。

JUGEMテーマ：北海道のグルメこの世にミントブルー長いもがあるのかと思った。おそらく歯磨き粉みたいな味。実際の川西長いも。 JA帯広かわにしのサイトより抜粋。危うく騙されるところだったぜ。明日からまた雨なので追加の散歩。なんか嬉しそう。玄関から出る前はそこそこ嫌がってたのに。

mitolier :: ミトリエ | 2020.06.29 Mon 19:29

がんばろう北海道！六花亭のお取り寄せセット届きました。

JUGEMテーマ：北海道のグルメ緊急事態宣言がついに全国で解除されました。元通りの生活に向けて一歩前進という感じもする一方で電車が混雑するようになりそうで不安もあります。プロ野球も約３か月遅れで６月１９日に開幕するそうです。緊急事態宣言解除後は第２波が来るまでの間先に感染封じに成功した台湾と韓国から見習ってほしいです。緊急事態宣言解除後も自粛生活する人が多いと思うので私のブログとInstagramの積極更新は継続します。引き続き楽しみにしてください。「めざましどようび」（と「めざまし...

Leaf Moon Cherry | 2020.05.25 Mon 20:28