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JUGEMテーマ:魚JUGEMテーマ:地域/ローカル古満目50〜60kg 本マグロ 6本揚りました。浜値 3000〜4500円/kg
亀亀水産市場情報 | 2010.05.03 Mon 10:42
昨年はカツオ漁が出来ませんでしたが、今年は大量に獲れた事もあって入荷が増えてきているようです。今年の春において上りカツオの水揚げの影響もあって、手ごろな値段で売り始められているのも大きな要因と言えるでしょう。昨年の時とは違い、今年は沢山獲れるので一安心と言えるかもしれません。JUGEMテーマ:魚
よきよき日記 | 2010.05.02 Sun 16:09
JUGEMテーマ:魚ぜんご(小アジ)獲れていますが高値です。例年の倍くらい?ゼンゴ ハガツオ モイカ(アオリイカ)
古満目漁協落札価格 | 2010.04.29 Thu 15:15
JUGEMテーマ:魚大漁のつづいていたブリもそろそろ終りそうです。まき網漁のきびなごが揚っています。300〜200円/kg地元では銀ピカのキビナゴを上手に手でさばきます。出荷すると翌日には少し腹が赤くなりますが刺身にしても美味しくいただけます。
古満目漁協落札価格 | 2010.04.12 Mon 13:40
昨日八日、世界で初めてウナギの養殖に成功した事が、水産総合センターの研究で明らかになりました。この研究は90年代に始まっていたのですが中々実現せず、5年かけてやっと完成し、現在は10万匹が成長しているそうです。食文化の守り役として、その活躍が期待できそうですね。JUGEMテーマ:魚
よきよき日記 | 2010.04.09 Fri 13:17
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