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美味しいもの

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米沢牛おこわ、冷凍なのに極上の味！

おこわが好きで、時々デパートなどで買ってきます。あのムチムチしたもち米と、ちょっぴり濃い目の味がおかずにもなる感じで食べごたえバッチリです。おこわが冷凍になっていれば、食べたい時にいつでも食べられる、そんな思いを実現させてくれるものを見つけました。なんと贅沢な米沢牛を使ったおこわです。入れ物も凝っていて、せいろを模した容器も食欲をそそります。作り方がとても簡単で、容器が...

50歳から綺麗になるヒント♪ | 2018.04.06 Fri 21:34

大豆ナゲット！「大豆のパワー」

こんにちは。。昨晩の大杉漣さんの突然の訃報には大変、驚きました。と共にショックでなりません。ご冥福をお祈りいたします。今朝、あるツイッターの記事に目が止まりました。本当に心の美しい方だったんだと実感しています。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・写真はアスカです。素敵な笑顔です...

ネコトハナト・・・ | 2018.02.22 Thu 13:24

はらこ飯。「積もり積もって自分に帰ってくる」

JUGEMテーマ：美味しいもの今日も夏を感じさせる汗ばむ陽気となりましたね。庭のコルチカムが綺麗に咲いてました。龍馬が気持ち良さそうにのびのび～～！！明日は彼岸明けですね。一週間が早く感じます。今日の晩御飯は宮城県の郷土料理「はらこ飯」でした。玄米ご飯で食べるはらこ飯は初めてかも！！この時期にしか食べられない料理の一つです。いくらがとっても美味しかったです！！ &nbs...

ネコトハナト・・・ | 2017.09.25 Mon 21:52

明日は彼岸の中日です。「手作りわらび餅」

JUGEMテーマ：美味しいもの「そよ風にのって・・・渡辺陽子写真集より」陽子しゃんの写真でいつも笑顔を頂いています。仕事帰りに見た綺麗な夕日です！！見た目がイマイチですがとっても美味しい手作りわらび餅です。（もちろん主人作です）数年前にこの世を去った方がわらび餅がとっても大好きだったのです。モチモチプルプルでとっても美味しいです！！レシピはこちらで。&dar...

ネコトハナト・・・ | 2017.09.22 Fri 22:52

バラの花束を。。

JUGEMテーマ：美味しいもの今日は、ある方の特別は一日でした。その方が大好きだと言った良い香りのする花を探しました。本当に優しい香りのする素敵なバラの花束です。最近、花を愛でる事を忘れていたような気がします。これからは、また花と一緒の生活を楽しもうと思います。ありがとうございます。だんだんと秋めいてきまいしたね！今日、出会った赤とんぼさんです。逃げずにじっとして写真撮らせてくれました。 ...

ネコトハナト・・・ | 2017.09.05 Tue 22:47

毎日ご飯を作るのは大変ですよね。私は料理が得意じゃないのでほんとに困る(>_<) でも、家族に食べさせなくちゃいけないのであれこれ頭を巡らせています。もともとレパートリーが狭い私なので、素材を見てあれを作ろう！というひらめきがありません。そんな時はクックパッドですね(笑) 料理本は今ある材料でできるメニューを探せないけどクックパッドはそれができるのがいいです。この間も「豚肉の余り　レシピ」と検索して見つ...

50歳から綺麗になるヒント♪ | 2017.06.28 Wed 13:39

ビシソーワーズ風、カンタンに作る！熱くても冷やしても

ビシソワーズ･･･こう暑くなってくるといいですね。でも、家で作るの面倒･･･そんな場合に鍋一つでできちゃう「ビシソワーズ風」が便利です＾＾手間暇かけたものは美味しいけど、毎日晩御飯を作る身としては時には手を抜きたい(笑) まぁ、私なんて毎日いかに手を抜こうか考えてますけど。手抜きで美味しくなければダメですが、このビジソワーズ風はなかなか美味しいのです。何と言ってもミキサーも使わない、ほん...

50歳から綺麗になるヒント♪ | 2017.06.19 Mon 10:44

宗田節を使って、カンタンにだし醤油を作る！

だし醤油ってあると使えますよね。煮物をするときや丼物を作る時、だしの味が効いていると美味しくなります。だしと一口に言っても美味しいものとそうでないものがあって、味にも差が出ます(笑) 化学調味料などは健康の事を考えてもあまり使いたくないな、と思います。普段は、天然だし（粉タイプ）を使っていますが、お醤油にだしの味がついていれば便利。それを可能にするのがこの「宗田節」瓶の中にそうだ節が入っていて、ここにお醤油を...

50歳から綺麗になるヒント♪ | 2017.05.24 Wed 15:48

きつね丼！「腕の痛みとメッセージ」

JUGEMテーマ：美味しいもの葉っぱんとソラミです。可愛い眼差しで何を見ているのでしょう？今日は暖かい一日でした。が、また明日は冷え込みそうです。今日、仕事がら、通り道でふら～っと入ったお店で食事を。初めて入る店はドキドキします。メニューに「きつね丼」と。。生まれて初めて食べました。結構、美味しいです。主人はラーメンとミニカレーライス。どこか懐かしい味がしまし...

ネコトハナト・・・ | 2017.02.23 Thu 22:22

手作り調理パン！！「着る」を考える。。。

JUGEMテーマ：美味しいもの今日はホームベーカリーでコッペパン風にして、調理パン風に。こちらは焼きそばパン！パンも焼きそばもホワホワ、あったかい！こっちも美味しそう～～って小梅ちゃん。こちらはポテトサラダパン！！普通のポテトサラダではありませんよ。昨日、本に書いてあったものを参考にしたという主人。ポテトサラダ...

ネコトハナト・・・ | 2017.02.20 Mon 20:18

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