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大阪 十三のお店
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大阪 十三のお店
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大阪は十三でお店してるかた集れ〜!
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完熟玉ねぎ

 十三の離れ居酒屋・和屋です。阪急電車・十三駅・東出口・徒歩少々。新淀川区役所の北側です。皆さんは、淡路島と言えば・・何を連想しますか?観光ならば、鳴門の渦潮。食べ物ならば・・・・そうですよ。玉ねぎ ですよね。その玉ねぎの中でも更に糖度が高くて、辛みも少ない玉ねぎが、あるんですよ。農薬を使わず、広い農地に詰め詰めに栽培せずに、余裕をもたせて、養分をたっぷりとすいこませ、早や摘みせずに、充分に完熟させた、まるで、フルーツのような感じもする玉ねぎがあるんですよ。肉厚があって、いい食感もあって...

十三の居酒屋 和屋 | 2012.09.20 Thu 13:58

家庭菜園の恵み

 十三の離れ居酒屋・和屋です。阪急電車・十三駅・東出口・徒歩少々淀川区役所の北側にて営業中!家庭菜園のづづきなんですが・・・いささかの収穫を、食しました。甘長とあげさんの醤油炒め。これは、お店でなく、お家でいただいたんですが・・なかなかの肉厚にできておりまして、しっかりと、水分もありまして、自画自賛ながら、ええできでしたわ。いやいや、こんなんがいっぱいできたら、ええな・・・・と、思いつつ美味しくいただきました。正しくこれに味をしめまして、色々と挑戦していこうと、誓うのでした・・・・いつの...

十三の居酒屋 和屋 | 2012.09.13 Thu 15:07

デザート 新メニュー クリームパフェ

 十三の離れ居酒屋・和屋です。阪急電車・十三駅・東出口・徒歩にて5〜7分。しん淀川区役所の北側にて営業しております。デザート メニューが新しくなりました。今まで、長きに亘って皆さんに可愛がっていただきました。わらび餅のアイスクリーム添え。を、ちょいと休憩していただきまして。新メニューの投入です。その1 クリームパフェ ¥550画像をご覧になっていただいてますように・・・結構〜キュートな仕上がりになっております。そこそこボリュームもありまして、スポンジケーキ、シリアル、生クリームにアイスク...

十三の居酒屋 和屋 | 2012.05.08 Tue 13:18

お祝いの宴

 十三の離れ居酒屋・和屋でございます。阪急電車・十三駅・東出口・徒歩・・少々。淀川区役所の北側で、営業中!! ハッピバースデ〜トゥ〜ユ〜 おめでとう!おめでとう!いやぁ〜〜めでたいですな。この日は、ダブルお誕生日でした。お客さんの、りえちゃんのサプライズ・バースデーでして。和屋のお祝いの宴、お手伝い企画を、ご利用いただきました。写真撮影や、お祝いデザート・・・・・・ 結構、喜んでいただいたみたいで、よかったっす!!あと、なんでダブルお誕生日かと言いますと・・・・ 和屋も、ほん...

十三の居酒屋 和屋 | 2012.04.29 Sun 12:41

お肉たべまひょか。

 十三の離れ居酒屋・和屋です。阪急電車・十三駅・東出口・徒歩にて5〜7分。新淀川区役所の北側。みなさ〜ん!元気ですか!!?桜も、葉桜に変わり、日増しに暖かくなってきまして。活動的になる季節になってきましたが・・・・みなさんは、パワーは、充分ですか?みなさんに、パワフルになっていただくべく、和屋が、ちょっとお手伝い。和屋が、できるお手伝いと言えば・・・・そう!爆笑トーク・・・・??ちゃいますよ、もちろん、食べ物ですよ。それも、パワーの源と言えば・・・お肉!お肉を食べると、元気になる気がしま...

十三の居酒屋 和屋 | 2012.04.20 Fri 12:05

このへん!トラベラーで、紹介 ザ・マグマ

 十三の離れ居酒屋・和屋です。阪急電車・十三駅・東出口より徒歩にて5〜7分。新淀川区役所の北側にて営業中!このへん!!トラベラー 観ていただけましか?番組の中で、ご紹介いただきました。ぐつぐつ沸き立つ・・ライブ感たっぷりの一品。  ザ・マグマ  石焼きキムチ雑炊まさしく、名前の通り、火山口に見えるマグマを彷彿とさす事間違いなし。番組の中でも、じゅわじゅわ・ぐつぐつで、チュートリアル・ノンスタイルとも、楽しんでいただきました。ともかく、カンカンに焼いた石鍋に、厨房にて、直接、キムチチャーハ...

十三の居酒屋 和屋 | 2012.03.24 Sat 13:39

このへん!!トラベラーに登場!!

 十三の離れ居酒屋・和屋でございます。阪急電車・十三駅・東出口・徒歩にて5〜7分。新淀川区役所の北側にて営業中!!みなさんは、土曜日の深夜番組、地元応援バラエティー このへん!!トラベラーって、番組知ってはりますか?人気お笑いコンビの、二組。チュートリアルと、ノンスタイルの二組が、関西のローカルを、練り歩き、その地元地元にある、おもろい人や、人気のお店、など、ちょいと気になる事を、彼らのタッチで紹介する番組なんですが。なんと、和屋も取り上げられる事になりまして・・・・3月31日 土曜日 深夜...

十三の居酒屋 和屋 | 2012.03.24 Sat 12:54

寒ぶり祭り 開催中!!

 十三の離れ居酒屋・和屋でございます。阪急電車・十三駅・東出口・徒歩5~7分。ちょっと辺鄙な所でやってます。寒い寒い寒い・・・・・・でも、寒いいや〜、ほんま堪忍してほしいですね。でも、辛い事ばかりでは、ないんですよ〜。寒いからいい事もあるんですわ。いい事のひとつとして・・寒ブリ寒くなって、身が締まり、脂がのって、美味しくなります。そこでですね、この美味しい時期を逃してなるもんかと、キャンペーンを開催いたしております。    寒ブリ祭り   2月6日〜2週間の予定ブリしゃぶしゃぶ・・・・¥1...

十三の居酒屋 和屋 | 2012.02.10 Fri 10:50

琉華豚の生ベーコン

 毎度どうも、十三の離れ居酒屋・和屋です。阪急電車・東口から歩いて、5〜7分ぐらい?久しぶりに作ってみました。 何が?ですよね。自家製の生ベーコンなんですが・・・これが、結構手間がかかりよるんですわ。まずは、豚肉を、漬け込むための、ソミュール液なるものを作ります。ソミュール液とは、簡単に言うと・・・塩水です。ただの塩水と違いますのは、その中にですね、玉ねぎ、ニンジン、セロリ、云々・・・とブーケガルニ。で、その中に約1〜2日間漬け込みます。そして、塩抜きに、流水で、約1時間ぐらい浸し。よく...

十三の居酒屋 和屋 | 2012.01.27 Fri 11:18

お年玉の期限が・・・・

あけましてオメデトウございます。 って、もう遅いわ!!十三の離れ居酒屋・和屋でございます。十三駅東出口からちょっと、歩いて5〜7分位??あれよあれよで、1月ももう終盤ですやんか!! ヤバイ・・・和屋カスタマーの皆さんにお送りしております、年賀状。そこに、記載しております、お年玉。お造り盛り合わせ の利用期限が、迫っております。なんと、今月いっぱいですよ〜〜〜お早めに。って後5日です。もっと、はよ言えよって話ですな。 すんませんことしも、また、色々と、イベントなんぞも、企画していきます。月...

十三の居酒屋 和屋 | 2012.01.26 Thu 18:58

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