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唐揚げ

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: からあげ、カラアゲ、から揚げ、唐揚げ。
トリ唐、鶏の唐揚げ、ザンギ、センザンキ。
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唐揚げの鳥ひろ

JUGEMテーマ：唐揚げ以前、ネパールカレーのお店だったところに鳥ひろ唐揚げ弁当200円と、旗が！小さいお弁当かな？と思って覗いてみたら、どかーんとこ、これで200円？事務所に帰って、早速、食べる。うっ(@￣ρ￣@)うまい！！ほんとに、200円で大丈夫ですか？白いほうの天ぷらっぽいのは塩味。ちょっと塩味が効きすぎなかんじ。黒いほうは、ニンニクタップリで、ほんのり甘くて、サクサク（＾Ｏ＾☆♪これは！！うまい！！！ネットで調べたら、子飼商店街にあったお店らしい。どうりで、1周年なのでアイスをどうぞ！と、アイス1本も...

レイアYOUの想いつきblog | 2011.09.02 Fri 15:00

からあげクン中津しおダレ味

からあげクンご当地シリーズ第３弾、日本唐揚協会監修「からあげクン中津しおダレ味」。ローソンから５個入り210円で8/16発売開始。唐揚げの聖地、大分県中津市で人気の“しおダレ”味。塩ベースに、ニンニクとショウガをたっぷり使ったタレに漬込んで唐揚げに。確かに、塩味とニンニクショウガの香りが特徴の、おかずにもってこいな感じの一品。ローソンからあげクンhttp://karaage-kun25.lawson.jp/JUGEMテーマ：唐揚げ

タカコバ takacova | 2011.08.18 Thu 12:46

炭火焼とりえんや難波店

大阪ミナミで最近よく行く焼鳥屋さん、えんや難波店。近鉄難波ビルの近く、中央軒の向かいの、ちょっと穴場的ロケーション。いつも、はやってて、入れないことも多い人気店。Yakitori ENYA佐賀県唐津出身の若手オーナー曽我健二さんが経営するチェーン店で、一号赤獅子店 2003年近鉄八尾駅西口、二号青獅子店 2004年近鉄八尾西武百貨店前、三号亀と浦島太郎店 2008年 JR八尾駅前、に続く四号難波店は、2010年９月にオープン。店名「えんや」とは、唐津伝統の祭り「唐津くんち」で、巨大な曳山（ひきやま）を操る曳子（ひき...

タカコバ takacova | 2011.07.21 Thu 20:42

ファミマ、赤チキン。

ファミリーマート、7月19日新発売の、ファミマ史上最も辛いチキン「赤チキン」。カイエンペッパー、チリペッパー、唐辛子。3種類の香辛料を、鶏モモ肉と衣の両方に使用。“辛党”なら試しておきたいメニュー、140円なり。 Red Chicken確かにホット。刺激つよすぎです。名前はファミ吉。例えば、ジュ～（はじめまして）、など、ファミチキ語をしゃべる。新鮮なホットな油のプールで泳ぐことが好きだそうです。サクサクッ（みんな、たべてね）じゃね～のか！ファミリーマートhttp://www.family.co.jp/JUGEMテーマ：唐揚げ

タカコバ takacova | 2011.07.21 Thu 13:58

からあげクン名古屋手羽先ダレ味、はムネ肉！

ローソンから7月12日～発売、日本唐揚協会監修のからあげクンシリーズ、第２弾は、名古屋“手羽先”風味！からあげクン名古屋手羽先ダレ味、 210円。手羽先じゃあなく、鶏ムネ肉を、醤油・塩・砂糖、ニンニクの甘辛ダレに漬込み、コショウとゴマで味付け、名古屋手羽先唐揚げ風甘辛スパイシーな味わいを再現。手羽先唐揚げは、昭和30年代後半に生まれた、名古屋食文化の名物のひとつで、甘辛の濃い味で、ご当地唐揚げとして人気を集めているという。想像したよりは甘味が少なく、塩味がけっこう強く、たしかに濃い味。スパイ...

タカコバ takacova | 2011.07.12 Tue 12:58

７月８日はチキン南蛮の日！

なぜか７月８日は「チキン南蛮の日」。チキン南蛮は、宮崎県延岡が発祥なんですね。というわけで、１日早いながら、大丸梅田の地下１階、延岡じゃなく博多系ですが、「米神楽」のチキン南蛮弁当をテイクアウト。博多地鶏めしチキン南蛮弁当。630円。甘酢のかかったチキン南蛮。関西では普通タルタルソースと思っていましたが。チキンはパリっと揚がって、甘酸っぱソースによく合ってました。博多地鶏めし、というのもおいしかった。Nanbantoryというサイトで、誕生秘話や延岡チキン南蛮お店マップなど、延岡のチキン南蛮文化を知ること...

タカコバ takacova | 2011.07.07 Thu 13:07

黒こしょうマヨチキンバーガー（ロッテリア）

ロッテリアから７月２日～８月下旬販売の『黒こしょうマヨチキンバーガー』。ガーリック、オニオン、オリジナルスパイスで味付けされた、鶏もも肉フライは、従来のチキンバーガー類の約1.5倍と大型。粗挽き黒こしょう入りマヨネーズソースとキャベツのシンプル構成。Black Pepper Mayo Chicken Burger『黒こしょうマヨチキンバーガー』350円、629kcal、炭水化物42.5g。ソースはバンズにしみ込んじゃってました。中身は、ガーリックの効いた、まさに大きな唐揚げ。黒こしょうマヨネーズで食べる、フライドチキンサンド、といったところ...

タカコバ takacova | 2011.07.03 Sun 13:18

マクドナルドのチキンフィレオ

Chicken Filet-Oマクドナルドのチキンフィレオ。セサミバンズに、ザクっとフライされた鶏ムネ１枚肉とレタス。ソースはスイートマヨネーズソース。鶏肉はプレミアチキンパティと呼ばれ、指定農場で厳しい衛生管理と監視のもとに飼育された、チキンを使用とのことです。エネルギー431kcal、たんぱく質19.6g、脂質19.2g、炭水化物44.9g、食塩2.4g 明らかに某チキンフィレサンドの向こうをはった一品。どっちかとうと、向こうの方が好みだけれも、まぁまぁなメニューではあるかな。 ...

タカコバ takacova | 2011.06.26 Sun 10:59

カリコブなう。アイコンチキンカリフォルニアコブ（マクドナルド）

カリコブ、カリコブ。カリコブなう。しょっぱい、しょっぱい、しょっぱすぎ。カリコブとは、マクドナルドの、アイコンチキンのカリフォルニアコブのこと。 iCon'Chicken California Cobbアイコンチキンカリフォルニアコブ、350～370円、2011年6月下旬～7月中旬販売。今回は、コブサラダというものがモチーフ。ぱさっとライトなムネ１枚肉をクリスピーにフライ。ほんとにパリッと揚ってた。もも肉よりパサパサあっさりでいい感じ。全粒粉入バンズは手捻り系の形。コブソースはマヨネーズベースに、タマネギ、フライドガーリ...

タカコバ takacova | 2011.06.26 Sun 08:11

手羽先唐揚げ　醤油とスパイシー

JUGEMテーマ：唐揚げJUGEMテーマ：肉類・肉料理JUGEMテーマ：懐石・創作料理JUGEMテーマ：ちえみんの晩御飯手羽先っておいしいよね～本当おいしい！！食べに行ったらお金かかるし、家でたくさん作るのだ～！今までスパイシーが一番おいしいって思ってたけど、最近甘辛醤油も絶品！！っと発見下味をつけます。にんにく、しょうが、醤油、酒片栗粉をつけてカラッと揚げて醤油、砂糖、酒を煮立たせたものにザブンと入れます。少し甘くて、醤油の香ばしさがたまらない一品！！カラッと揚げる為に二度揚げしま～す！！これは...

aromax only Blog* | 2011.06.23 Thu 09:49

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