[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""]
インターネットで静かなブーム? 訪問販売で売りにくる京都の『豊寿庵』の大福なんですが 前回 私が不在の時に会社に来たらしいのですが 社長が訪問販売の大福など怖くて食べれない!・・・と 追い返してしまったと聞いて なんとも残念な思いしてたら 昨日「伝馬市場です〜」とまた会社に訪問してくれました。 まずは名刺を差し出してきたので拝見し話を聞く 京都から売りに来ているのではなく、静岡ではこの (有)サムズアップという蕎麦屋「くりた」のビルの上にある 社長が元お笑い芸人?の会社が訪問販売...
Manisele-999 | 2008.04.23 Wed 08:29
『パティスリーマジック』が1周年記念セールを開催するというので おめでとうのお祝いを言いながらお店に行くと・・・ 思ったよりケーキはありました。 でもセールで30%オフという告知は下げられており 知っている人だけがくるので思ったほど混雑もありませんでした。 購入したのはイチゴのタルトとアイラブ苺です。 イチゴタルトはサクサクに焼かれたタルト台に マジックらしい カスタードが載り生クリームと イチゴでコーティングです。 アイラブイチゴはイチゴクリームと生クリームの味が 楽しめま...
Manisele-999 | 2008.04.21 Mon 01:18
自転車で『たわらや』さんへ走る・・・ 今日は何があるのか楽しみにしながら店に入る。 いつも丁寧な接客をしてくれる 八重歯が魅力的なので 私の中で勝手に命名した「八重ちゃん」に今日は何があるんか聞くと・・・ 「うぐいす餅がご用意できます。」というのでお願いしました。 店頭には置いてなく、八重ちゃん(仮名)が奥に取りに行きます。 イメージしていたうぐいす餅は緑色で、黄粉がかかった・・・・ いや、『たわらや』さんおうぐいす餅は違いました。 見た目までも上品なうぐいす餅でし...
Manisele-999 | 2008.04.20 Sun 10:35
今日から1周年記念セールを2日間開催する『パティスリーマジック』 ケーキ全品30%オフ マジック1ホール40%引きだとか? 私は仕事なので行けませんが、きっと混むだろうなぁ〜 で、私は前日に最近お気に入りのレーズンバターサンドを買いました。 『パティスリーマジック』のレーズンバターサンドは必ず冷蔵庫で 30分くらい寝かせてバターの部分を固まらせてか食べて欲しいとの事! 常温でバターが溶けた状態では本来の味と食感が出ないんだとか。 マルセイバターサンドとの違いは しっとりした食感と甘さ...
Manisele-999 | 2008.04.19 Sat 08:12
スィーツ友のヘオホーさんから甘い便りが届きました。 今回は三越の『ドルチェファブリガ』の『AMEDEI』のチョコと 私の好きな『Satie』のチョコです。 「イ・クリュ エクアドル」 上品なカカオとフルーツに酸味が・・・ 「イ・クリュ グレナダ」 繊細な中にビターな苦味がアクセント 「イ・クリュ ヴェネズェラ」 香りが強く力強いカカオの風味 「イ・クリュ トスカーナホワイト ビアンコ」 バニラの香りとミルクが味わいが口に広がる サティー社とフランスのMichel Cluizel社のコラボレー...
Manisele-999 | 2008.04.16 Wed 22:00
uririn さんぼレビューを見て『パティスリーマジック』で レーズンサンド始まったんだ!と気がついて 水落方面に仕事で行く途中に寄って見ると・・・ 新京@屋台村のマスターもいたので3人でしばし雑談。 ちょうどU大佐が『いちごのサクサク グラタンパイ』 が出来たというので食べてみる。 相変わらずのサクサク感で美味しいパイ生地に 甘さを控えたカスタードクリーム まさにグラタンを思わせるつくりです。 もちろんイチゴの味もアクセントになってます。 うまいジャマイカ! U大佐 自信の逸品...
Manisele-999 | 2008.04.11 Fri 00:53
掛川の「もちや」といえば「振袖餅」と「おはたき餅」が好きですが もうひとつ「馬喰橋」のたもとということもあって 馬喰団子ってのもあります。 馬喰(ばくろう)馬の売買をする人のことを表していますが、 現在あまりよい言葉では使われないですね。 ではどんな団子かと思ったら・・・ みたらし団子でした(爆) セロファンで巻いた形にみたらしのタレもゼリー状に 固まっていました。 振袖餅もすでに白いほうが売り切れ・・・ 残念でした。もっとたくさん作ってくれたらうれしいんですけどね。 東...
Manisele-999 | 2008.03.27 Thu 09:24
掛川市内を流れる逆川にかかる江戸時代に馬を繋いでいたと言う「馬喰橋」のたもとに 江戸時代から続く団子屋があります。 その名も「もちや」・・・ でも店の三分の二はなぜか食料品店で その傍らにガラスショーケースがあり「馬喰団子」や「振袖餅」を 販売しています。現当主は7代目らしいです。 振袖餅は、白いお餅と黄粉をまぶした草餅系の2種があるらしいです。 今回は白いやつがなく 黄粉のやつだけのセットでした。 切って中身を見ると・・・・ ギッチリとつぶあんが詰まっていました。 ...
Manisele-999 | 2008.03.19 Wed 22:10
今年のホワイトデーは ここ のクッキーにしました。 ちなみに去年は これ でした。 浮気してごめんよ、エディ君。 またショコラ・ファンも利用させてね。 花、ハート、四つ葉のクローバー&テントウムシ。 テーマは 『ゆいの頭の中』(笑) JUGEMテーマ:静岡で味わうスイーツな気分
ナイスなオマエ事典 | 2008.03.13 Thu 23:21
いつものように自転車で「たわらや」さんい向かいます。 今日は何があるかなぁ〜 って電話で聞いてから行けって? それじゃ サプライズがなくてつまらないじゃないですか。 というのも定番でお目にかかれるのは豆大大福と草大福くらい・・・ あとは、何かあったら買い!が基本のお店ですから。 今日ははじめてみる、「どらやき」の文字? というのも、空のお皿の上に「どらやき」のプライスタグのみ。 「どらやき」あるんですか?と聞くと・・・ 「いくつ必要ですか?」と年配のほうの女性スタッフ 「2個もあれば...
Manisele-999 | 2008.03.13 Thu 08:41
全45件中 31 - 40 件表示 (4/5 ページ)