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鳥羽湾産 ねばねば海藻! 冷凍アカモク 豊饒(ほうじょう)な海で育った島の幸、「鳥羽湾産ねばねば海藻! 冷凍アカモク」のご紹介です。 アカモクの持つ独特のねばりと、シャキシャキの食感が楽しめます。 使いやすい小分けパックで、さらに便利なキャップが付いているのもポイント。 いつもの食卓にぜひご用意いただきたい逸品です。 【鳥羽湾産アカモクを使用】 三重県鳥羽湾に浮かぶ、自然豊かな“菅島”の沿岸で4〜5月に採れたアカモクを使用。アカモクはホンダワラの仲間の一年生の海藻で、その特徴は“粘り気...
ひつじ雲 | 2021.08.16 Mon 17:47
北海道 利尻・礼文産 生キタムラサキウニ 利尻昆布を食べて育った、濃厚な甘さを持つ“キタムラサキウニ”をたっぷりと堪能できる豪華なセット 北海道の礼文島と利尻島で水揚げされた“キタムラサキウニ”のむき身を、ウニ本来の甘さやみずみずしさ、そしてふんわりと口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけるよう、塩水パックにしてお届けします。 3cm以上(計測時)の食べ応えがあるサイズをご用意。利尻昆布を食べて育った、濃厚な甘さを持つウニをたっぷりと堪能できる豪華なセットです。魚を見続けて20年以上の目...
ひつじ雲 | 2021.07.09 Fri 11:26
北海道産サクラマス 金山寺味噌漬 [60g×12] ○上品な味わいのサクラマスを味噌漬けに 北海道産サクラマスの金山寺味噌漬です。令和3年に水揚げされた原料を使用しました。脂乗りの良いサクラマスは、しっかりとしたコクと旨味がありながらも、甘みのある上品な味わいが特徴です ○サクラマスに合う味噌を追求 金山寺味噌でサクラマスをつけることで、金山寺味噌の甘みとサクラマスの甘みが絶妙にマッチし、口どけの良い上品な脂が後を引く美味しさ。機械を使用せず、職人による目利きと手作業で1切れ1切れ真心を込めて切っていま...
ひつじ雲 | 2021.07.01 Thu 15:40
生ずわいがに かに爪下むき身(無選別) <2021年 夢の饗宴レシピ付き> 旧築地市場で40年以上水産物を見続けてきた目利き人、佐々木善幸(ぜんこう)さんがおすすめする、旬の時期に漁獲された、甘みのあるとっておきの「ずわいがにかに爪下(むき身)」をご紹介します。 上品で繊細な甘さが特徴のずわいがに。 その中でも1杯からわずか2本ずつしか取れない、貴重な“爪下”のみを集め、食べやすいように殻剥き加工しました。 大きさのそろっていないかに爪下を集めてお届けする“無選別”のため、お買い得価格でご紹介でき...
ひつじ雲 | 2021.06.30 Wed 11:49
長崎松尾珈琲 こだわりの水出しアイスコーヒー 18p 〇ご自宅で本格的なアイスコーヒーを 昭和59年創業以来、自家焙煎のコーヒー豆一筋に、製造販売している松尾コーヒー(株)。ご自宅で簡単に本格的なアイスコーヒーを召し上がれるよう、水出し用に豆を粉に挽き、小分けの濾過紙にパック詰めました 〇絶妙な味わいにブレンド 主体となるのはインドネシア産ロブスタ種。水出しにすると力強いコクとすっきりとした苦味だけが抽出されます。さらに繊細な甘みと香りの強いブラジル産の豆、さわやかな酸味のホンジュラス産の豆をブ...
ひつじ雲 | 2021.06.22 Tue 18:00
銀座嘉禅 マンゴープリン 12個セット ○お店で出すマンゴープリンを再現 新広東菜 銀座嘉禅の簗田シェフが監修したマンゴープリンです。お店の特選コースでデザートとしてお出しするマンゴープリンを再現*。濃厚な甘み、とろけるような食感、さわやかな酸味は、味覚を整えコース料理を完結させる、特にこだわりをもったデザートです。シェフ自ら何度もテイスティングを重ねて、満足いく仕上がりになりました ○完熟マンゴーを食しているような贅沢な味わい インド産のアルフォンソマンゴーのピューレーを贅沢に使用**。まるで完...
ひつじ雲 | 2021.06.07 Mon 17:43
JUGEMテーマ:おとりよせ 昨日、予約受付を開始しました「キラ坊すいか」ですが、昨日一日で完売いたしました。 ★「予約受付開始しました! 予約殺到必至! とても甘いスイカ “キラ坊すいか”」 3100円(税別) https://murototsuhan.com/?pid=60035202 また来年の今頃、予約受付をさせて頂く予定です。 数に限りがあるため、どうしても購入を希望される皆様全員に行き渡らず残念です。 今後とも...
魚通販伝説 高知の室戸から美味しい魚・野菜・果物の新鮮情報 | 2021.06.06 Sun 06:02
JUGEMテーマ:おとりよせ ★予約販売開始!毎年予約殺到の「キラ坊スイカ」50セット限定で受付スタートです。 こんにちは、店長の松澤です。 本日は、毎年予約だけで売り切れてしまう大人気の「キラ坊スイカ」の予約販売開始のお知らせです。 「キラ坊スイカ」のご予約は、限定50セットのみの受付です! ※※注意事項 1,天候に左右されるため、到着希望日につきましてはお受けできません。 2,同一お届け先への複数...
魚通販伝説 高知の室戸から美味しい魚・野菜・果物の新鮮情報 | 2021.06.05 Sat 06:05
新潟県村松産 こがねもち米使用 こがねよもぎもち(よもぎ新物) 米どころ新潟県村松産のこがねもち米を使用した「よもぎもち」のご紹介です。 もち米は、餅の要であるコシに優れた、こがねもち品種に限定。米どころ新潟県の中でも、産地を五泉市村松地域(地区)に限定。地元農家などの協力により育てられたもち米を使用しています。味わいの決め手となるよもぎは、風味の良い東北産のものを使用。 良質な米とよもぎを独自の杵つき製法でつき上げることで、コシの強さとなめらかさを出しました。また、米本来のおいしさを封じ込...
ひつじ雲 | 2021.05.31 Mon 15:32
新潟県村松産 こがねもち米使用 こがね黒豆餅 米どころ新潟県村松産のこがねもち米を使用し、北海道産の黒豆を練り込んだ「こがね黒豆餅」のご紹介です。 もち米は、餅の要であるコシに優れたこがねもち品種に限定。さらに、産地を米どころ新潟の中でも新潟県五泉市村松地区に限定しています。 地元農家などの協力により育てられたもち米を使用。良質な米を独自の杵つき製法でつき上げてからすぐに冷やすことで、昔ながらの味わいに仕上げた、風味豊かな逸品です。 特別価格 ¥3,990 (税込) 期間限定:5/28〜6/3 期間以降...
ひつじ雲 | 2021.05.31 Mon 15:29
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