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目利き人厳選! 本ずわい蟹脚肉こわれ 目利き人が産地、時期、サイズ、鮮度を厳選した本ずわい蟹脚肉のご紹介です。本ずわい蟹ならではの旨み、甘み、そしてジューシーな食感をしっかりお楽しみいただける逸品を、“こわれ”だからこそのボリュームでお届けします。 【目利き人が厳選をした本ずわい蟹】 <本ずわい蟹> さまざまなずわい蟹の仲間が流通されている中、本ずわい蟹は“蟹の女王”ともいわれ、繊細な甘み、プリッとしてジューシーな食感が特徴です。 <産地であるロシア・カムチャッカ周辺> ロシア・カムチャッカ周...
ひつじ雲 | 2020.11.04 Wed 11:17
COFFEEYAのオンラインショップが新しくなりました! メニューも従来のメール便セット「COFFEEYA COMBO」に加え、組合せを自由に選べる 「オリジナルセレクト」が仲間入り!飲むペースに合わせてサイズ(数量)も選べるようになりました。 更に、「CAFE」ページも復活(いつの間にかフェードアウトしておりました^^;)! こちらのページでは、珈琲関連グッズやコーヒーに合うフードペアリング等々 ご紹介していきますので、お時間のある方はチェックしてみてください ^^/ ...
COFFEEYA 店主のコダワリ | 2020.11.01 Sun 09:04
目利き人厳選! 豪華海鮮セット “笑顔を食卓に”をコンセプトに、魚の目利き人が厳選した、食卓を彩る“豪華海鮮セット”。産地・時期を厳選した海鮮6種を、解凍するだけでお楽しみいただけるこだわりのセットです。 【北海道オホーツク産毛蟹】 北海道を代表する魚介類の一つである毛蟹。旨みと甘みのあるやさしい味わいの身肉や、コクがたまらない“蟹味噌”が魅力です。身入りが良く、濃厚な味噌がたっぷり詰まった特選クラスの毛蟹を、姿で贅沢にお届けします。 <こだわりの産地> オホーツク産の毛蟹に限定してお届け。オホ...
ひつじ雲 | 2020.10.27 Tue 12:26
JUGEMテーマ:おとりよせ こんにちは、店長の松澤です。 今年もついに「天然の荒磯どれの伊勢海老」を販売開始できる状態となりました!! 天然モノのため、やっと天候も落ち着き、ついに販売開始です! ■送料込みで!なんと約600g(1〜3尾)を6,350円(税別)でお届けします! ここ数年の伊勢海老の価格高騰に負けずに、浜卸価格ギリギリに近い価格でご提供致します!! 太平洋の荒波寄せる室戸岬の「天然荒磯どれのイセエビ」を是非お試...
魚通販伝説 高知の室戸から美味しい魚・野菜・果物の新鮮情報 | 2020.10.26 Mon 04:13
北海道オホーツク産 鮮度抜群! ほたて貝柱のフライ(無選別) 目利き人が自信を持っておすすめする、ほたての名産地・北海道オホーツク海産のほたて貝柱を使用したフライのご紹介です。 お刺身で食べられるほど鮮度の良いほたてを使用しており、サクッとした衣の食感とほたてとのハーモニーがたまらない逸品です。 冷凍のまま揚げることができ、夕食やお弁当のおかずなど、さまざまな場面で活躍。しっかり火を通して食べるのはもちろん、ほたてがレアな状態で食べるのもおすすめです。2つの食べ方でおいしくお召し上がりいただ...
ひつじ雲 | 2020.10.23 Fri 11:37
船上凍結! 生たらばと生ずわいの 贅沢蟹鍋セット 鮮度が良く、蟹本来の甘みや身のプリプリ感をたっぷり楽しめる、生たらば蟹と生ずわい蟹の豪華なセット 年ごとに輸入量が変動し相場も大きく変わるため、用意するのが難しい生たらば蟹と生ずわい蟹を贅沢にセットにしてご紹介します。蟹を扱うプロがおすすめする商品は、大変豪華であることはもちろん、甘みや身のプリプリ感まで堪能していただけます。 【鮮度の良い、生たらば蟹・生ずわい蟹のおいしさ】 ご自宅で加熱した際に、鮮度が良い蟹のおいしさを味わっていただけ...
ひつじ雲 | 2020.10.23 Fri 11:32
簡単便利 そのまんま生姜&にんにく 2種セット 韓国で極上の生姜、にんにくの産地といわれる、忠清南道瑞山(チュンチョンナムド ソサン)で栽培された、辛味と香りのバランスが絶妙な生の生姜、辛味と旨みのバランスが絶妙なにんにくを、それぞれ“石臼切り”という韓国の伝統的な調理法でみじん切りにして、フリーズドライにした「そのまんま生姜&にんにく2種セット」のご紹介です。 1粒に約小さじ半分の水(3.5ミリリットル程度)を加えると、あっという間に切りたてフレッシュな生姜、にんにくに戻ります。フリーズドラ...
ひつじ雲 | 2020.10.21 Wed 11:59
青森県むつ湾 お買得冷凍ほたて貝柱 300g×4 〇むつ湾産のブランドほたて ホタテ貝の養殖漁獲量が全国第2位*の、青森県むつ湾で水揚げされたほたてを使用した「ほたて貝柱」。むつ湾産のブランドほたてを、無選別という理由だけで、お買得に300gで袋詰めにしました。バラ凍結していますので、使う分だけを冷蔵庫で解凍してお召し上がりください *平成30年度実績 〇自然豊かな環境を活かして養殖 八甲田山系、津軽下北半島に抱かれた緑豊かな山林より流れ出る、ミネラル豊富な湧き水が流れ込むむつ湾は、ほたての養殖に適して...
ひつじ雲 | 2020.10.16 Fri 12:42
JUGEMテーマ:おとりよせ こんにちは、店長の松澤です。 やっと「野菜」「くだもの」「刺身」「煮魚焼き魚」が販売再開できる状態となりました!! 本日は「野菜」「くだもの」「刺身」「煮魚焼き魚」の販売再開と、新商品が3商品発売されたお知らせです。 ※長雨と日照不足、そして台風による海の荒れなどのため、「野菜セット」「野菜果物セット」「お刺身セット」「煮魚焼き魚セット」が売切れ状態となっておりました。 いつも定期的にご購入いただいており...
魚通販伝説 高知の室戸から美味しい魚・野菜・果物の新鮮情報 | 2020.10.15 Thu 04:41
新潟県村松産 特別栽培米使用 もち屋の赤飯 米どころ“新潟県村松地区”のこがねもち米の中でも特別栽培米に限定し、北海道産の小豆を使用した赤飯のご紹介です。 噛めば噛むほど旨みがあふれるもっちりとしたこがねもち米と、ふっくら香ばしい小豆の風味を存分にお楽しみいただけます。常温保存可能で日持ちもするため、常備しやすく便利です。 【メーカーについて】 米どころ・新潟県村松にて、100年以上前に地元の米屋として創業し、地元の稲作生産者の方々の協力を得ながら、 おいしくて安全な米づくりに努力している老舗...
ひつじ雲 | 2020.10.01 Thu 13:26
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