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おとりよせ

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山口県産長州謹成豚お徳用トントロウインナー

山口県産長州謹成豚お徳用トントロウインナー 1.2kg 〇豚トロを贅沢に使ったウインナー山口県周南市鹿野に位置し、自然豊かな環境で肥育、生産、加工、販売までを一貫して行う鹿野ファームから、お徳用ウインナーのご紹介。豚一頭から限られた量しか取れない豚トロを贅沢に使ったウインナーを、バラ凍結で1.2kg包装にしてお届けします〇長州謹成豚（四元豚）使用したのは、鹿野ファームで育てられた長州謹成豚（四元豚）。長州謹成豚は登録商標を取得したブランド豚で（登録第6211575号）、エサにトウモロコシ、大麦、ラ...

ひつじ雲 | 2021.08.19 Thu 18:00

北海道十勝中札内村産さや付き冷凍えだ豆

北海道十勝中札内村産さや付き冷凍えだ豆旬の時期に北海道で収穫された大豆“大袖の舞（おおそでのまい）”を使ったさや付きの冷凍塩ゆでえだ豆をご紹介します。素材のおいしさを最大限に引き出すこだわりの製法で仕上げました。風味豊かで甘みのある旬のえだ豆のおいしさを、いつでも食べたい時に食べたい分だけ取り出して手軽に楽しめます。あっさりとした薄い塩味なので、解凍するだけでそのままお召し上がりいただけます。ビールのお供やおやつとして食べるのはもちろん、サラダにトッピングしたり、スープや和え物、煮物な...

ひつじ雲 | 2021.08.16 Mon 17:55

鳥羽湾産ねばねば海藻！冷凍アカモク

鳥羽湾産ねばねば海藻！冷凍アカモク豊饒（ほうじょう）な海で育った島の幸、「鳥羽湾産ねばねば海藻！　冷凍アカモク」のご紹介です。アカモクの持つ独特のねばりと、シャキシャキの食感が楽しめます。使いやすい小分けパックで、さらに便利なキャップが付いているのもポイント。いつもの食卓にぜひご用意いただきたい逸品です。【鳥羽湾産アカモクを使用】　三重県鳥羽湾に浮かぶ、自然豊かな“菅島”の沿岸で４〜５月に採れたアカモクを使用。アカモクはホンダワラの仲間の一年生の海藻で、その特徴は“粘り気...

ひつじ雲 | 2021.08.16 Mon 17:47

北海道利尻・礼文産生キタムラサキウニ

北海道利尻・礼文産生キタムラサキウニ利尻昆布を食べて育った、濃厚な甘さを持つ“キタムラサキウニ”をたっぷりと堪能できる豪華なセット北海道の礼文島と利尻島で水揚げされた“キタムラサキウニ”のむき身を、ウニ本来の甘さやみずみずしさ、そしてふんわりと口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけるよう、塩水パックにしてお届けします。３ｃｍ以上（計測時）の食べ応えがあるサイズをご用意。利尻昆布を食べて育った、濃厚な甘さを持つウニをたっぷりと堪能できる豪華なセットです。魚を見続けて２０年以上の目...

ひつじ雲 | 2021.07.09 Fri 11:26

北海道産サクラマス金山寺味噌漬

北海道産サクラマス金山寺味噌漬 [60g×12] ○上品な味わいのサクラマスを味噌漬けに北海道産サクラマスの金山寺味噌漬です。令和3年に水揚げされた原料を使用しました。脂乗りの良いサクラマスは、しっかりとしたコクと旨味がありながらも、甘みのある上品な味わいが特徴です ○サクラマスに合う味噌を追求金山寺味噌でサクラマスをつけることで、金山寺味噌の甘みとサクラマスの甘みが絶妙にマッチし、口どけの良い上品な脂が後を引く美味しさ。機械を使用せず、職人による目利きと手作業で1切れ1切れ真心を込めて切っていま...

ひつじ雲 | 2021.07.01 Thu 15:40