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連日暑い日が続きます、@おざさです。 今日のお昼は・・・ 「寿がきや奈良天理醤油ラーメン」で 奈良天理へ口内旅行です。 このカップ麺も美味しいので時々見つけたら買っています。 こくうまキムチ・玄米黒酢をを入れピリ辛・爽やかにいただきましょう。 背景はちょっと見えてないですが日本最古の神社の一つといわれる 奈良県天理市の「石上神宮(いそのかみじんぐう)」です。 中身は液体スープ・かやく(白菜・唐辛子・にら)が入ってます。 麺はノンフライ細麺です。 にんにく少々入れ...
SKYTIME BLOG!! | 2025.07.22 Tue 12:28
カンカン照り!な、@おざさです。 昨日はお昼抜いてました、夏バテかな? 今日のお昼は・・・ 「サンポー井手ちゃんぽん」で佐賀県へ口内旅行です。 「井手ちゃんぽん」本店監修とのこと。 井手ちゃんぽんさんは佐賀に本店がありますが 福岡市内にも数店舗展開されています。 今回も、昔もやって美味しかったのでお店のメニューにはない 八丁味噌を入れて「味噌ちゃんぽん」にしましょう。 今回はひまわりオリーブオイルではなくラードを使います。 背景は佐賀県鹿島市“九州の日光東照...
SKYTIME BLOG!! | 2025.07.20 Sun 13:13
今日は朝からガッツリ雨!!@おざさです。 足元が案外濡れたよ、REDWING履いてって良かった(汗)。 大雨の中、頑張って髪切りに行きました。 思った通りお客さんはゼロ! ということで。 今日のお昼は・・・ 「博多ラーメン膳おいしいラーメン税込320円」です。 髪切りに行ったご褒美ですw。 こちらも空いてました、良かった。 マンネリですみません(汗w)。 毎度いつもの「おいしいラーメン税込320円」をバリカタで。 その間ににんにくを潰しておきます。 すぐに運ばれてきました、いただ...
SKYTIME BLOG!! | 2025.07.18 Fri 12:59
夏本番ですな!暑すぎるw、@おざさです。 昨日もお昼抜いてました(汗)。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「寿がきや台湾ラーメン」で 名古屋と台湾へ?ダブル口内旅行です(笑)。 ラー油・一味唐辛子を足してさらにピリ辛にしてみましょう。 中身は液体スープ・かやく(唐辛子・味付肉そぼろ・にら) が入ってます。麺は黄色い細麺です。 けずり粉小さじ2杯ぐらい・味の素・にんにくを適量入れ熱湯4分〜、 ひまわりオリーブオイル・カットネギ・ 味噌漬けにんにく・一味唐辛子...
SKYTIME BLOG!! | 2025.07.17 Thu 12:37
山笠も終わり、博多の街は夏本番です!@おざさです。 と言いつつ、夏バテ気味で昨日はお昼抜きでした。 でも今日は食うぞ(笑)! ということで。 今日のお昼は・・・ 「【ファミマ限定】ファミマル濃厚だしの旨味芳醇塩」です。 製造元は東洋水産製です。 ※ファミリーマート限定商品です。 お求めはお近くのファミマで。 生しょうがを落として爽やかにピリッとしてみましょう。 中身は直に粉末スープ・かやく(ねぎ・めんま・味付鶏肉だんご・ たまねぎ)・別袋で特製油が入ってます。麺...
SKYTIME BLOG!! | 2025.07.15 Tue 12:01
博多は山笠で熱気ムンムンです!!@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「【ファミマ限定】ファミマル東京油組総本店油そば」で 東京都港区赤坂へ口内旅行です。 「東京油組総本店油そば」監修とのこと。 ※ファミリーマート限定商品です。 お求めはお近くのファミマで。 油そば・つけ麺等は未だにお店でいただいたことはないので これも良い機会です(笑)。 写真のように生たまごを落としてみましょう。 背景は「赤坂見附組」店です。 中身は特製液体だれ・かや...
SKYTIME BLOG!! | 2025.07.13 Sun 12:54
連日危険な猛暑が続きます、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨーサッポロ一番長崎思案橋ラーメン監修バクダンちゃんぽん風」で 長崎へ口内旅行です。 「長崎思案橋ラーメン」監修とのこと。 あの福山雅治さんの学生時代からの行きつけのお店とのことです。 「長崎思案橋ラーメン」という店名なので ラーメンも気になりますが(笑)。 中身は直に粉末スープ・かやく(きくらげ・キャベツ・かまぼこ)・ 別袋で「仕上げの小袋」が入ってます。 麺は断面が丸く白い中太...
SKYTIME BLOG!! | 2025.07.11 Fri 12:40
夕立ちが降らなかったので夜も暑い@おざさです。 ということで。 今日の晩ごはんは・・・ 「五木食品ざるラーメン超レモン」です。 ホント、麺が好きねぇ・・・(笑)! 近所のサニーの経営が変わって いつも冷やし中華に使ってた五木さんの中華めんが無くなったので 同じ五木さんのだから美味しいでしょうということで! 初めてこの麺を試してみました。 中身は液体スープと刻み海苔が付いてます。 麺は黄色い中太麺です。 個人的に、定番の冷し中華の具がきらいなので シンプルに紫蘇の葉...
SKYTIME BLOG!! | 2025.07.10 Thu 20:46
今日も暑いっす、夕立か通り雨来ないかな?@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃん紺のきつねそば」です。 暑いので今回も非常時の練習も兼ねて水で作りましょう。 納豆・ミニ梅干しと梅しそでヘルシー・爽やかにいただきます。 今日もカットネギ切らしてます(笑)。 代わりにわかめでグリーンを添えましょう。 中身は粉末スープ・かやく(味付油揚げ・オニオン揚玉・かまぼこ)・ 七味唐辛子が入ってます。麺はお蕎麦です。 中身の写真を撮り忘れてしまい、過去の写真を...
SKYTIME BLOG!! | 2025.07.10 Thu 12:34
今日もお暑うございます。@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清麺職人醤油[丸大豆醤油使用豊かな旨味とコク]」です。 久し振りです、麺職人! このシリーズはコスパ良いし安定して美味しいです。 今日はカットネギを切らしてるので 豚肉とキャベツの炒め物を乗せましょう。 中身は液体スープ・かやく(ねぎ・めんま・かまぼこ)・ 海苔2枚が入ってます。 麺は「麺職人」の、全粒粉入りの黄色い細麺です。 にんにくを少し入れ熱湯4分〜しっかり戻し (長...
SKYTIME BLOG!! | 2025.07.09 Wed 12:31
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