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今日も朝から蒸し暑い、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「寿がきや赤から監修カップ赤からラーメン」で 名古屋へ口内旅行です。 調べてみたら本店が名古屋で全国に店舗展開する 人気外食チェーン「赤から」というお店監修とのこと。 なんと、福岡市中央区天神に「赤から天神大名店」と 福岡県糟屋郡粕屋町仲原に「赤から福岡東店」があります! 居酒屋系のピリ辛もつ鍋などを提供するお店のようです。 ピリ辛系のお店なので、大汗かきの私は行けませんので このカップで楽しみまし...
SKYTIME BLOG!! | 2025.09.26 Fri 12:26
蒸し暑く雲行きがあやしい、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「エースコックこだわる大人の王様スープ山椒香る塩そば炙りうなぎだし仕立て」です。 今回は山椒がなかったので 香りはほぼ似た感じの四川料理で使われる 「花椒」の粉を追加していただきましょう。 中身は直に粉末スープ・味付鶏だんご・たまご・ねぎ・お麩・ 別袋で液体スープ・「山椒香る七味入りふりかけ」が入ってます。 麺は中細麺です。 開封時にうなぎっぽい香りが広がります(笑)。 味の素を少々入れ熱湯...
SKYTIME BLOG!! | 2025.09.24 Wed 11:56
雨が少々降ったみたいで少し涼しい、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「明星夏限定麺神豚ねぎ塩ラーメン」です。 「夏限定」だそうですので店頭で見かけたらお早めにw。 レモン汁タップリでいただきましょう。 中身は直に粉末スープ・味付豚肉・キャベツ・ねぎ・ 別袋で「麺神の雫(レモン風味ねぎ油)」が入ってます。 麺は「超極太麺」と記されているだけに 福岡人からするともう、うどん麺ですね(笑)! にんにく・味の素少々入れ熱湯5分ですが この麺の太さから考えて...
SKYTIME BLOG!! | 2025.09.23 Tue 12:43
概ね晴れてますが日陰が少し涼しく感じる?@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「【セブン限定】煮干拉麺凪すごい煮干ラーメン」で 東京都新宿区へ口内旅行です。 ※セブンイレブン限定です。 お求めはお近くのセブンイレブンで。 製造元はマルちゃん(東洋水産)製です。 けずり粉で魚介感と梅干しでアクセントをプラスしてみましょう。 背景は「すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館」の お店へ上がる、個性あふれる階段です(笑)。 中身は直に粉末スープ...
SKYTIME BLOG!! | 2025.09.22 Mon 12:57
微妙な薄曇りです、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清カップヌードルパクチー香るトムヤムクン」で タイへ口内旅行です。 これも久しぶりだ。 このカップ麺がいつも店頭に並んでて カップヌシリーズにレギュラー入りしてるのは嬉しいです(笑)。 今回は乾燥パクチー・クコの実・レモン汁等で飾りましょう。 背景はタイ・チャチューンサオ県・ ワット・サマーン・ラッタナーラーム/ピンクガネーシャ というピンクの象さんの涅槃像です。待ち受けにすると 恋愛運の向上に効...
SKYTIME BLOG!! | 2025.09.19 Fri 12:49
雨が降ったり止んだりの、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ヤマダイニュータッチ凄麺尾道中華そば」で 尾道へ口内旅行です。 凄麺、久しぶりです。 背景は彫刻家の杭谷一東氏・白い大理石の庭園「未来心の丘」です。 中身は液体スープ・かやく(ねぎ)・ レトルト(チャーシュー・背脂・めんま)が入ってます。 麺は黄色い半透明っぽい平打ち太麺の凄麺です。 液体スープ・レトルトはしっかり温めておきます。 にんにく・味の素・ひまわりオリーブオイルを適量入れ 熱湯5分...
SKYTIME BLOG!! | 2025.09.18 Thu 12:54
台風15号の影響で少し雲行きが怪しい@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃん推しの一杯魁龍どトンコツ」で 福岡市博多区へプチ口内旅行です。 「魁龍博多本店店主森山日出一」監修とのこと。 お店に何回か行ったことありますが 文字通り「どトンコツ」の、濃いいスープのラーメンです。 さて「どトンコツ」を堪能するため 久し振りにラードをタップリ入れてみましょう。 豚バラも飾ってビジュアル重視で(笑)。 背景は「魁龍博多本店」前です。 福岡空港のすぐ隣りにあ...
SKYTIME BLOG!! | 2025.09.04 Thu 12:33
今日は晴れとりますが台風が九州に近付いてきよる、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清カップヌードル魚豚」です。 「鯖節と豚骨の濃厚Wスープ」「ザラザラ魚粉」入りとのことで いつも使っている「ヤマキけずり粉」を多めに入れてみましょう。 醤油ラーメン・蕎麦・うどん・ちゃんぽん等にはよく入れてたけど 豚骨にはあまり入れたことないので楽しみです。 中身は直に粉末スープ・かやく(謎肉・ねぎ・赤唐辛子・玉ねぎ)・ 別袋で「追いザラザラ魚粉」が入ってます。 麺は...
SKYTIME BLOG!! | 2025.09.03 Wed 12:25
いきなり雷雨と思ったらもう晴れとるバイ、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「【セブン限定】横浜家系豚骨醤油ラーメン」で 横浜へ口内旅行です。 ※セブンイレブン限定です。 お求めはお近くのセブンイレブンで。 製造元は明星食品さんです。 海苔とかで飾ってそれっぽくしてみましょう。 背景は横浜の赤煉瓦あたりの夜景です。 中身は直に粉末スープ・かやく(チャーシュー・ねぎ・ホウレン草)・ 別袋で調味油が入ってます。麺は太麺です。 海苔を用意しますがカッ...
SKYTIME BLOG!! | 2025.09.01 Mon 12:50
今日も福岡は35度になる予報、雨も降るとか・・・@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清焼そばU.F.O.」です。 カップヌードルシリーズとこの焼そば、たまに食べたくなるんよね。 私のファーストコンタクトがこのへんなので 舌が味を覚えており、たまに欲するのかもしれんね(笑)。 お!フタに「ずーっと売上No.1」って書いてる。 やっぱ安定して人気なんやね。 かつお節やら青のりをかけて夜店風に仕上げてみましょう。 今回は生卵とマヨは無しでいきます。 中身は直...
SKYTIME BLOG!! | 2025.08.30 Sat 12:32
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