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JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 毎度です〜 乾物屋の凛です〜 今回は 鶏そばムタヒロ2号店 にてランチ♪ 配達の曜日は決まっているのですが、オーダーし損ねたようで本来の曜日ではなかったのですが? ムタヒロさんグループなので? いつも色々オマケして貰ってるしね♪ 多少のアレはコチラで受け止めるとしましょう♪ (さすがに限度はありますが💦) ...
ラーメン大好き乾物屋 凛 の日記 | 2018.02.23 Fri 21:13
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 毎度毎度〜 新店情報です〜 屋号:けんけんラーメン 場所は青梅線の福生駅(西口)に降り 交番脇のイッツーを50Mほど歩いた右側です OPENは3/1予定だそうですが・・・(^^ゞ 先日内装の状況みた感じだとマキマキでやる必要があった印象(!) 店主は年齢的にも人生最後のお店OPENとなるでしょうから気合十分!! ストリートビュー ↑ココが けんけ...
ラーメン大好き乾物屋の日記 | 2018.02.23 Fri 15:43
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 毎度毎度〜仕入れの基本的な考え方は 『足りないよりは余った方が良い』 『だってお客さんに迷惑かけないし、ウチらの商品て賞味期限長いのばっかだし』 の理念の凛ですぅ〜♪ あぁ・・・出た・・・ 真空パックじゃないヤツね とりあえず真空じゃない画像を送ったら後は『ソチラで処分下せぇ!!』なので? お得意さんに”処分”させて頂きます♪ &nb...
ラーメン大好き乾物屋 凛 の日記 | 2018.02.22 Thu 21:46
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 毎度です〜 野菜高いですねぇ〜 ^_^; 今回は 五十番 さんでランチ♪ 開店1H前に付いたら店主が出てきてシャッター開けようとするも・・・ 『あれ!?あれ!?』 シャッターが開かず焦る店主w あ、開いた♪ まだ開店まで50分ほどあったので 『また11:30にまた来ます』 と伝え一旦店を後に 11:29、開店直前に到着♪ ...
ラーメン大好き乾物屋の日記 | 2018.02.22 Thu 15:58
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 毎度です〜 今回ご紹介するのは 青梅線牛浜駅から徒歩圏内にある 福実(志茂店) ヒトの問題で本店はランチのみ2時間程度の営業、志茂店もウリだった24H営業を休止 現在は日付が変わる 0:00迄の営業 との事 今回はランチのピークタイム前の10:45に入店 社長が先客(提供前)の横で賄いを食べてる時でした サービスセット=A・B・C とある中で 凛=ほぼ毎回Bセ...
ラーメン大好き乾物屋の日記 | 2018.02.20 Tue 16:35
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 毎度毎度〜 そろそろ花粉ですねぇ〜・・・ 今回ご紹介するのは初登場の元八王子(ほぼ高尾)にある 萬友亭 さん♪ 八王子市元八王子町2-1025 営業時間:11:00〜14:00 17:00〜21:00 定休日:月曜日※祝日の場合は営業 食べログの情報 駐車場が広い!! 20台位イケるんちゃう!? 店内も広い!! 50人弱イケるらしい!? 『萬友亭 元八王子店』となっ...
ラーメン大好き乾物屋の日記 | 2018.02.19 Mon 22:00
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 毎度毎度〜凛です〜 今回お邪魔したのは国立市の 楽や さん 今回は時間的余裕があったので開店10分前に到着 『食べてっていーっすかぁ!?』 『勿論!』 のやり取りで店主の右腕Sさんは 『今日かぁ〜』だったでしょう、凛に奢るのが!! でもでも、こっちサイドはそんなつもりは無く普通に食事の予定♪ 店内の様子(開店前&開店後...
ラーメン大好き乾物屋の日記 | 2018.02.18 Sun 20:58
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 今回は 鶏そば ムタヒロ2号店 にてランチ♪ 2号店は凛の中でもちょっと特別 ↑特別な理由は自分でもよく分かっていませんが、人間なので『心地良い』って事だと思います 恐らくですが、納品をする中で2号店が一番WELCOME感があるからかな? そうするとコッチも安心して距離を詰める事が可能になる(詰める必要がある場合であれば) そういった意味合いでは西国分寺にある味噌中華そばムタ...
ラーメン大好き乾物屋 凛 の日記 | 2018.02.16 Fri 20:57
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 先の記事 で日野市の 大王亭 さんを取り上げましたが 大王亭さん、お使いの材料の”質”を下げない事でも有名です(凛の中で) 2年半前、ラードが採れず高騰しました 日本だけじゃなく世界的に 国内で出回る一般的なラードの中では カメリアラード が最高級です チャーハンが分かり易いかな? サラダ油を使ったチャーハン と カメリアラードを使ったチャーハン &nb...
ラーメン大好き乾物屋 凛 の日記 | 2018.02.13 Tue 21:34
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 毎度毎度〜 そろそろ卒業が近いと悟る凛です〜 『この支配からのぉ♪卒業ぉ〜♪』 卒業後何するかまだ考えていませんが、この経験は後の人生に大いに役に立つかなと♪ さて、今回は八王子にある 五十番 にてランチ♪ おっかさんの 『わたし花椒(フォアジャオ)好きになったかも』との告白を受け 『おめでとうございます!気付きましたか、アノ魅力に♪』 普段賄いを食べる中でご夫妻で色々...
ラーメン大好き乾物屋の日記 | 2018.02.08 Thu 21:19
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