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JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 毎度毎度〜 今回 五十番 にてランチ♪ オーダーは決まっていて 担々麺+餃子+ライス OPENと同時に入店♪ 『あ!!遂に始めたんですね!良ぃーじゃないですか価格設定も♪』 『(凛が言う)”冒険”してもらえて定着してくれれば…の精神で抑えました』 と 『それぞれを+¥100取るのはどーかな?冒険するには”冒険”な単価じ...
中華・ラーメン好きの日記 | 2018.05.11 Fri 09:31
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 前回 の続きです♪ 供給する側として 顧客が提供するモノ(商品・作品)の確認を定期的にしたいな、と♪ ソレもあって顧客先で食べるようにもしています 『確認』というと上から目線になってしまいますが、そうではなく (大切な凛のお客さんが出すモノに) 負の変化があったら知らせないと(!) 好い変化があったら知らせないと(♪) 相変わらず安定感グンバツなら伝えないと(♪) 美味い・不味いとい...
中華・ラーメン好きの日記 | 2018.05.08 Tue 16:00
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 毎度です〜 大型連休を利用して鎌倉市御成町にある 太陽堂 を訪問♪ 2016年に移転するまでは立川市で15年やっておられました とても近い距離感で接しておりましたし、 『愚痴れる納品先』として重宝していたお客様なのですが ご家族を立川市に残し突如の単身赴任的な冒険 (↑冒険の理由は割愛) 立川時代から信じていた”相棒”とも呼べるスタッフが 長続きせずフェードアウトしたので、ワ...
中華・ラーメン好きの日記 | 2018.05.07 Mon 16:17
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 毎度毎度〜 ゴキブリさえ出なければ夏が好きになれる、夏生まれの凛です〜 立川駅北口から少し歩いたオフィスビルが立ち並ぶ所にある 香来 でランチ♪ 読みは『しゃんらい』 本店は国立駅からすぐの所にあるのですが、コチラの読みは『こうらい』 駅からの距離では国立に軍配ですが、立川も奮闘中です♪ あ、近くには煮干しラーメンで有名な 青樹 さんが並びにあります 手前のスクー...
中華・ラーメン好きの日記 | 2018.05.03 Thu 14:52
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 連休前最後の えびす丸 さんでランチ♪ 開店30分前には1台の車が待ちの状態で、数分毎にゾロゾロ車が入ってくる(!) 人気の程が伺えますね♪ 今回は ネギチャーシュー + 薬味増し + 半ライス をオーダー 卓上の胡椒は先日新品を納品したのでキレイです♪ 開店して1ロッド目の2番目にオーダーしたので数分で提供...
中華・ラーメン好きの日記 | 2018.05.03 Thu 08:39
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 毎度毎度〜♪ 連休前のゴタゴタが落ち着いてラーメン食べたくなっている凛です〜♪ 今回は豊田駅から徒歩すぐの 大王亭 さんにてランチ♪ 近くにある提携のコインPに停め、豊田駅へ繋がる急坂を上る♪ 今回はシンプルに ラーメン+チャーハン のオーダー 『ランチの”半チャーハンのセット”ではなくて?』 の親切な娘さんの問いに 『単品づつ...
中華・ラーメン好きの日記 | 2018.05.02 Wed 15:47
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 本日、八王子は片倉町にある えびす丸 さんでランチ♪ 『お休みの告知がねぇ〜・・・』 と店主がおっしゃっていたので担当である凛が鼻息ブーブーで告知します♪
ラーメン大好き乾物屋 凛 の日記 | 2018.05.01 Tue 14:23
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 今回は 五十番 にてランチ♪ OPENと同時の入店です 店主:『こんなの始めてみました』の声に振り返ると・・・ 6月末までの限定メニューとの事で、一風変わった商品ですが・・・? 凛はさほど気を引かれないかな〜 ^_^; 今回はその限定には目もくれず 野菜担々麺+B飯 をオーダー パクチーを整...
中華・ラーメン好きの日記 | 2018.04.26 Thu 23:42
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 毎度です〜 今回は福生の新店 けんけん さんでランチ どんだけ変わってるか期待しながら中一週間程で訪問♪ オーダーはAセット(醤油ラーメン+半チャーハン) チャーハンではなくラーメンがどうなっているのか心配だが果たして・・・ Aセットのラーメン 単品だと¥700 ※チャーシューが2枚オマケされています 味玉は『目を離してたら加熱し過ぎちゃった...
中華・ラーメン好きの日記 | 2018.04.26 Thu 21:42
JUGEMテーマ:中華・ラーメンが好き!!! 今回は八王子の家系ラーメン店の中でも大変な人気を誇る まるに家 さんにてランチ♪ 公式Twitter 存在がそもそも好印象だし、行動範囲内で家系を食べるなら現状ココしかないお店です♪ 3周年じゃないかな!?おめでとうございます♪ どうやらこのブログを始める前に数回行ったっきりだったようで(^^ゞ なので実に1年ぶり(!) 前回訪問した際は女将さんの接...
中華・ラーメン好きの日記 | 2018.04.26 Thu 16:10
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