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エチゴビール ピルスナー 全国第一号地ビール ピルスナーのオリジナルホップとされるザーツ産ザーツ種ホップを使用した、 麦芽100%プレミアビール。 エチゴビール株式会社(新潟県新潟市西蒲区松山2) 元は日本酒の越後鶴亀で有名な上原酒造株式会社が1994年の酒税法改正を受け、 ビール醸造免許を取得して製造し始めた日本で第1号の地ビール。 2000年、上原酒造がビール部門を分社化し、同じ新潟県の大手菓子メーカーである ブルボンの支援を受けエチゴビール株式会社を設立。 『出典: フリー百科事典『...
食べたものを記録しています。 | 2017.08.18 Fri 00:50
銀河高原ビール ペールエール 株式会社 銀河高原ビール(岩手県和賀郡西和賀町沢内貝沢3-647-1) 「pale(淡い)ale(上面発酵ビール)」を意味する「ペールエール」は、英国伝統のビア スタイル。フルーティなホップの香りと、カラメルモルトのコクと甘み、軽い苦みが特徴です。 麦芽を焙煎した“カラメルモルト”を使用することで、紅茶のようなビールの色になりました。 ブリティッシュエール酵母が醸し出す、軽妙かつフルーティで魅惑のアロマ。 (銀河高原ビールHPより引用) これも、...
食べたものを記録しています。 | 2017.08.16 Wed 23:45
白濁(しろにごり) ベルギー直送 日本ビール株式会社 より美味しく飲んでいただくために、缶のパッケージを上下逆さまにしました。 下に沈殿しがちな美味しさの秘訣である白濁りを均一にして、飲んでいただくための工夫です。 ベルギーの白ビールでありながら、ドイツの白ビールの特徴を併せ持っています。 スパイス(コリアンダー・オレンジピール等)を入れず、通常のベルギー白ビールにはない、 小麦の特徴を前面に押し出した製法を採用。白ビール用に栽培した小麦と大麦を使用し、豊潤な 白にごりのビールを創...
食べたものを記録しています。 | 2017.08.16 Wed 00:54
銀河高原ビール ビール酵母入り 天然水仕立て 小麦のビール 銀河高原ビールの「定番」と言える「小麦のビール」。 文字通り、小麦麦芽を贅沢に使用しています。 日本で一般的に飲まれているビールは、淡い透明感のある黄金色、苦みと炭酸が特徴の 「ピルスナー」という種類のものです。「ピルスナー」は通常「大麦麦芽」を使用して 作られています。「小麦のビール」は、南ドイツ伝統の「ヴァイツェン」という種類の レシピを元に日本でアレンジした商品で、「小麦麦芽」と「大麦麦芽」をブレンドして 作ら...
食べたものを記録しています。 | 2017.08.14 Mon 14:28
奥飛騨温泉郷 平湯館にて夕飯を頂きまして… お部屋に戻った後も… 焼岳 奥飛騨温泉郷 地ビール 香ばしい麦芽の深い味わい 北アルプス星の降る里 JUGEMテーマ:ビール
食べたものを記録しています。 | 2017.08.13 Sun 16:04
最近気になる、こだわり系のビール。 GRAND KIRIN Dip HopIPL(インディア・ペール・ラガー) 2016年3月22日(火)発売。 「ヘルスブルッカーホップ」に加え、希少な「ネルソンソーヴィンホップ」を一部使用することで、 ホップ由来の華やかな香りや余韻をいっそう楽しめる味わいが特長です。 ホップの個性を最大限に引き出す「ディップホップ」製法を採用し、ラガータイプならではの上質な 苦味と香りが楽しめるDIP HOP IPL(ディップ ホップ インディア・ペールラガー)です。 ...
食べたものを記録しています。 | 2017.08.13 Sun 16:00
SUNTORY MASTER'S DREAM 醸造家の夢 無濾過 数量限定 効率や生産性ではなく、ただ、うまさだけを追い求めた、醸造家たちの夢が詰まったビール 「マスターズドリーム」から醸造家しか知らない美味しさである、無濾過の状態で瓶詰め。 「マスターズドリーム無濾過」は濾過をしないことによりより一層、コクや甘み、まろやかさを 感じる中味に。 JUGEMテーマ:ビール
食べたものを記録しています。 | 2017.08.13 Sun 15:56
GRAND KIRIN GALAXY HOP 2016 SESION IPA(インディア・ペールエール) 希少な“ギャラクシーホップ”のパッションフルーツを思わせる香りと、小麦麦芽がもたらす 軽やかな口あたりが爽やかな時間をもたらすセッションIPA※。(小麦麦芽一部使用) ※アルコール度数がやや低めな、飲みやすいスタイルのインディア・ペールエール JUGEMテーマ:ビール
食べたものを記録しています。 | 2017.08.13 Sun 15:52
崎陽軒 亜利巴″巴″(アリババ)に来ました! ランチバイキングを堪能…。 バザールでビールを賑やかに。 料理がうまいから、ビールがうまい。 中近東のバザールをイメージした店内で、賑やかにビールを楽しむ。 それが、「亜利巴″ 巴″ 」スタイル。ランチバイキングも大人気! ( 崎陽軒 亜利巴″巴″ のHPより引用) まずは… 一番搾りフローズン。 初めて試しましたが… 泡は泡かな〜って… 私って… ホントのビール好きじゃないの...
食べたものを記録しています。 | 2017.08.13 Sun 15:49
キリン 秋味 堪能 2016年8月23日(火)から全国で発売。 飲むほどに広がる華やかな香りと麦の甘み。 静かな秋夜の濃い時間をかみしめたい、とっておきの夜に、 ご堪能ください。 キリン 一番搾り シングルモルト 世界のあらゆる麦の産地と品種から選び抜いた、 オーガニック麦芽一品種のみを使って、一番搾り製法で丁寧に引き出したビール。 JUGEMテーマ:ビール
食べたものを記録しています。 | 2017.08.13 Sun 15:46
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