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日本酒ペアリングディナー

JUGEMテーマ：日本酒久しぶりとなる、日本酒ペアリングディナー。 6/24、25 の二夜連続、各4組様で開催しました。今回のテーマは「フレンチシェフが作る和食と日本酒のペアリング」と、どどーんと銘打ってしまったのでシェフもかなり気合を入れてメニュー考案しておりました^^; おかげさまでご参加の皆様から嬉しいご感想も頂け、無事終了しましたのでご報告です！今回も川出酒店さん全面協力いただき、日本酒のセレクト、サー...

イルフェボゥな出来事 | 2023.06.29 Thu 16:32

福井永平寺ブルーサンダー応援酒　純米大吟醸「青龍の輝」発売

JUGEMテーマ：日本酒 2024年にJHLの新リーグに参戦する地元「福井永平寺ブルーサンダー」を応援する純米大吟醸。ブルーサンダーの活動拠点である北陸電力福井体育館フレアの近くに酒蔵があることもあり、「酒造り」を通じて、チームを応援していきます。当商品売上金額の一部が、(株)永平寺町ハンドボールまちづくり推進機構に寄付され、チームの活動を支援させて頂きます。 https://www.fukuieiheijihand.co.jp

越前岬蔵元通信 | 2023.06.27 Tue 18:47

新入荷商品情報　2023-06-21

JUGEMテーマ：日本酒新入荷商品のご案内です。商品名のみご紹介させて頂きます。詳細はホームページでご確認をお願い致します。 ■　姿（すがた）純米吟醸　スパークリング生酒　720ｍｌ（6/21）　 ■　姿（すがた）純米吟醸　無濾過生原酒　きたしずく　1800ｍｌ・720ｍｌ（6/21）　姿（すがた）（日本酒/飯沼銘醸） ■　雄東　純米吟醸　強力　無濾過生原酒　720ｍｌ（6/21）　 ■　雄東　月ラベル　純米　生原...

【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2023.06.21 Wed 12:30

新入荷商品情報　2023-06-21

【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2023.06.21 Wed 12:26

【数量限定】酒米『HyogoSake85』の純米吟醸、3タイプ入荷しました！！山名酒造『奥丹波』

JUGEMテーマ：日本酒　兵庫県が次代を担う酒造好適米として開発した新品種「Hyogo Sake 85」。「Hyogo Sake 85」は、「ひょうご　さけ　えいてぃーふぁいぶ」と読み、2017年に兵庫県が開発した、新しい酒米品種の名前です。兵庫県の酒米というと「山田錦」が有名ですが、お米の特長として高精白して、大吟醸酒や吟醸酒などのお酒を造るのに適しておりますが、「Hyogo Sake 85」は、「山田錦」ほど削らなくても華やかな香りがでると言われています。　奥丹波 HyogoSake85（純米吟醸）　　 7...

お酒・お米の高倉屋 | 2023.06.19 Mon 15:07