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JUGEMテーマ:日本酒 【送料無料】 宗玄 (そうげん) 純米 石川門 1800ml(1.8L)瓶×1本...楽天で購入 「宗玄」は、能登半島の酒蔵で、いわゆる能登杜氏発祥の蔵と言われる老舗です。 創業は1768年。創業者の一族の先祖は、上杉謙信の七尾上攻めで能登守護の畠山式部が滅亡した際に、城を逃れた畠山左衛門尉宗元。 彼は珠洲郡松波城に入り、のちに宗玄と改姓して一戸を構え、後に前田利長によって十村の制度が敷かれた際には十村役となって、江戸期を通して繁栄していきます。
お酒の話 | 2022.08.10 Wed 09:54
JUGEMテーマ:日本酒 みなさん おはようございます いやあ 昨夜の札幌ドームは劇的幕切れ 昨夜の札幌ドーム スポーツニッポン新聞社 8/9日生まれバースデーボーイだった 近藤選手が29歳の誕生日を自ら祝砲 逆転サヨナラ3ランホームラン たまには こう来なくちゃ ですね 89(やきゅー)の日に生まれるだけでも 凄い気がしますね さて お盆休暇に向けて 通勤電車は &n...
小粋のひとりごと | 2022.08.10 Wed 06:44
JUGEMテーマ:日本酒 夢ささら・彗星・ひとごこち・五百万石・愛山・きたしずく・山田錦・雄町を絶妙な割合で使用した無濾過生原酒です。 各酒米の使用割合は下記の通りです。 酛麹:愛山(2%) 酛掛:五百万石(4%) 添麹:雄町(4%) 添掛:きたしずく(12%) 仲麹:夢ささら(6%) 仲掛:山田錦(24%) 留麹:彗星(8%) 留掛:吟風(40%) 【試飲時の感想】 口あたりはフレッシュ&ボリューミー。 黒糖の様な甘みと、含み香は杏・うっすらバナナ。 今回の...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2022.08.09 Tue 11:38
JUGEMテーマ:日本酒 岡山県産の雄町を使用し、バランス良く仕上げた特別な純米吟醸です。 【試飲時の感想】 しっとりとボリュームのある口あたり。 杏や薄っすらオレンジの様な香りを感じます。 姿の中では香り・甘・辛・酸がベストに調和したバランスの良いタイプです。 飯沼銘醸(栃木県栃木市) 姿(すがた)すがた極 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 1800ml 姿(すがた)すがた極 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 720ml
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2022.08.09 Tue 11:35
JUGEMテーマ:日本酒 加賀鳶 山廃純米 本格辛口 1.8Lposted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング 加賀鳶の割りと買いやすいラインの純米酒です。 加賀鳶は、金沢の福光屋のブランド。東京にいて、石川のお酒というと、それなりの酒屋に行けば菊姫、手取川、天狗舞などがありますが、近場のスーパーでちょっと買おうと思うと、福光屋の加賀鳶がまずは目に付きます。
お酒の話 | 2022.08.08 Mon 11:08
JUGEMテーマ:日本酒 白糸酒造 田中六五 純米酒 火入れ posted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング 田中六五は、福岡県糸島市の白糸酒造の銘柄になります。 1855年(安政2年)創業の酒蔵です。 九州といえば焼酎の印象が強く、あまり日本酒では有名な蔵は無いのですが、そうした中、白糸酒造は最近、非常に人気が高まっています。
お酒の話 | 2022.08.07 Sun 14:18
JUGEMテーマ:日本酒 みなさん おはようございます 昨日から 蘇我駅周辺は 人人人 車は通れない 駅へは入れない有様 ロックコンサート 始まりました ところで 国会も 3日間で閉じてしまい 何もしないことで 支持率維持の岸田政権 安倍銃撃事件の警察幹部も未だに処分なし 検証結果 半分経ったところでの発表は 「後方の警備が 手薄だった」 そんなこと 検証せんでも ...
小粋のひとりごと | 2022.08.07 Sun 08:23
JUGEMテーマ:日本酒 みなさん おはようございます 昨日は久しぶりに暑さも和らぎ 過ごし易かったですね とは言うものの、小生は関連会社の 社員研修で、会議室に1日缶詰でした よどんだ空気 やはり 何となく コロナが 気になりましたね ところでプロ野球 シーズンも残り 2か月 この冬は 現役ドラフト制度が 始まりそう この制度、他球団への移籍を 活発化さ...
小粋のひとりごと | 2022.08.06 Sat 06:05
辛丹波 丹波杜氏伝承造り 純米原酒 兵庫県産米100% 180ml OKで購入。 製造者:大関株式会社(兵庫県西宮市今津出在家町4-9) 「辛口でありながら味わいのある日本酒」にするため乳酸菌を使用、酒造りで最も大事な 麹米には酒造好適米の最高峰「山田錦」の中でも特に高品位とされる兵庫県産にこだわり、 じっくりと低温で温度管理をしながら仕込んだ純米酒です。 辛丹波の“しっかりした口当たり、キレのある辛口の後味”を持ちつつ、心地よい香りと ふくらみのある味わいが特長です。 「辛...
食べたものを記録しています。 | 2022.08.05 Fri 21:14
JUGEMテーマ:日本酒 みなさん おはようございます 昨日は小生、雷、大雨の中、 南行徳の実家へ 母親の 4回目接種 送迎付き添いで、市川市役所行徳支所迄 行って来ました 疲れました 最近、車の運転は 非常に疲れますね 乗ってる母親も、行徳まで遠くて疲れると 喉も乾いたと まるで子供ですね 会場の接種者はまばら やたらとスタッフ ばかり目立ち 「おい、クラスター 発...
小粋のひとりごと | 2022.08.05 Fri 06:32
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