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JUGEMテーマ:居酒屋 ラウンジを経営されていたママさん 娘さんといっしょに お店を 切り盛りしていて お得意様もたくさん持っていて繁盛していたのに 突然 閉店 当社に 新しい店舗を探してほしいとのこと えっ? 繁盛店が お店をやめるときは だいたい もっと広い店舗に変わりたいのか? 家主とのトラブルが原因なのか? と 予想はつきます。 でも 娘と2人で 小料理のできるスタンドを 探してほしいと! いやいや 今のラ...
あおちゃんの釣り道楽日記他 | 2018.01.23 Tue 10:10
JUGEMテーマ:居酒屋 夕方ムショウに、もつ焼きが食べたくなり、市営地下鉄南北線すすきの駅直結のビル地下1階にある、四文屋すすきの駅前店へ行きました。 お店でとりあえずのジョッキビアを注文してぷふぁーっと! \(゚∇゚)/〜♪ もつ煮、豚冷製3点盛、もつ焼き(レバ、カシラ、タンスジ)など注文 金宮焼酎梅割り、牛冷製3点盛、四文屋サラダ、もつ焼き(タン、ハラミスジ)など...
二代目 にゃんことご馳走日記 | 2018.01.21 Sun 19:56
JUGEMテーマ:居酒屋 夕方、もつ焼きが食べたくJR中央線中野駅から新井薬師方面へ歩いたところにある、四文屋新井薬師本店に行きました。 お店でとりあえずのビアを注文してぷふぁーっと! \(゚∇゚)/〜♪ 枝豆、冷製3点盛(タン、ハツ、ハラミ)、もつ焼き(本日の牛串・メガネ、カシラ、レバ、ナンコツ、マルチョウ、ツクネ)、レバしぐれ煮、焼きおにぎり、金宮焼酎梅割り、ポテサラ、四文屋オリジナルハイボールなどいただきました。 &n...
二代目 にゃんことご馳走日記 | 2018.01.21 Sun 15:06
JUGEMテーマ:居酒屋 夕方、植物園近くにある「千松屋 カネセンさとう(チマツヤ カネセンさとう)」という、札幌では珍しい、うなぎ串のお店へ行きました。 東京では、うなぎ串の一杯飲み屋さんがありますが、札幌ではいままで見たことがありません。 とりあえずのジョッキビアを注文してぷふぁーっと! \(゚∇゚)/〜♪ お通しは、肉団子です。 うなぎ串の一通り(たんざく、くりから、キモ、ればー)、期間限定・熊本産...
二代目 にゃんことご馳走日記 | 2018.01.21 Sun 11:38
JUGEMテーマ:居酒屋 余市方面からバスでJR小樽駅まで戻り、花園商店街にある「洋菓子 喫茶 米華堂」で、アップルパイを1ホール分購入。 シナモンが使用されていなく、パイもズッシリとしていて、中のリンゴもタップリと入っています。 マッサン、リタも当時このアップルパイを食べにお店に来ていたそうで、当時と同じ製法だそうです。 小樽駅まで戻る途中で、口開けしたばかりの「がつや しまざき」に寄りました。 とりあえずのジョッキビアを注文...
二代目 にゃんことご馳走日記 | 2018.01.13 Sat 22:48
JUGEMテーマ:居酒屋 夕方、狸小路にある居酒屋「炭おやじ」に行きました。 お店でとりあえずの、ジョッキビアを注文してぷふぁーっと! \(゚∇゚)/〜♪ 活ほっき貝とヒラメの刺身、鶏レバニラ炒めなど注文。 山盛り生フルーツサワーの生オレンジサワー、岩手産阿部どり辛味噌串、ルスツ産ハーブ豚辛味噌串、塩ラム串、月見つくねもいただきました。 &n...
二代目 にゃんことご馳走日記 | 2018.01.13 Sat 21:57
JUGEMテーマ:居酒屋 夕方、JR中央線中野駅近くにある、「焼きとり よね田」に行きました。 お店でとりあえずのジョッキビアを注文してぷふぁーっと! \(゚∇゚)/〜♪ マグロぶつ、鶏もつ煮、ガツ刺し、枝豆、トリレバーパテ(パン付き)など注文。 最後に一番最初に注文しておいた、つくねが出てきました。 つくねは、かなり大きいので焼く...
二代目 にゃんことご馳走日記 | 2018.01.13 Sat 20:09
今回は店舗の物件について、書いていきたいと思います。 中野弥生町に構える新しい物件は、居抜き物件になります。 居抜き物件といえば、普通は前やってたお店の設備をそのまま引き継ぐ形になって、 その分、その設備を引き継ぐ為の、引き継ぎ金(実際は造作金と言います)がかかったりするんですが、 今回の場合は、残っている設備が無垢材のカウンターくらいで他はほとんど何もない状態。 なので、引き継ぎ金は無償だったんですね。 それに加えて、新しく一から作る場合は、電気・水道・ガスといっ...
中野坂上で小さな居酒屋を始めてみる。 | 2018.01.05 Fri 11:34
JUGEMテーマ:居酒屋 このブログでは、超個人的な居酒屋さんの情報も載せていきたいと思います。 一発目は、木村屋本店 武蔵新城駅前店です。 なぜこのお店なのかというと、つい先ほど行ってきたからです。 この年末年始、たまと二人暮らしで、食事といえば弁当とかばかりだったので、ちょっと外でお酒飲みつつご飯を食べたい欲求がでてきてしまったので、訪問させていただきました。 ただ年末年始というこの時期なのが良くなかったのかもしれません。 ちょっと酷評に...
柴犬たまとの日々 | 2018.01.02 Tue 19:33
初めまして。 来年の春(予定)から、中野弥生町で小さな居酒屋をオープンします。 店主のマサと申します。 今はまだ、物件の契約を終えたばかりで、 内装工事や開店準備なんかもこれからって言う状況なのですが、 オープン前ではありますが、お店の宣伝も兼ねて早々とブログを始めました。 どうぞよろしくお願いいたします! お店の場所ですが、 丸ノ内線・大江戸線の「中野坂上」駅から徒歩7分、 大江戸線の「西新宿五丁目」駅から徒歩6分くらいの、 大通りから一本入った、閑静...
中野坂上で小さな居酒屋を始めてみる。 | 2018.01.02 Tue 10:29
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