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ウィスキー・ブランデー
このテーマに投稿された記事：152件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/13264/
- ウィスキー・ブランデーのご紹介や語り。
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作者のブログへ：「winenakadaya」さんのブログ
その他のテーマ：「winenakadaya」さんが作成したテーマ一覧(1件)
シャボー・ナポレオン （今日のブランデー）
JUGEMテーマ：ウィスキー・ブランデー 今日はブランデーを飲みました。 アルマニャック シャボー・ナポレオン コニャックは２回蒸留してアルコール度数を70％程度にして樽熟成し、瓶詰め時に加水して40％程度にします。 一方、アルマニャックは、蒸留は１回だけなのでアルコール度数は40％ほどで、そのまま樽熟成します。 恐らく、蒸留回数が少ないほどワイン由来の風味は残り、熟成時のアルコール度数が高いほど樽由来の風味は強くなるでしょうね。 それがそのままコ...
ワインとグルメ | 2023.10.01 Sun 23:05
超掘出し物！ バカラ ロックグラス
JUGEMテーマ：ウィスキー・ブランデー 運動不足なので、最近は買い物に行く際には、車ではなく自転車に乗るようにしています。 車だと一瞬で通り過ぎる道も、自転車だと色々なものが目に入ります。 そんなことで、一軒のリサイクルショップが目に入り、買い物途中に少し寄ってみました。 店内の半分くらいを服が占めています。 わたしはファッションにはほとんど興味が無いので、こういうお店では食器類を見ます。 鍵のかかったショーケースに、バカラのロックグラスやリーデルのワ...
ワインとグルメ | 2023.06.17 Sat 22:54
約20cm平方メートルのこじんまりとした贅沢を。
ちょっと具合が悪かった＠おざさです。 ということで。 今日はお昼を抜きました（汗）。 で、ひと仕事終えてお酒タイムです。 自宅のお菓子の引き出しにあった 「通の逸品炙りあんこう」をこそっと持ち出し 先日衝動買いしたREDWINGのコースターで初めての一杯。 日本酒好きだけどすぐ酔うのでいつもウイスキーです。 久々にバカラのワンショットを引っ張り出し置いてみる。 約3mm厚のコースターはとてもソフトな感じで グラスの底にもキズが入らない、良いタッチ感です。 ふんわり仕上...
SKYTIME BLOG!! | 2023.05.14 Sun 22:22
山崎18年 ＆ 響21年
JUGEMテーマ：ウィスキー・ブランデー ツアーが終わり、ツアーの出発地点であったウイスキー館に戻ってきました。 さあ、最後に有料試飲で、普段は飲めない貴重なウイスキーを堪能したいと思います。 壁にはずらりとボトルが並んでいます。 壮観ですね。 試飲できる銘柄のリストです。 有料試飲は３杯までという制限があります。 何を試飲するか決めて行っていたので、あまりじっくりとこのリストを見ませんでしたが、改めて見ると、「山崎12年」の構成原酒で...
ワインとグルメ | 2023.01.27 Fri 23:38
シングルモルト 山崎
JUGEMテーマ：ウィスキー・ブランデー ウイスキーづくりを巡るツアーも終わり、いよいよお待ちかねの「テイスティング・タイム」！！ 一人一人に試飲用のテーブルが用意され、４つの試飲グラスが並べられています。 横には、チョコレートとおかきが添えられています。 ホワイトオーク樽原酒 ワイン樽原酒 シングルモルト「山崎」が２杯 引き続き、林さんの解説の元、...
ワインとグルメ | 2023.01.26 Thu 23:44
サントリー 山崎蒸留所
JUGEMテーマ：ウィスキー・ブランデー 随分と寄り道をしてしまいましたが、見学ツアーの集合時間の少し前に、無事に山崎蒸留所に到着することができました。 でも、この真冬に汗だくで集合したのはわたし一人だと思います。 まずは入り口の受付で、ツアー料金（１千円）を支払います。 このレンガ壁の建物の山崎という看板、淀川の対岸からでもよく見えるんですよね。 実はわたしは幼少のころ、淀川の対岸の楠葉という所で育ちました。 毎日のようにこの看板を見てい...
ワインとグルメ | 2023.01.25 Wed 23:36
神戸蒸留所 開所
JUGEMテーマ：ウィスキー・ブランデー わたしの知り合いの方が、「神戸蒸留所」というウイスキーとブランデーの蒸留所をオープンさせました。 最近は、マイクロ蒸留所か、クラフト蒸留所とでも言うのか、小規模な地域密着型の蒸留所も増えてきていますね。 でも、ビールやワインと違い、ウイスキーもブランデーも、造り始めてからリリースまで長い年月が必要なので、経営的には大変ですね。 神戸産の大麦を使った地産地消ウイスキーも造っていきたいとのことです。 楽しみです。 ...
ワインとグルメ | 2023.01.12 Thu 23:24
バーディネー VSOP （今日のブランデー）
JUGEMテーマ：ウィスキー・ブランデー 今日はブランデーを開けました。 バーディネー VSOP フランスのブランデーですが、コニャックでもアルマニャックでもありません。 まあ、その分、お手軽なお安いブランデーであります。 水割りでいただきました。 ３倍くらいに加水しているので、アルコール度数で言うと12％ほどです。 白ワイン程度の度数ですね。 個性の強いブランデーではないので、さっぱ...
ワインとグルメ | 2022.12.27 Tue 23:37
仙台旅行 その８ 宮城峡蒸留所限定ウイスキーの試飲
JUGEMテーマ：ウィスキー・ブランデー ニッカウヰスキーの宮城峡蒸留所の見学ツアー、最後はお楽しみの試飲タイムです。 場所は、ゲストホールの中にある試飲会場です。 グラス、水、氷などなど、ばっちりセッティングされていますね。 今回は、「シングルモルト 宮城峡」、「スーパーニッカ」、「アップルワイン」の３種類を試飲できます。 最初に香りを味わい、そして一口、二口、ストレートでいただき、最後に水割りでいただきました。 「シングルモルト 宮城...
ワインとグルメ | 2022.11.13 Sun 23:36
仙台旅行 その７ 宮城峡蒸留所見学
JUGEMテーマ：ウィスキー・ブランデー 土日祝に限り、作並駅から宮城峡蒸留所までは、送迎バスが走っています。 電車の到着時間が10分近く遅れましたが、電車の到着に合わせて、バスは待機してくれていました。 ５分ほど走ると、宮城峡蒸留所に到着です。 駅から歩いても、15〜20分ほどで行けそうな距離ですね。 美しい施設です。 紅葉とレンガの色がよく合っています。 ...
ワインとグルメ | 2022.11.12 Sat 23:23
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