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今夜のアテ

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お肉屋さんの肉巻きは旨いんです。

まぁお酒のあてにしては重いです。お米をガッツリ使ってますからね～。でも旨いから紹介しちゃいます。なんといっても三元豚。お肉の甘みが違います！さすがお肉屋さんが選んだ肉だけはあります！そしてその肉にカラムタレ！本醸造醤油を使用だから深い味わいがあってお肉の脂と絡まると絶妙な味加減に。そして生姜、にんにくなどの香り。食欲が誘われないなんておかしい！というほどの香りが・・。それらをオーブンでじっくり焼くんです。タレの芳ばしい香りに思わずふらふら～とレンジの前から動けなくなりますよ。香りがお届けで...

世界のビールと旨いつまみ | 2012.01.27 Fri 10:48

本物のししゃもはマジで美味しい！

ししゃもは卵入りのメスが美味しい？？いいえ！！実はそうのほうが美味しいんです。それは卵に栄養がとられない分、身に深いコクと旨味がギュッ！脂ののった『肉厚の旨み』は、一度食べたら“虜”になるような美味しさです!!冷えたビールと本当に合います。一度試したら絶対また食べたくなる込み合わせなんです。熱々にやいたししゃものちょっと芳ばしい香り。皮がぷちっとはじけて中からじゅわ～とししゃもうまみが！！！熱っと良いながらビールを一口。ん～この絶妙な味わいがたまりません。私は冬は絶対熱々のおつまみ派。コタツで熱...

世界のビールと旨いつまみ | 2012.01.25 Wed 09:54

甘ジョパイタレがつまみにGOOD！ビールが旨くなる！

B級グルメはもうご存知の方が多いはず。そこで有名になった鳥のもつ煮で～す。なんといってもご飯にある！白ご飯にタレをちょこっとつけてもつを食べる！そしてご飯をかけこむ・・・、マジで美味しいです。特にタレが良い！ご飯との相性はバッチリ！甘ジョっパイちょっと濃いめのタレが白いご飯と・・・。そしてこのタレ！ビールにも最高!!!熱々を口の中に入れてタレの味ともつを堪能。そこに冷えたビール！ちょっと苦味がきいてくぅ～。1日の疲れも吹っ飛びます。テレビでも見ながらビール片手に休憩。B級グルメ美味しさ満点♪鳥もつ...

世界のビールと旨いつまみ | 2012.01.20 Fri 11:01