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週末の沖縄旅行♪（沖縄そば編）

JUGEMテーマ：食しました。沖縄へ行ったら食べたいのが「沖縄そば」。でもおそば屋さん多すぎてどこで食べていいかわからないですよね。なので今回はレジャー施設が運営している古民家を改装した沖縄そば専門店で食べました。一つのエリアに10軒くらいの古民家を移築して内装を改装してレストランにしてあるんですが、もうまるで古民家のテーマパークのようです。見学して楽しい！食べて美味しい！おそば屋さんでした！！【家の前には建築された年代やその家の主人の説明が書かれたプレートが置いてあります】 ...

昭和オヤジのひとりごと。 | 2017.05.29 Mon 21:33

浅草・今半のすき焼き♪

JUGEMテーマ：食しました。人生ってわからないもんですね。ある取引企業様の担当の方が定年で退職をされることに。急な挨拶メールだったのでお世話になったお礼を返信をさせてただいた程度で終わってたんですが、昨年秋に１年ぶりに突然連絡があり、ある企業で役員として迎えられひとつの事業を任せられており私に仕事を頼みたいと連絡がきたんです！！無事ひとつのプロジェクトが終了し食事にお誘いし歓談をしました。お仕事をいただいたお礼に少し暑いかなと思いましたが口の中でとろける肉が食べたくなり「今半のすき焼き」で...

昭和オヤジのひとりごと。 | 2017.05.19 Fri 23:22

料理研究（うな丼進化版　その２）

JUGEMテーマ：食しました。天気の悪い今日は美味しいウナギを安く食べたいという熱い思いから性懲りもなく「うな丼の料理研究」をしました。ネット上にあるいろいろな方の投稿レシピを参考にさせていただき前回の調理法に日本酒を追加、料理法をアレンジしてみました。結論はめっちゃ美味しい！！うな丼ができました”コンプリートォ～！！”です。（妻と娘がこれはマジで美味いと言ってくれました）【近所のスーパーで一串￥498-を2本購入　表、裏面をごっしごっしに洗い不純なものを落とします】 ...

昭和オヤジのひとりごと。 | 2017.05.14 Sun 13:36

料理研究（うな丼進化版）

JUGEMテーマ：食しました。今日のランチは私がつくりました。スーパーで中国産の串ウナギ　￥590-/本　2本買い妻、私の2名分を前回レシピから進化させた調理法でつくってみました。（ずっと前からトライしてみようと考えていたんです）【パックから出し　表、裏側をゴシゴシ洗い、銀ホイルに包み中火で10分蒸します】【今回のアレンジは蒸したウナギを「オーブントースターで加熱」しながらタレを刷毛で塗ります】【焼きながらタレをつけるから家中がウナギかば焼きのいい香りです。】 ...

昭和オヤジのひとりごと。 | 2017.05.04 Thu 21:37

９連休のはずが急遽、宇都宮へ出張になりました。

JUGEMテーマ：食しました。本来なら今日はお休みですが部下のお客様案件でトラブルがあり部下に同行し急遽　宇都宮へ出張となりました。まあ家に居てもすることないし仕事で宇都宮まで行くんなら「うまいもん食ってきたる！！」と仕事より食にウエイトを置いて出発。時間帯でしょうか思いのほか新幹線ホームもやまびこ号もがらがらでした。現地で15：00集合なのでお昼何食べようかな♪と仕事そっちのけで食べることをずっと考え考え結論は餃子ではなく「ラーメン」に決定。いろいろ調べて口コミ評価の...

昭和オヤジのひとりごと。 | 2017.05.02 Tue 23:31

お気軽ラーメン。

JUGEMテーマ：食しました。営業職ですのでいろいろな所へ行く機会も多く今までそこそこのラーメンは食べてきました（食べてきた割にはラーメンはあまり詳しくないです）でもって私が神聖な気持ちになり「よし！並んででも食べたる」という以外のお気軽に食べるラーメン店があります。それが「らあめん花月嵐」です。店舗も多いし、だいだい並ばず入れる立ち食いそば屋感覚で食べれるチェーン店で私はいつも680円の「嵐げんこつらあめん」を注文します（今日も食べた♪）このラーメン　クオリティは全体的に評価するとイ...

昭和オヤジのひとりごと。 | 2017.04.25 Tue 23:15

タコライス美味しかった♪

JUGEMテーマ：食しました。有楽町で商談後ぶらぶら歩いていたら食事や沖縄の文化カルチャーも体験できる沖縄のお土産屋発見。お昼時だったので店内でタコライス食べました。￥550-でしたがこれは美味しかった！！毎日節約で立ち食いソバや牛丼チェーンの牛丼食べる場合ではないです。本当に美味しかったです（マジで）ここは少し贅沢したい時に来ようと思います。店内は野菜から泡盛、お菓子、ブルーシールアイス、雑貨など沖縄に関する...

昭和オヤジのひとりごと。 | 2017.04.24 Mon 21:09

お客様とお寿司屋さんへ。

JUGEMテーマ：食しました。いつもお仕事を頂戴しているお客様からお誘いを受けお客様の行きつけのお寿司屋さんへ。都内にある古いお寿司屋さんでシャリが赤酢で病みつきになる美味しいお寿司を食べさせてくれるお店で今日は4回目の入店です（すべてご馳走になっているんですけど.....）私は山羊座なんですが今日の運勢　92点だったんです。なんかいいことあるかな～なんて朝から思っていたら本当にいいことありました～！！こんな私にいつも目をかけてくれて本当にありがとうございます。五十嵐さん　本当に感謝しています！ ...

昭和オヤジのひとりごと。 | 2017.04.04 Tue 22:47

とうとう食べた。沖縄そばカップ麺。

JUGEMテーマ：食しました。とうとう食べてもうた。沖縄で「沖縄限定」というキャッチコピーに負けホテル内ショップで買った沖縄そばカップ麺。３カ月ずっと机の上に置いて　いつ食べたろか悩んでいた挙句、3/30（木）全く意味の無い日に食べてやった。その結果は下記の通り。 ?価格　：200円（くらい） ?スープ：なんとなく沖縄そばの味になってる。 ?麺　　：よくあるカップうどんと同じ麺ですがちじれ具合が偶然に沖縄そばの雰囲気をかもしだしている。　　　　　　　（日清どん兵衛のような生麺に近いハイクォリ...

昭和オヤジのひとりごと。 | 2017.03.30 Thu 21:14

楽しみにしていた北海道物産展♪

JUGEMテーマ：食しました。とても楽しみにしてた[北海道物産展]が地元の百貨店にやってまいりました！基本的に北海道でしか買えない商品が多いので今日は朝一番から行ってきました。よくあちこちの催事場でやっている北海道の名のつく出店では白い恋人や六花亭バターサンド、ロイズ生チョコなどは売っていないので百貨店が主催する物産展は本当に楽しみなんです。会場へ行ったら人がすごいのなんの....。また支払いをする人はその百貨店の商品券で支払いされてるお得意様客が多くビジターの私は完全アウエイな気分。その場で作ら...

昭和オヤジのひとりごと。 | 2017.03.19 Sun 14:38

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