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JUGEMテーマ:おいしいお米 腎臓病患者向けに開発されたお米「春陽」「LGソフト」「LGC1」という品種をご存知でしょうか? 低タンパク、低グルテリンのお米です。 農水省の全面バックアップで開発されたのですが 厚労省によって却下され「腎臓病患者向けのお米」と告知表示できないお米です。 食味はあまりよくないですが、 間瀬木商店では石川県産「春陽」を扱っていますよ。 ご興味がある方は、お問い合わせください。 /////////////////////////// ☆内祝いのお米屋 間瀬木商店です。 内祝い米(...
内祝い(ギフト)にお米を贈る。と言うスタイル | 2014.11.20 Thu 01:54
JUGEMテーマ:おいしいお米 【お刺身に合うお米】 愛知コシヒカリ 新潟コシヒカリ 石川コシヒカリ (理由) 新鮮なお刺身には、 ふっくら柔らかくみずみずしく透明感がある炊きあがりになるお米が適しています。 選んだ3つのお米は、どれもそれらの特性をもっています。 新鮮なお刺身には、個性の強いお米は合いません。 ・例えば、甘みが強いお米。 お刺身本来の味を、お米の甘さで台無しにしてしまいます。 新鮮で繊細なお刺身の、引き立て役にお米はならないといけないのに、 主張してしまうお米は...
内祝い(ギフト)にお米を贈る。と言うスタイル | 2014.11.12 Wed 01:05
JUGEMテーマ:おいしいお米 高級炊飯器”対決”がありますよー! 《コラボ企画》マツヤデンキ×豊川プリオ×間瀬木商店 日立さん、象印さん、パナソニックさんの 高級炊飯器の食べ比べコンテストです! *使用米は、岐阜の龍の瞳 【時間、場所】 ・11月22日(土)豊川プリオ3Fマツヤデンキ 11〜12時 ・豊川プリオでは25周年記念ニコニコフェスタ開催中です 【特典】 ・参加者20名様に抽選で「龍の瞳1?無料プレゼント」 ・その場で炊飯器購入された方には、〇万円引き! 【その他】 ...
内祝い(ギフト)にお米を贈る。と言うスタイル | 2014.11.12 Wed 00:36
JUGEMテーマ:おいしいお米 【カレーライスに合うお米】 長野コシヒカリ 富山コシヒカリ あいちのかおり (理由) 硬めで米粒が大きく、しっかりした歯ごたえのお米なので、 カレーと混ざってもべちゃべちゃとならず、 ごはんの存在感を残しつつも、 カレーとうまく絡み合い、味、食感のハーモニーを出すことが出来るからです。 カレーライスって、 匂いや味がとても強いですよね!? お米なんか、なんだって構わないと思いがちですが、 相性の合うお米ってあるのです。 水っぽい、やわらかすぎるお米だと、 ど...
内祝い(ギフト)にお米を贈る。と言うスタイル | 2014.11.07 Fri 11:41
JUGEMテーマ:おいしいお米 【美味しいごはんを炊く方法】 美味しいごはんを炊くコツ! なんといっても一番重要なのは、「浸漬時間」だと思います。 お米を研いだあと、「しっかりお米を水に浸漬させる」こと。 これが、ふんわり、ホカホカ、粘りのあるごはんを炊くコツです。 冬なら1時間、夏なら30分はしっかり水に浸漬させましょう。 この手間をかけるかどうかで、炊き上がりのごはんの美味しさは格段に違います。 私、なんでもいろんなパターンで炊き比べましたが、 間違いないです! ただ、「1時間も浸漬〜?...
内祝い(ギフト)にお米を贈る。と言うスタイル | 2014.11.07 Fri 00:38
JUGEMテーマ:おいしいお米 日曜の「赤ちゃんハイハイレース」の参加者のご家族には 参加賞が配られました。 で、その参加賞の中に、当店の「出産内祝い米」のご紹介カードも 入れさせていただきました^^; (主催者の方が、間瀬木くんは日頃、地元の貢献活動を熱心にしているから ちょうどいい機会だから、テーマと合った商品を売っているし、 PRがてら宣伝してもいいよ〜、と言われまして、作っちゃいました) 出産内祝いとして、 赤ちゃんの体重と同じ重さのお米を、親戚や友達や日頃お世話になっている...
内祝い(ギフト)にお米を贈る。と言うスタイル | 2014.11.04 Tue 23:53
JUGEMテーマ:おいしいお米 日曜は「赤ちゃんハイハイレース」のお手伝いをしてきました! 地元のショッピングセンタープリオさんのイベントです 赤ちゃんハイハイレース、すっごくいいです! 赤ちゃんのハイハイはめっちゃかわいいし、 パパママの笑顔、ジジババの笑顔が会場上にあふれていました。 こんな素敵なイベント、なかなかないです。 夢、希望、未来、期待、、、 参加されていた全ての人に幸福感にあふれていましたよ〜! /////////////////////////// ☆内祝いのお米屋 間瀬木商店です。 内...
内祝い(ギフト)にお米を贈る。と言うスタイル | 2014.11.04 Tue 23:40
JUGEMテーマ:おいしいお米 おはようございます! もう稲刈りも最終盤ですね! 農家の皆さん、1年お疲れ様です。 1年かけて作ったお米、まさに、田んぼからのギフト、贈り物って感じですね! 昔から五穀豊穣の象徴でもある「お米」 まさに、幸せと喜びの象徴であるので「お祝い米」って感じです!
内祝い(ギフト)にお米を贈る。と言うスタイル | 2014.11.01 Sat 07:33
JUGEMテーマ:おいしいお米 おはようございます! もう稲刈りも最終盤ですね! 農家の皆さん、1年お疲れ様です。 1年かけて作ったお米、まさに、田んぼからのギフト、贈り物って感じですね! 昔から五穀豊穣の象徴でもある「お米」 まさに、幸せと喜びの象徴であるので「お祝い米」って感じです! /////////////////////////// ☆内祝いのお米屋 間瀬木商店です。 内祝い米(ギフト米)、結婚内祝い米、出産内祝い米などを作っています。 オリジナルの内祝い米のご用命も承っています。 お気軽にご...
内祝い(ギフト)にお米を贈る。と言うスタイル | 2014.11.01 Sat 07:33
こんにちは! オコメ女子です。 今朝は、ゆかりご飯を頂きました。 子供の頃からあるこのふりかけ。 心なしか梅の粒が大きくなってきたのは 気のせいでしょうか? ワインのソムリエのように お米の世界にも「お米マイスター」なるものがあるそうです。 「マイスター」 いかにも洋風な響きです。 五つ星お米マイスターが厳選したお米 一度食べてみたいものですね! そんな五つ星お米マイスターが目利きした JUGEMテーマ:おいしいお米 八代目儀兵衛さんのサイトです。 要チェックですよ。 京都衹...
美味しいものブログ | 2014.10.31 Fri 09:56
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