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JUGEMテーマ:気になるご飯やさん 車で甲州街道を高尾山に向かいますと、いつの間にか圏央道(正式名称があったとは)のICができていて、新しいトンネル(覆面パトカーが多いので注意!)に迷い込み驚いたことがありました。 トンネルを通れば、観光地の京王線高尾山口駅前を通らずに、大垂水峠(少年強盗団が出没するらしい)方面にいけるのですね。 高尾山人気(当然京王線で行くべきところで、駐車場が少ないので、マイカーなどで行かない方が良い)はかなりのものでしょうから、バイパスができて良かったです。 ところで、...
散る桜 残る桜も 散る桜 | 2016.05.28 Sat 07:28
JUGEMテーマ:気になるご飯やさん 西東京にある料理屋の至宝「うかい鳥山」に始まる、八王子自慢のうかい三兄弟の末弟、私が10数年前に初めてうかいを知るきっかけになったのが、甲州街道の八王子入り口にある「とうふ屋うかい」。 鳥山や、竹亭と比較するとやや廉価で小規模。 八王子が地元のユーミンさんも好きだという。 町中にあるのですが、そこは異空間といいますか、タイムスリップした気分になれます。 江戸時代の町並みがテーマになっているようです。 早速お土産屋です。食事は土日祭日が...
散る桜 残る桜も 散る桜 | 2016.04.16 Sat 13:01
JUGEMテーマ:気になるご飯やさん 以前紹介した、おいしい生の地ビールを飲みながら、和食を楽しめる酒蔵の食事処「雑蔵」(閉店)ですが、石川酒造の広い敷地内には、洋食の店もあります。 それが、レストラン「福生のビール小屋」です。 車でしか行ったことない(もちろん帰りはアルコールが飲めない妻が運転)ですが、JR青梅線「拝島駅」から徒歩10分くらいらしい。 和食派なので、洋食屋に行くことはあまりなく、かつてはHPにイタリアンとは記されていなかったと記憶しているのですが。 和食店が閉鎖してからは...
散る桜 残る桜も 散る桜 | 2016.04.07 Thu 08:31
JUGEMテーマ:気になるご飯やさん 以前炭火焼と山里料理のお店「黒茶屋」を紹介しましたが、他に姉妹店が二件あり、今回はその一つである、かいせき・しつらえ「井中居」を紹介します。 秋川渓谷の自然と融合した黒茶屋ほど広くはありませんが、明治初期の建物を改装した、高級料亭そのもののたたずまいがあります。訪問から数年以上たってしまい申し訳ありませんが。 当時子供はまだ幼く、大人が食べ続けている間、自然あふれた庭で遊んで時間を過ごせました。 1Fは「しつらえの間」だそうで、陶器類が展示されて...
散る桜 残る桜も 散る桜 | 2016.04.06 Wed 12:29
JUGEMテーマ:気になるご飯やさん 地ビール好きな私がですが、お勧めの食事処として、福生市の酒蔵、幕末(文久3年)からの老舗、多満自慢で有名な「石川酒造」の敷地内にある、和食・そばの「雑蔵」(閉店→その後再開予定!)があります。 蕎麦屋と紹介されがちですが、ビールやお酒を飲みながら、おいしい食事をするところです。 20年以上前か、関東圏のAMラジオのCMで、「た〜ま、たまたま、たまじまん〜」と歌(子供の歌声?)が流れていて、おそらくここのコマーシャルだと思うのですが、店の人に聞...
散る桜 残る桜も 散る桜 | 2016.04.05 Tue 07:11
JUGEMテーマ:気になるご飯やさん 日本酒は普段あまり飲みませんが、地酒は個性的なイメージがあるので、それなりに楽しみます。 東京では、さすがに23区内では一つだけしか酒蔵(すでに閉鎖)がありませんが、三多摩地域には以外にあるんですね。 下町育ちの江戸っ子にはあまりなじみがありませんでした。 その一つ、青梅にありこの地域では比較的有名な、清酒「澤乃井」の小澤酒造。沢蟹がトレードマーク。 今回の記事は、そこにある直営料亭・ゆば会席の「ままごと屋」を紹介します。 豆腐を売りにしていますが...
散る桜 残る桜も 散る桜 | 2016.04.04 Mon 08:45
JUGEMテーマ:気になるご飯やさん 八王子が誇る、うかいグループの食事処。 ミシュランの星を取ったという銀座「うかい亭」、かつて星を取った芝「とうふ屋うかい」など、とうふの八王子店では星を取ってないようですが、やはり東京西部は自然と融合している稀有な料理屋があるで、私は気に入っています。 最高峰の「うかい鳥山」の隣にある、懐石料理中心の、うかい竹亭を紹介します。 近くの高尾山が、ミシュラン三ツ星ですがね。 鳥山ほど敷地は広くないですが、高級料亭を思わせる風情があります。京都よりも日本...
散る桜 残る桜も 散る桜 | 2016.03.31 Thu 15:49
JUGEMテーマ:気になるご飯やさん 南多摩周辺で、定評があるという、老舗すし屋「富久」へ行ってみました。 JR八王子駅から北に2kmほどの目立たない場所にあり、車で行くしかありません。私一人なら、平気で歩きますが、妻を連れていたので。 八王子の地元で人気店と。 高級店ですが、さすがに都心と比べるとコスパがいいらしい。 外観はひっそりとしています。 カウンターと小さな座敷の良くある小ぶりの店。 平日夜だったので空いていましたが、土曜の夜は早めに予約しないと無理みたい。 通常は回転ずししか...
散る桜 残る桜も 散る桜 | 2016.03.29 Tue 08:33
JUGEMテーマ:気になるご飯やさん 町田街道は渋滞しているという印象が強いですが、混んでなければ比較的好きな道。 町田市はかつて神奈川県でしたが、地理的にも神奈川に食い込んでいて、縁がない人には、相模原市と区別がつかない。 どちらも、適度な自然に恵まれていますね。特に緑区は好きです。あまり行ったことはありませんが、前者の方がなぜかイメージが良い。 八王子あたりから国道16号線を南下(南東へ)していると、ひたすら相模原市が続くのですが、東名高速のICが近づくと、突然町田市になるので怪訝な思い...
散る桜 残る桜も 散る桜 | 2016.03.26 Sat 08:39
JUGEMテーマ:気になるご飯やさん 十何年か前に、たまたま通りがかって入り、最近突然思い出してまた訪れた、JR西国立駅近くの料理屋、日本料理・懐石料理「無門庵」を紹介します。 本格的な懐石料理だけでなく、地ビールの製造販売もしているんです。 さらに驚くべきは、かつては名旅館で、戦時中に神風特攻隊として出陣する兵隊さんたちに、せめて最後の夜を穏やかに過ごしていただけるように、もてなしていたという。 反日左翼どもが何を言おうと、特攻隊をはじめとして英霊を尊敬できないのは日本人で...
散る桜 残る桜も 散る桜 | 2016.03.24 Thu 08:07
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