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海の恵みを食べ尽くす

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三陸産漁師いくら 300g前後

JUGEMテーマ：海の恵みを食べ尽くす JUGEMテーマ：蟹！かに！カニ！【三陸産】漁師いくら 300g前後￥4,200(税込)●出荷は青森県になります。原料は荒波うねる三陸産の秋鮭卵だけを使用しています。なぜ秋鮭の卵かというと、秋に獲れる卵は皮が柔らかく（薄く）、それから冬にかけてだんだんと硬くなっていくのです。この醤油いくらは、そんな限られた秋に獲れた薄皮の極上卵だけを厳選しており…

蟹！かに！カニ！の通販ショップ（byほしいもの通販） | 2013.02.01 Fri 10:34

　たまに無性に食べたくなるブリ。　宮崎県産　活じめ　黒瀬ぶり（2012.12.31）　昨年の大晦日の記事にも書きましたが、ブリを食べると必ずでるサイン…　左の二の腕に蚊にさされたようなプクっとしたふくらみ。　やっぱり出ましたね…　ホント、なんなんすかね…。　場所もピンポイントでほぼ同じ。　顔に出るとか、全身に蕁麻疹が…　とかじゃないからあまり気にならないのですが…　　それにしても脂がのってて美味しい…　　日本人で良かった…　マグロの資源が懸念されてますが…　マグロ以外にも美味しい魚がいっぱいあるので、　もっと...

ま、あれな話だが… | 2013.02.01 Fri 01:47

西湘バイパス　西湘パーキングエリア（下り線）

　西湘バイパス　西湘パーキングエリア（下り線）に立ち寄りました。　お昼はここで。　さて…　何にするか…　と思い悩む目の前に、デカデカとアピールしてくるメニューが…　潮騒にぎわい丼…　「どんぶり王座決定戦」グランプリとな…　　う～ん…　なるほど…　で…　　天丼でした（笑）　　同行者はしらす・ねぎとろ丼　ナンダヨ…　誰もグランプリに食いつかないのかよ…　　ちなみに…　メロンパン、300円は高いっすよ…　　JUGEMテーマ：海の恵みを食べ尽くす

ま、あれな話だが… | 2013.01.19 Sat 02:46

沼津みなと新鮮館　あじや　三色丼

　沼津みなと新鮮館　あじや　に来ました。　お昼はここにて。　　メニューが豊富。　　ウクレレさんは三色丼をオーダー。　　え～っと、オーダーしたのは、釜揚げシラス、サーモン、アジのたたき…　あれ？　アジじゃねいよね…　多分ブリかな？　まぁ、いっか…　と少し食べたところで…　店員さんが、　「すみません！　間違えて運んでしまいました！」　と謝りだしました…　今、ウクレレさんが食べてるのは、お隣の席の方のでした…　おい、おい、おい、食べっちまったじゃんかよ～！　なんだか、こっぱずかしい感じで、困惑顔を決める...

ま、あれな話だが… | 2013.01.09 Wed 01:54

2013年１月４日　昼食　沼津　みなと新鮮館　あじや　

　沼津　みなと新鮮館　あじや　に来ました。　三色丼をオーダー。　　しらす、　　アジのたたき、　　サーモン。　とても美味しい…。　　JUGEMテーマ：海の恵みを食べ尽くす

食べたものを記録しています。 | 2013.01.08 Tue 15:28

宮崎県産　活じめ　黒瀬ぶり

　年末年始モードということで、お刺身も用意しました…　マグロも捨てがたかったが…　ここはブリをチョイス。　宮崎県産　活じめ　黒瀬ぶり　という商品名で、養殖だそうです。　　とても脂がのってて、美味しかったな～。　分厚いカットで食べ応え満点。　それにしても…　ウクレレさんはこういった青魚を食べると、十中八九、あるサインが現れます…。　まぁ、アレルギーの発現なんでしょうが…　それがですね…　全身が赤くなるとか、呼吸困難になるとか、そういう重篤なものではなく、　なぜだか、左の二の腕の内側にプクっと蚊にささ...

ま、あれな話だが… | 2012.12.31 Mon 01:17

納豆としらす

　納豆愛好家としまして、日々、納豆をおいしく食べるための研究を重ねている者でございます。　基本は、ねぎやみょうが、キャベツ、かぶを細かく切ったもの、切干大根などなど、　野菜類が多いのですが、あるとき、　「しらすってどうよ？」　と思い立ち、早速試してみました。　10回に１回は思い立ったことが当るものですね…　人って…。　これが、最高に美味しいのなんの…。　しらすの塩っけとあいまって、ご飯がすすむことうけあい…　次回があるなら、胡麻とねぎを入れてもいいかもな～などと思っております…。　しらすも今の時期、...

ま、あれな話だが… | 2012.12.23 Sun 00:54