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うどん

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うどん
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新緑の献立始まりました

JUGEMテーマ:うどん 今年の新緑のテーマ食材は、旨味豊かな大山どり(だいせんどり)です。 ホワイトプリマスロックをべーすにしたコブ種の種鶏の育成に始まり、採卵・孵化・飼育・処理までを一貫した管理の元に生産されています。その身は、肉厚でふっくらジューシーな「日本一の銘柄鶏」です。 大山どり 贅沢三昧 鶏塩うどん あとのせサクサク 大山どり笹身天ぷらうどん大山どり胡麻だれ冷しうどん筍ご飯と胡麻豆腐の和食セット選べるミニ丼富山湾の宝石 白エビのかき揚げ大山どりと筍のわっぱ飯御膳

たけ山つるしこブログ | 2017.04.28 Fri 13:45

陽春の献立 始まりました

JUGEMテーマ:うどん 本当に美味しいものは、自然の味がする  桜 鯛…産卵期の真鯛は、桜のように鮮やかな      美しい色彩を持ち「桜鯛」と呼ばれ、      春の訪れと共にやってきます。  蛍烏賊…ふくよかさが違う富山湾の蛍烏賊。      ワタにも脂がのって小さな体には      旨味が凝縮されています。  桜海老…春漁は三月二一日解禁。      駿河湾産直送の桜海老は      甘み・旨味が違います。

たけ山つるしこブログ | 2017.03.30 Thu 13:41

毎月10日は、うどんの日

JUGEMテーマ:うどん

たけ山つるしこブログ | 2017.03.05 Sun 15:37

【カレー煮込みうどん 8食セット】スパイシー&ちょいピリ辛が刺激的で旨い!送料無料【老舗の匠 製麺処 桔梗庵 楽天】 #ケンミンショー

シメのチーズカレー風おじやが絶品です! 【通販】【ギフト】【送料無料】 スパイシー&ちょいピリ辛が刺激的で旨い!≪カレー煮込みうどん8食セット≫ 【通販】【ギフト】【送料無料】スパイシー&ちょいピリ辛が刺激的で旨い!≪カレー煮...価格:2560円(税込、送料無料) (2017/3/2時点)≪カレー煮込みうどん8食セット≫詳細 商品の取り扱い販売店老舗の匠 製麺処 桔梗庵 JUGEMテーマ:うどん

流行速報 | 2017.03.02 Thu 22:00

やくみ処きつね

無理矢理きつねうどんに仕立てます。手軽さは人 間皆共通のテーマかも知れませんがきつねうどん の油揚げがふりかけでOKになるでしょうか。 狭い了見とお笑いかも知れませんが、多少の一手 間を惜しまずきつねに挑戦して欲しいです。 丸美屋食品 やくみ処 きつね味付き油揚げ入り瓶 16g×5入(2月中旬頃入荷予定)価格:1188円(税込、送料別) (2017/2/11時点)  JUGEMテーマ:うどん

都会の日記 | 2017.02.11 Sat 02:11

ウドン好きの私の勘が当たり・・・・・・

最近は事務所近くのM製麺にウドンを食べに行っています。   ※写真はイメージ   以前は家主様が営業されておりましたMウドン店に行っていました。 加齢のために廃業されましたので、その後はアチコチのウドン屋さんへ行っていました。   ※写真はイメージ   しかしMウドン屋さんが美味しかったので、それ以上の美味しいうどん屋さんが無かったのです。 Mうどん屋さんは出汁にも凝っており、昆布は北海道産、小麦は香川県産、鰹節は鹿児島県産等と決めておりました。  ...

阿波のおっさんのつぶやき    (有)石部宅建会長ブログ | 2017.02.07 Tue 13:11

早春の献立始まりました

JUGEMテーマ:うどん  梅のつぼみがほころぶ季節となり、春の訪れが待ち遠しく感じます。 たけ山の厨房スタッフは、洗い場のパートさんも含めた全員が調理師免許の資格保有者です。確かな調理知識と職人マイスターの技を生かした早春の献立は、無添加の出汁にこだわり素材を楽しむ献立に仕上げました。

たけ山つるしこブログ | 2017.02.03 Fri 14:09

昨夜もウドンを食べにM製麺に・・・・・・

これで3日間連続で事務所近くのM製麺に行きました。   大昔の若い頃、本社が高松に在る会社に勤務していた事が有りました。 ウドン県と自称しているぐらい、ウドン好きの県民性なのです。   どこにもウドン店が存在し、またどこにもウドン通が存在していました。 私がウドンを食べたいと言うと、やれあそこがイイ、いやいや彼方がいいと煩いのです。   彼等は「丸亀では○○、坂出では○○、いやいや植田の○○、志度の○○、そこも旨いが高松の○○にも行ってみまい」と。 高松の本社に行っ...

阿波のおっさんのつぶやき    (有)石部宅建会長ブログ | 2017.01.22 Sun 13:10

昨日から事務所に出ていますが・・・・・・

3日間も家に閉じ籠もり、ゴロ寝をしておりますと身体のアチラコチラが痛くなりました。   また肋間神経痛みたいに、何かすると胸骨・肋骨がキュッと締め付けられます。 この土・日には大勢のお客様がお部屋探しに来られる予約が入っています。   ウオーミングアップの意味もあり、昨日から平常どうり出勤しています。 熱も・咳も・喉の痛みも・涙目も無く、ただ声が少し鼻声なぐらいです。   インフルエンザにはやはり、タミフルが良く効くのですね。 もう少し早めに、S内科・消化器科...

阿波のおっさんのつぶやき    (有)石部宅建会長ブログ | 2017.01.20 Fri 11:28

初冬の献立始まりました。

JUGEMテーマ:うどん テーマ食材は真鱈   真鱈と明太子のとろろ鍋うどん   真鱈と本白子のあとのせサクサク天ぷらうどん   真鱈と蕪のすり流しうどん   牡蠣のわっぱ飯御膳   むかごご飯と茶碗蒸しの和食セット

たけ山つるしこブログ | 2016.12.23 Fri 14:56

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