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うどん

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うどん
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美味しいうどん屋さんの紹介などなど。。。
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池田の更科のうどん:きつねのパンチが強い

JUGEMテーマ:うどん       真の「大阪のおうどん」を求めて徘徊します。   本日は、阪急池田駅の商店街の中にある「更科」を紹介いたします。       きつねうどん定食(610円)、コスパの良さは真の「大阪のおうどん」の必須条件です!   麺はややコシ強めで、出汁も薄味の範疇ですが、やや濃いめです。お揚げはしっかりと分厚く、とっても味がしゅんでいておいしいです。過去最高の食べ応えのお揚げ。   古典的なシンプルな関西風出...

北摂あ〜かいぶ+α | 2019.06.19 Wed 11:51

正雀の「讃岐」

JUGEMテーマ:うどん     真の「大阪のおうどん」をもとめて彷徨います。   今回は阪急京都線正雀駅近くの「讃岐」です。     うどん定食550円。なんというコスパ!   お店の名前は「讃岐」ですが、麺はやわらかつるつる、かつおの効いた出汁がきつねに旬でいる。。。大阪のおうどん認定します!かやくご飯つきもポイント高し。         メニュー表。     庶民的な外観。    ...

北摂あ〜かいぶ+α | 2019.06.19 Wed 11:27

麺の香再び:カレーうどん専門店であえて普通のうどんを食す

JUGEMテーマ:うどん     カレーうどんの有名店、新大阪の「力餅 麺の香」を再訪いたしました。   今回はカレーうどんではなく、あえて普通のおうどんを食べてみます。     鳥なんば(680円)とごはん(120円)。コスパ上々。   お味の方は・・・関西風のうす出汁なんですが、なんかただのうす出汁とは違うような気が・・・。カレーうどんを食べたときに感じた独特の味に厚みのようなものを感じます。   普通においしいですが、「カレーうどんの店」と刷...

北摂あ〜かいぶ+α | 2019.06.19 Wed 11:09

[クライス・フルート・ソロイスツ] 公演に向けてどうやって練習しているかというと〜その2

<<クライス・フルート・ソロイスツ公演>> ◆Vol.230「ソロライブ・I〜バッハアーベント」 ◆日 時:2019.6/15(土)7:00p.m.開演(6:30p.m.開場) ◆会 場:スペースDo(JR新大久保駅・大久保駅下車徒歩5分)      TEL.03-3361-2211 ◆入場料:一般¥2,500− 高校生以下¥1,500−     (未就学児の入場はご遠慮下さい) ◆フライヤー両面拡大画像(デザインはReikoさん) ◆出 演:Fl.上坂 学、平野 景子 Pf.近藤 盟子 ◆お話し:大竹 亮 ◆Facebook ◆Mobile   ◆チケットのご予約、お問い合わせ ◆...

「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2019.06.12 Wed 03:14

道の駅の能勢うどん

JUGEMテーマ:うどん     今月は、いったいどれくらいの人が興味あるのか、能勢(のせ)特集をお送りしています。   本日は、シリーズ「北摂のうどん」と絡めて、のせうどんの味のレポートと感想を述べます。     道の駅「能勢くりの郷」のレストランのメニューです。能勢うどん770円。   見るからに、里山の幸を生かした田舎風うどんではないですか!!鶏肉、竹の子、しいたけ、人参。この取り合わせのうどんが食べれるところは、なかなかない!関西風薄味のお出汁をマッ...

北摂あ〜かいぶ+α | 2019.06.02 Sun 11:43

赤いたぬき天うどん

赤いたぬき天うどん マルちゃんの赤いきつねが、たぬきになって限定販売。 お揚げが天ぷらに変わったぜ。 いただきやす。 東洋水産、ありがとう。 JUGEMテーマ:うどん

テルの日記 | 2019.05.10 Fri 02:37

江坂の紅葉庵(もみじあん)の鴨なん

JUGEMテーマ:うどん     北摂地区の「大阪のおうどん」シリーズです。今回は吹田市の紅葉庵(もみじあん)です。     鴨なん(870円)。手打ちうどんなんですが、コシが強すぎるわけでもなく、ちょうどいい柔らかさ。関西風出汁だけでも美味しいと思われますが、そこに鴨の出汁が加わって、美味しくないはずがない!   鴨なんが食べれるだけでポイント高し。ホント、鴨なんが食べれるお店ってそう多くないんですよね〜         &nb...

北摂あ〜かいぶ+α | 2019.04.28 Sun 18:27

[クライス・フルート・ソロイスツ&食べる] ソロイスツVol.229へ向けてどうやって打ち合わせしているかというと&一人でも行く旨旨うどんツアーVol.39

【一人でも行く旨旨うどんツアー】 <「がっきーと行く旨旨うどんツアー」に触発されて、ツアーを待ちきれず一人で行くうどんツアー> 初の「飯能うどん」でソロイスツの打ち合わせです。 あくまでも打ち合わせです。打ち合わせ。打ち合わ、、、 ◆第1回:2017.12月2日(土)開催  本日の旨旨うどん   1)元祖武蔵野うどん「めんこや」本店(&きのこ汁生麺持ち帰り)   2)田舎うどん「てつ」 ◆第2回:2017.12月9日(土)開催  本日の旨旨うどん   1)四方吉うどん本店   2)大木うどん店(&持ち帰り...

「つれづれに Ver.2」...by. Kreis-Angel | 2019.04.28 Sun 16:59

皐月の献立

JUGEMテーマ:うどん 季節のうどん 冷し坦々うどん / 若竹あさりうどん 季節の炊込み 筍ご飯 季節の天ぷら 筍とアスパラの天ぷら 季節のかき揚 桜海老のかき揚

たけ山つるしこブログ | 2019.04.25 Thu 11:34

GW感謝祭

JUGEMテーマ:うどん 第一弾 うどん祭り 4/27〜30     天せいろ・天釜 1000円 第二弾 新元号制展記念 5/1〜3     令和うどん 1000円 第三弾 こどもの日 5/4〜6     はずれくじなしスピードくじに挑戦

たけ山つるしこブログ | 2019.04.25 Thu 11:17

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