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JUGEMテーマ:美味しいイタリアン♪ ミズーリからのお客人第2弾☆御約束のBrioへランチに行きましたよ☆1回目の訪問はこちら2回目の訪問はこちらまずは前菜から、タスカン・ディップ何やらお手製のチョリソ・フォンデュだったかなー。チーズにハズレはないよね♪そして今日はサラダの変わりにロブスターのビスク♪前から気になってたんだよねー☆濃厚〜♡まいう♡メインはパニーニにしました♪ナス、トマト、バジルのパニーニだったと思う・・うまかったっす☆客人が来るたびに来てるけど、店の雰囲気とか何回来ても飽きないん...
アメリカ☆ルーキー生活♪ | 2011.07.10 Sun 01:06
JUGEMテーマ:美味しいイタリアン♪ 今の店をオープンさせて。2年前の夏ぐらいかな。その頃、カフェで来ると、「ドルチェの盛り合わせ」を頼んでくれるお客様がいて。その日は、そのお客様が来るのが分かってたから、いつもと違うものを食べてもらおうと、3種の新作ドルチェを作った。そのうちの一つが、「ヨーグルトのパンナコッタ」 だった。結局。お客様に一番気に入って頂けたのはセミフレッドで、パンナコッタじゃなかったんだけど、ヨーグルト好きの僕は、すっかりヨーグルトのパンナコッタが気に入って、¥「これはいつか...
BELCORNO Blog 〜 イタリア料理店「ベルコルノ」の舞台裏から 〜 | 2011.07.09 Sat 16:18
JUGEMテーマ:美味しいイタリアン♪それまでチェーンのイタリアンレストランで働いていた僕が、個人経営のイタリア料理店に移って、初めて教えてもらった ドルチェが、「 パンナコッタ 」だった。チェーンの頃も、もちろんドルチェは作っていた。忘れもしない、最初に作ったのは 「 ムース ・ ディ ・ フラーゴラ (苺のムース) 」。ムースの下に敷く アングレーズソース (ゆるいカスタードのようなソース) に火を入れ過ぎてダマダマにし、調理長にメチャクチャ怒られた。色々作ったけど、チェーンでやってる時は、どうしても「...
BELCORNO Blog 〜 イタリア料理店「ベルコルノ」の舞台裏から 〜 | 2011.07.09 Sat 02:50
いつだったか、新宿御苑の近くのイタリアンで食べたピザ。 カリフラワーやヤングコーンなど、いろんな野菜がのっかっていておいしかったです。 野菜っておいしいよなあ。
なつんこ日記 | 2011.07.03 Sun 15:08
JUGEMテーマ:美味しいイタリアン♪ 長い間、ブログ更新を怠っとりまΘ…すんまへん。 しかも、バイクの記事ぢゃなく、おでかけネタdeath。 一昨日が7回目の結婚記念日やったんで、子供を兄家に預かってもらい、 久しぶりに2人でディナーに行ってきまΘ。 ご存知、グルーポン で見ーつけた....。 おしゃれな雰囲気の船場にある 『ナチュラルダイニング ichigo ichie』 におじゃましまΘ。 ウイングみのる-ホンダ二輪正規取扱店 公式ホームページも見てne。
工場長の奮闘日記 | 2011.07.02 Sat 14:25
JUGEMテーマ:美味しいイタリアン♪ 2回目のBRIO☆今日も暑くて、ミズーリから来た客人にTown Squareでも見せようかと思ってね。またおんなじ前菜頼んでしまった(^_^;)海老となすのピリ辛ソース♡そしてメインは海老のリゾット・・・完全に海老の部分でかぶった件・・・(T_T)でもうまかった☆今回は、スパークリングと一緒にいただきました♪Brio6653 Las Vegas Boulevard SouthLas Vegas, NV 89119-3271(702) 914-9145
アメリカ☆ルーキー生活♪ | 2011.07.01 Fri 05:14
柴田郡川崎町にあります「ぱぴハウス川崎店」でピザとパスタをいただきました。伺ったのは3月初め、同じ川崎町にあります「セントメリースキー場」でスキーを楽しんだ後、夕方に寄ってみました。では、メニューにあった本日のおすすめをいただいてみます♪■たらの芽とモッツァレラチーズのピザ 1260円薪を使って石窯で焼いたピザ登場ー ガーリックの香りがすごーい!!たらの芽もモッツァレラもた〜っぷりのってますね!これは食欲そそります!石窯で焼いてるので、生地の焼き加減もいい感じ たらの芽は開いてる上の部分を食べる...
kopokopo*time | 2011.06.30 Thu 14:00
JUGEMテーマ:グルメJUGEMテーマ:今日のランチは.....JUGEMテーマ:美味しいイタリアン♪めぐとランチはめぐの旦那さんのお兄さんがはたらいているレストラン〜Bruno~麻布十番の大通りから1本はいったところにありました。こじんまりとしているけどお店はお客さんでいっぱい。こんな素敵な所にお店があるんだ〜すごーい!!めぐ曰くコーヒーがとても美味しいみたいでチョコレー党であり、そしてコーヒー党でもあるのでわくわくどきどきだZ♪もちろんお料理もこだわっていて生パスタ、パン、ドルチェは手作りだそうです☆☆本日のランチは...
-Miss curious- | 2011.06.30 Thu 02:31
JUGEMテーマ:美味しいイタリアン♪今日からミズーリからお友達が来ています♪アタシたちの住む田舎町には、全国区にわたって有名なMacaroni Grillがないので(^_^;)一緒に行ってみましたよ☆まずはオリーブの酢漬け↓↓↓つまみに最高☆そして体のことを考えて☆グリル・ベジー♪なす、ズッキーニ、パプリカなどなど♪おいしかったし、これは罪悪感ゼロ☆そしてメインはチキンのレモンクリームペンネ↓↓クリーム系の気分と思って頼んだけど、あまりクリーム感がなくて・・・(^_^;)ちょっと気分と違ったけど、普通においしかったっす♪最後はパンナコ...
アメリカ☆ルーキー生活♪ | 2011.06.27 Mon 00:14
JUGEMテーマ:美味しいイタリアン♪昨日は、お客さんに仕事のお姉さんと一緒に飲みへ連れて行ってもらいました〜。 シシリア 【Sicilia】■愛媛県松山市二番町3-3-1■11:00〜22:00■無休■(089)932-3938※大街道駅から313mらしいですよ?ちなみにこのお店は、お客さんこと先生の一押しのお店でマスター?とも仲良しみたいでした。色んなものを食べたんですが・・・話に夢中で写真を撮るにとれず(´□`川)まず、最初に生ハム〜。塩気がけっこうあって、本当にお酒に合う食べ物だと思います!!次は、タコと玉ねぎのカルパッ...
きままなのら猫 | 2011.06.22 Wed 19:01
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