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久しぶりの『trattoria da 秋山』さんで、初めて頂いた“もち豚のソーセージと白いんげん豆のクリームソース・ガルガネッリ”こちらに来ると、必ず食べたくなる手打ちパスタはもちもちしてて超〜美味しい♪久しぶりだったのでメニューも新鮮で聞くのも食べるのも初めての手打ちパスタ“ガルガネッリ”はボローニャのエミリア・ロマーニャ州伝統のパスタ。その形状からGarganelli(気管)というそう。生パスタ特有のもちもち感とつるんと感がまたまた超〜美味しくて新しいイタリア土産のペッティネ(pettine/櫛という意)でシェフが一枚一枚...
IRIE〜♪ | 2009.09.11 Fri 03:06
JUGEMテーマ:美味しいイタリアン♪待ち合わせの時間は12時。今日はランチデートの約束です。行きたかったお店(オステリア・ヴェント、クチーナ・イル・ヴィアーレ)は火曜日が休みだったり、夕方からだったりでなかなか決められない。おまけに移動中の阪急電車の中で携帯のデータで検索していると電池が切れてしまった。そこで今日は行き当たりばったりにしようと決心する。待ち合わせまで少し時間があったので、とりあえず本屋さんでイタリアン2店(ラ・カマルティーナとイル コルティーレ)をリストアップする。待ち合わせ場所の三...
関西 隠れ家&町屋の美味処 | 2009.09.02 Wed 01:52
神楽坂坂下の交差点から大久保通りを、牛込神楽坂方面に。ふと左の路地奥に、そのお店はある。今流行の古民家を利用したお店、と言えばあー、最近よくあるタイプのお洒落居酒屋ね。となるのであろうが、こちらはピザ屋さん。正確に言えばピザが美味しいイタリアン。イタリアンを和食の所作でいただける。先ずは、玄関で靴を脱ぐ。大抵は2階に通される。夜にしかお邪魔したことがないが、前菜5品盛り合わせ は是非頼んでいただきたい1品。ピザはナポリ風のモッチモチがお好きならば、気に入るはずどれもこれも、ちゃんと気持ちが入っ...
Pilates stuio UCO | 2009.08.26 Wed 22:56
JUGEMテーマ:美味しいイタリアン♪ またまたSagraに行ってきました:)今回はランチ利用で♪同じメンバーで行ったからかお店のお姉さんに顔を覚えてもらえてました*ランチは 3種類あるのかな?ユキたちはAコースをいただきました。Aコースは前菜、パスタ、それにパンがついて1000円*+200円でデザートか珈琲をつけれます♪ まずは前菜♪なんとかのオムレツ。←スペイン風オムレツみたいな感じでおいしーい:)サラダのドレッシングもスキ★ フォカッチャとバタール♪ここのパンも好き:)あっつあつで持ってきてくれますよ*ちなみに...
J O Y | 2009.08.24 Mon 15:44
JUGEMテーマ:美味しいイタリアン♪ おはようございますマニラから カレッサです休日に寮からタクシーで約10分の場所にあるThimogサークルに行ってきました私にはなかなか発音が難しい場所なんです・・・レストランが立ち並び、夜になるとバーやクラブが賑わうそうです(ちなみに夜はまだ行ったことないです)10時半と中途半端な時間に着いてしまい・・・ほとんどのレストランは11時オープンでした食べたかったメキシコ料理も日本料理もオープン前。。どうりで人が少なかったわけですね開いてる店も限られていたので「もうここでい...
フィリピン英語学校CNN | 2009.08.24 Mon 10:30
JUGEMテーマ:美味しいイタリアン♪JUGEMテーマ:今日の昼ご飯 イタリア市場 ラスペランザ森の中のようなくつろげる、こじゃれた雰囲気のお店で、一人でも大勢でも楽しめます。もう、ここのカルボを食べたら、他の店のは全て×!今の所この店をしのぐ味のカルボは食べたことありません。ともかくチーズが濃厚なのです。ベーコンかりかり、生クリームと卵黄とろとろというカルボは今まで何度も食べたことがありますが、こんなにチーズの味が生きているのは初めてです。本場のカルボは生クリームなんぞ使わないそうで、卵とチーズ...
房総・おしゃれドライブ | 2009.08.20 Thu 13:36
JUGEMテーマ:美味しいイタリアン♪軽井沢おススメのイタリアン!リストランテ フォルマッジオのお気に入りメニュー紹介軽井沢で美味しいイタリアンに出会いました!レストランの名前は東御市にある「リストランテ フォルマッジオ」。ここではアラカルト注文よりもセットメニューがお得です。パスタコースは、前菜(2種から選択)+お好みのパスタorリゾット+デザート+コーヒー/紅茶+自家製パンこれだけ付いて¥2,400。今回の目当ては「チーズ屋のリゾット」でしたが、これを単品でオーダーすると¥1,400。セットメニューでも、...
AROUND30☆アラサーあちゃの日記 | 2009.08.18 Tue 22:44
JUGEMテーマ:美味しいイタリアン♪軽井沢グルメ!チーズ好きにはたまらない一押しイタリアンレストラン軽井沢の食事と言えば、フレンチやイタリアンなど、洋食をイメージします。イメージ通り、フレンチやイタリアンレストランを多く見かけました。さて、数あるレストランの中からどこを選ぶか。人におススメのイタリアンレストランを紹介してもらい、早速出かけてみました〜。レストランの名前は「リストランテ フォルマッジオ」。このレストランは、チーズ専門店の「Atelier de Fromage」(アトリエ・ドュ・フロマージュ)のレスト...
AROUND30☆アラサーあちゃの日記 | 2009.08.18 Tue 22:31
ピザ生地の作り方ですが、簡単です。 うちの場合、ブレッドメーカーがあるので、 材料を入れて待つだけ〜。 ■送料無料■人気のブレッドメーカーが送る1台3役の充実機能!リーガル・ブレッド&アイスクリームメーカーRI7920 材料: 強力粉 100g ドライイースト 3g 水 70cc 塩 少々 ピザ 生地 レシピJUGEMテーマ:美味しいイタリアン♪
ピザ レシピ | 2009.08.16 Sun 17:54
JUGEMテーマ:美味しいイタリアン♪ sasaraお盆休みで暇だった(笑)ダンナが早く帰ってきたのでせなの実家の飼い主さんがオススメしていた静かで落ち着いた雰囲気のおいしいイタリアン食べてきました。近所と言っても、電車に乗って行くところなんですが駅から1分と便利なところにあります。この近さなら飲んで帰ってきても乗り物に酔う前に到着するので安心(笑)
つぶやき♪ | 2009.08.15 Sat 17:31
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