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餃子(ギョウザ)

このテーマに投稿された記事:287件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c206/3119/
餃子(ギョウザ)
このテーマについて
簡単そうで意外と難しいのがギョウザの焼き加減。そこで活躍するのが「ハイ!ギョウザ」パンの底がW波型になっているから熱効率もよく焼き崩れナシ!おまけに専用ターナーが付いてサッとそのままお皿に移せちゃう♪木蓋つきだからモチロン蒸し焼きもOK★焼き魚など、色んなお料理にも使えます!
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魚有の海鮮まぐろ餃子、生姜版が新登場

マグロ、海老、アサリ、椎茸、筍、韮、キャベツ等々、山海の旨みがたっぷり詰まった、魚有の海鮮まぐろ餃子に、新たに生姜版が登場いたしました。 生姜のさっぱりした風味は、ニンニクが苦手な方に大好評です。 JUGEMテーマ:餃子(ギョウザ)

魚有のお薦めマグロ | 2012.09.09 Sun 19:32

餃子の王将 キムチ焼めし 餃子

やることいっぱい、考えることいっぱい。 生きてるといろいろあるね。 うまくいかない時もある。 ま、しゃあない。 ムキーッ! 叫んだからって解決しない。 やるしかない。 食べたら元気出た。 「腹が減っては戦ができぬ」とはよく言ったものだ。 昔の人は本当に偉い。 よっしゃ、気合い入れてやるぞ! オーッ! あ、話変わるけど、店員さん、スプーン入れてくれよ! 手で食えってか? わし、インド人ちゃうぞ! 確認しないオレが悪いのか? っていうか、入れてくれ! ...

hundehutte 〜 フントヒュッテ 〜 | 2012.08.30 Thu 21:08

クッキンアイドルと餃子作り

今晩は餃子です。手前がハル作、奥がママ作。辛い醤タレと酢醤油、2種類のタレで頂きます。最近、ハルはお料理に興味津々。↑まいんの影響お手伝いない?と毎日聞かれます。というわけで、今日も餃子作りを手伝ってもらいました。♪ わたし アイマイまいッ ♪♪ たまのしっぱいは スパイスかもね ♪↑鼻歌(笑)「ヒラヒラつくるのむずかしい‥」左がハル作。白っぽくて見にくい写真ですねえ‥(´Д`;)ハルの餃子はひだが少なくてワンタン風。 でも、以前は具がはみ出しまくってたので、 上手になったと思います。パリパリ羽つき餃子パリパ...

はるまめブログ NEW | 2012.08.15 Wed 22:34

海物 住吉店

住吉で夜ご飯。「海物 住吉店」看板がなく、普通の家にしか見えなくて、隠れ家だった。 マグロのビンタステーキ まるで、お肉のステーキでした。大根おろしと、ネギで、とてもさっぱりと頂けました。 島ラッキョウの天ぷら シャキシャキしてて、大人な味でした。衣もサクッとしてて、カラッと揚がっていて、美味しかったです。 もつ焼 色んな部位のもつが入っていて、美味しかったです。スープの味も、良い出汁でした。その残りのスープで、焼きそばを作ってくれました。 姉妹店の池田商店の炊餃子 スープがとても美味しかっ...

グルメなランチマップin福岡 | 2012.07.28 Sat 22:54

宇都宮 餃子編

JUGEMテーマ:ごはん日記JUGEMテーマ:餃子(ギョウザ)みなさん、こんばんは。今日は、ふと思い立って、宇都宮に来ています。目的は、餃子を食う事。というわけで、食いに行って来ました。『みんみん』という店です。いつものごとく、食べログで検索して見つけた店です。その本店に行ってみました。焼餃子、水餃子、揚餃子の3種類がありましたが。焼餃子を2人前注文。やっぱ焼餃子でしょ☆地ビールと一緒に食しましたよ。一口噛むと、中から肉汁が!!なんともジューシー♪たれ付けて食ってみたけど、無しの方がさっぱりして良いね。...

K〜ず日記 | 2012.07.07 Sat 19:29

目と耳を疑った話

先日、授業後にどこか良いラーメン屋はないかと探していたら、博多とんこつラーメンのお店を発見した。私はとんこつラーメンが好きなので早速入って注文したのだが、スープはぬるくて麺は粉っぽい。こりゃ店選びを失敗してしまった。まあ、世の中うまいラーメン屋ばかりじゃないよな…とか思ってラーメンを食べ続けていたら、少し離れた席に座っている常連っぽいおじさんが「この前、本場の九州に行ってきたけど、ここよりうまい店はなかったよ!」と言い放っていてまずワン驚き。店主の方も「まあ、そうでしょうね」みたいな、まんざら...

机の下の秘密基地 | 2012.07.07 Sat 11:04

餃子スタジアム 〜 ナムコ・ナンジャタウン1 〜

大満足の沖縄物産展(in 池袋サンシャインシティ)を後にし、ふと目にしたナムコ・ナンジャタウン。 ナンジャこりゃ? なんてシャレてみたり。 耳にしたことはあるけど、行ったことはない。 餃子で盛り上がってるとか、いないとか… 気になるなぁ。 一体何があるの? どうなってるの? 好奇心がニョキニョキ。 そうなったら行くしかないでしょ。 ということで、行ってみましたナムコ・ナンジャタウン。 Wao! 餃子がいっぱい! 餃子!餃子!餃子! これでもかってくらい餃子! 餃子!餃子!餃子! ...

hundehutte 〜 フントヒュッテ 〜 | 2012.06.23 Sat 00:08

浜松餃子vs宇都宮餃子

つとめてもらおう、おつとめ品 ちまたで良く聞く浜松餃子と宇都宮餃子。 それまで餃子と言えば宇都宮と相場が決まっていた餃子界に突如名乗りを挙げた浜松は、実は宇都宮を抜いて餃子の消費量日本一と聞くまで、浜松が餃子大国とは知りませんでした。 ぶっちゃけ、どっちがウマイのか? 餃子の食べ比べ対決ダ!

ALT-DESIGN@clip BLOG | 2012.05.13 Sun 02:35

氷川台酒家 (東京都・氷川台)

GWを利用して、東京地元の氷川台にオープンし肉汁餃子と絶品麻婆豆腐を売りにしている「氷川台酒家」へ。焼肉店「和牛」の跡地に4月19日オープンしたばかりの新規店。以前、Twitterでオープンを知り、帰京した際に「ぜったい行ってやるぞー」って考えていた中華料理店です。ほとばしる肉汁!!!餃子が楽しみです。注文したのは、鶏そば。あっさりしたスープの中に鶏出汁と、ガッツリ頬張れるほど、鶏ササミが入っています。麺は一般的な麺...惜しい!極細麺の方が鶏出汁にマッチングするかも?って思いました。むしろそうめんでも美味しそ...

JUNK | 2012.05.08 Tue 23:37

新発売!海鮮まぐろ餃子

 海鮮マグロ餃子に使われるマグロは、南太平洋のフィジー海域にて漁獲した、新鮮な刺身用のメバチマグロを使用しています。  野菜は契約農家も含め全て安心の国内産にこだわりました。  健康食としても人気の高いマグロをふんだんに使用していますので、食感はさっぱり系の軽い感じで何個でも食べられる上に、食べ過ぎて太り過ぎる心配もありません。老若男女どなたでも安心して食べられるヘルシーで美味しいマグロ餃子です。  煮込んでも煮崩れしませんので、鍋料理や麺類の具にも良く合います。■大きさ・数量...

魚有のお薦めマグロ | 2012.05.04 Fri 12:02

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