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カレー料理

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ホウレン草と豆腐のグリーンカレー　アボガドのサラダ

JUGEMテーマ：カレー料理JUGEMテーマ：カレー日記JUGEMテーマ：ちえみんの晩御飯畑にホウレン草が生えているので、グリーンカレーを作ってみましためっちゃめちゃおいしかったよ～ナンはフライパンで焼きます～！！結構楽しい今回のカレーは水は１滴も使わず、玉ねぎを炒めてホウレンソウも一緒にミキサーにかけたものにいろんなものを加えていきます。これにココナッツミルクと木綿豆腐を入れます。あと、いっぱいのスパイス、塩少しカレーのルーも入れます。今回のアボガドは大当たり最高の食べごろやっぱりカレーは食欲...

aromax only Blog* | 2011.11.16 Wed 10:48

久々の女子会♪愉快な仲間たち

JUGEMテーマ：カレー料理水曜日久々の女子会♪今回お世話になったのは、京橋の「ダバ・インディアさん」南インド料理のお店です。カレー以外に種類もいろいろあって、盛り上がりマスお料理もハズレなく美味しい外国人も多く、流行ってるのわかる～チャイやコーヒーは眼の前で高ーい位置から器から器へ「練る」パフォーマンスを披露してくれます店内の壁が珍しくブルー。海の中にいるようで不思議と落ち着きますよ。このメンバーが全員揃ったのは確か・・・2月3月にエクシブ箱根へお泊りの予定が流れ、夏前にも、会えずあっと言う間に１...

隠れ家ヒーリングサロン Sorange | 2011.11.04 Fri 16:29

カンティプールの日替わりカレー

JUGEMテーマ：渋谷ランチJUGEMテーマ：カレー料理空模様も怪しいので、急いでカンティプールへ向かいます。

虹の彼方に三十路のおやつ | 2011.10.24 Mon 00:33

秋の夜長の「カレーディナーコース」ご飲食ありがとう御座いました。

JUGEMテーマ：モブログJUGEMテーマ：グルメJUGEMテーマ：カレー料理最近、Ｂё屋ｎにはまってしまってるお客様が昨日ご来店。ご主人様とお二人で、ディナーコースご飲食。大変ご満足していただきました。ここでメニュー紹介をしときます。?前菜＜塩豆腐とネギサラダ＞?海鮮カルパッチョ?鯖の煮付け＜写真ありません。ごめんなさい。＞?メインのカレー＜一口牛カツカレー・季節野菜とビーフカレー＞?デザート?お飲み物・ビール・ノンアルコールカクテル以上、ご夫婦で満足して頂けました。お料理談議で盛り上がりました。皆さんも...

大阪府富田林市のカレー・ビストロレストラン/カレー＆ジンショップ　Ｂё屋ｎ(べーやん) | 2011.10.11 Tue 07:02

かんばら「いわしカレー」コロッケ（駿河小判コロッケ）完売！！

JUGEMテーマ：カレー料理清水まぐろまつりにて販売の駿河小判かんばら「いわしカレー」コロッケ　用意いたしましたもの　　好評　完売いたしました！！　　ありがとうございました　次は、１１月２０日（日）蒲原宿場まつり　　　　　１１月２０日（日）新東名マラソン（沼津PA）　　　　　販売予定です。　お土産用冷凍　駿河小判・「いわしカレー」コロッケ５個入り　ただいま、準備中です。　出来次第、　蒲原・鮨処　やましち　にて販売いたします

かんばら（蒲原）「いわしカレー」・かんばら口福屋 | 2011.10.10 Mon 16:01

アヴァタールの日替わりカレー

JUGEMテーマ：渋谷ランチJUGEMテーマ：カレー料理アヴァタールにやって来ました。お、今日の日替わりは、ほうれん草とチキンのカレーです。

虹の彼方に三十路のおやつ | 2011.10.10 Mon 02:24

カンティプールのほうれん草とチキンのカレー

JUGEMテーマ：渋谷ランチJUGEMテーマ：カレー料理台風が近づいているらしいですが、そんなことはお構いなしに、ランチへと出かけます。やっぱり、ちょっと空いているかも。

虹の彼方に三十路のおやつ | 2011.10.02 Sun 22:22

「シドニーでこくまろカレー」あく抜きはなぜ必要か？

早朝激務が続いたバイトが落ち着き、学校も休みに入って時間が出来たので、１日掛けてじっくりカレーを作ってます。大量に作って冷凍庫に作り置きしておくと、忙しいときの夕食に便利ですよね。さて、カレーなんか作ると、「あくは取るもの」だと思って、深く考えずに取ってたんですが、あれ？なんであくって取るんだ？と思って調べてみました。 **********・灰汁（あく）食品に含まれる、渋み・苦み・不快な臭いなどの元となる、食事には不要な成分の総称。英訳：harshness **********料理に寄っては、取り過ぎない...

野良うさぎの脳内 | 2011.09.22 Thu 11:12

スパイスチキンカレー

JUGEMテーマ：カレー料理カレー料理って、作り方や種類、味付けなど千差万別。単純にカレーだけじゃなく、カレー炒飯やカレーパン、カレーつけ麺なんてものもあります。僕もそうだけど、カレーは定期的に食べたくなる料理ですね。今日のカレーは、スパイスと野菜だけで作ったカレーです。玉ねぎ、にんにく、生姜を炒めて、スパイスを入れてまた炒め、トマトを入れて炒め、チキンを入れてまた炒めます。仕上げにココナッツミルクを入れてマイルドに。使ったスパイスはこれ。辛味のカイエンヌペッパー、色付けのターメリック、香り...

男の手料理 | 2011.09.19 Mon 20:03