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カフェ・喫茶店

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【 Andart 】SEASONAL MENU『 2月の誕生石のパルフェ / アメジスト』

2月の誕生石はアメジストですね。和名は「紫水晶：むらさきすいしょう」。宝石言葉は、誠実・高貴・心の平和など。 16世紀のイタリアの天文と占星術の学者でもあった Camillo Leonardi：カミッロ・レオナルディは「アメシストには邪念を取り除き知性を蘇らせる力がある」と書き残したと言われています。葡萄の果汁の爽やかな酸味のゼリーにお砂糖をまぶした一番星の寒天ゼリーがキラキラ...

海と宇宙と鉱物とカフェ Andart ブログ | 2025.01.20 Mon 20:40

【 Andart 】SEASONAL MENU『 8月の誕生石のパルフェ / ペリドット』

8月の誕生石はペリドットですね。和名は「苦土橄欖石（くどかんらんせき）」。宝石言葉は、・運命の絆・幸福・平和・希望など。ペリドットは、夜の照明（蝋燭）の下でも鮮やかな緑色の輝きを放つため、「太陽の石」や「イブニングエメラルド」と呼ばれていたそうです。 3色の青林檎のゼリーに、角切りの洋梨と隠し味のヨーグルト。爽やかな甘みと酸味のハーモニー...

海と宇宙と鉱物とカフェ Andart ブログ | 2025.01.20 Mon 17:36

インドネシア紀行　2024－6　2日目　その－（6）　ジャカルタ市内ブラブラ歩き篇－3　偶然見つけた敷居の高い喫茶店で一休み

　ジャカルタの旧名のバタヴィア時代の中心地であったコタ地域は建築の好きな人にはいくら時間があっても足りないが、どこかで休みたいなとその－5で書いたように廃屋同然の植民地時代のビルの並びを歩いていると写真－1の店を見つけた。【写真－1　街中は排気ガスが原因で空気が悪くてマスクを着用する始末】　古い建物を改装してレストランやカフェにした地域で、『地球の歩き方』にもオランダ総督の旧宅や昔の郵便局を改装したレストラン＆カフェが紹介されているが、そういう有名な所は極力避けて行...

セブ島工房 | 2025.01.14 Tue 18:32

【 Andart 】open日について。（ 2025年1月下旬）

1月13日（月）の夜のはじめ頃（ 19時頃から21時の間）よりご予約受付開始を予定しております。当店は完全予約制のため【 Cafe予約について】をご一読の上、ご予約をお取りくださいませ。ご予約時間前のご入店はお控え頂き、手指消毒のご協力をお願い申し上げます。　 1月の誕生石のメニューはガーネットをイメージしております。 ...

海と宇宙と鉱物とカフェ Andart ブログ | 2025.01.12 Sun 16:18

【 Andart 】SEASONAL MENU2025『 1月の誕生石のパルフェ / ガーネット』

1月の誕生石はガーネットですね。和名は「柘榴石（ざくろいし）」。宝石言葉は、真実・忠実・友愛・勝利など。ガーネットは柘榴のような見た目から実りの象徴ともいわれています。石榴の果汁甘酸っぱいゼリーと石榴の果実のプチプチ食感。中に隠されたギリシャヨーグルトが、 ...

海と宇宙と鉱物とカフェ Andart ブログ | 2025.01.11 Sat 14:45

【 Andart 】2025年もよろしくお願いいたします。

明けましておめでとうございます。 2025年もどうぞよろしくお願いいたします。 2016年にお店をはじめて1月10日で10年目を迎えます。（昨年末に当店の誕生日を覚えていてくださった方もいらして、とっても嬉しかったです！ありがとうございます。）アトリエ・ギャラリー併設のカフェをもっと快適にご利用いただけるようにと隣室にカフェとギャラリーを移転してすぐのコロナ禍や震災、それに伴う急激な物価高と…なかなか激動の年が続いておりますが…。 ...

海と宇宙と鉱物とカフェ Andart ブログ | 2025.01.01 Wed 19:50

【 Andart 】2024年もありがとうございました。

本年もご愛顧くださりありがとうございました。おかげさまで無事に9年目を終えることができました。毎年のことながら、あっという間に2024年の最終営業日も終わってしまい驚いております…。皆様にとって2024年は、どんな一年でしたでしょうか？私たちは、今年は移転して初めてのイベントを開催でき、イベントに因んだお食事をご用意したりなど、懐かしくも新しいことができた1年でした。 ...

海と宇宙と鉱物とカフェ Andart ブログ | 2024.12.28 Sat 19:13