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あたたかくなってきたので、お外でカフェタイム♪水切りヨーグルトを使った、スフレケーキです。コロンビア ミルキーセレクトフルシティのドリップと共にレモンのきいたケーキに、甘みのあるコーヒーが合いました。カフェごくり自家焙煎のコーヒーはカフェ×ギャラリーbruxaさんで飲めます!!「ショコラビターブレンド」ビターチョコレートのような味わいのコーヒーどうぞお試しください。カフェ×ギャラリーbruxa(ブルーシャ)11:00〜17:00 日・月・水・木11:00〜20:00金・土火曜定休日@マスター JUGEMテーマ:おうちカフェ
カフェごくりー自家焙煎珈琲ー | 2016.02.28 Sun 17:36
今日は、バレンタインデーですね。今は、男性からもチョコを贈ることもあるそうで…私も、流行に乗って作ってみました。チョコレートパイ冷凍パイシートに、割った板チョコを入れただけの簡単なものですが(笑)甘みのあるコロンビア ミルキーセレクトシティローストと共に頂きました。やっぱり、チョコとコーヒーの相性は抜群ですね。カフェごくり自家焙煎のコーヒーはカフェ×ギャラリーbruxaさんで飲めます!!「ショコラビターブレンド」ビターチョコレートのような味わいのコーヒーどうぞお試しください。カフェ×ギャラリーbruxa(ブ...
カフェごくりー自家焙煎珈琲ー | 2016.02.14 Sun 12:21
毎日暑いのでエスプレッソで「カフェシェケラート」を作ってみましたエスプレッソをガムシロップと氷と一緒に、シェイカーで振って、グラスに注ぐだけアイスコーヒーとは違ったエスプレッソのコクを冷たいまま味わえます。シェイカーがなければ、蓋のできる容器でも作ることは可能で、家庭でも簡単にできます。ちなみに…カフェ×ギャラリー「bruxa(ブルーシャ) 」では カフェごくりオリジナルブレンド「bruxオリジナルブレンド」を飲むことができます。 どうぞ、お試しください。カフェ×ギャラリーbruxa(ブルーシャ) 10:00〜1...
カフェごくりー自家焙煎珈琲ー | 2014.08.02 Sat 23:09
トライアングルナイロンティーバッグ ダージリンJUGEMテーマ:おうちカフェ 茶葉をそのまま楽しめる本格ティーバッグ 厳選された高品質のホールリーフを使用し、三角ナイロンメッシュ1つずつ丁寧にアルミ個包装しました。茶葉が十分にジャンピングするため、気軽に本格的な紅茶をお楽しみいただけます。 3,000円(税別)以上の購入で送料無料 通常価格2,000円(消費税込:2,100円)
商品厳選市場 | 2013.11.22 Fri 20:40
昨日のbruxaでのお月見ライブあいにくの雨模様でしたが、店内で素敵な時間を過ごすことができました。ライブハウスとは違った、終始和やかムードのライブ、とても楽しかったです。明星さん、佐藤静奈さん、高橋裕哉さん、bruxaのみなさんお疲れ様でした。自分は相変わらず新しいブレンドを試し中です。並行して、名前も色々と候補を考えていているわけですが、何せセンスがないもので、お粗末な名前しか出てきません(苦笑)ネーミングの神様が舞い降りてこないでしょうか?雨模様で寒いので、ハニーラテをいれてみました飲んでから、シ...
カフェごくりー自家焙煎珈琲ー | 2013.10.20 Sun 16:22
ペルシャ料理店のご主人に教えていただいた「力を抜くと力になる」という言葉を、ときどき反芻。焦ってるときイライラしてるとき何か落ち込み気味のときカラダがギュッと萎縮してるって分かるようになってきた。こんな状態、意味ないなーって。そんな日の昼間のカモミールティーは少しだけ、力が抜ける。「力を抜くと力になる」つぶやいてから、次の作業に。ECOLE CRIOLLOのカモミールティは飲みやすくて、おすすめ。JUGEMテーマ:おうちカフェ
恋とおやつ手帖 2nd season | 2013.09.24 Tue 23:23
なんで、どうしてチャイは冬に飲むものだと思い込んでたんだろう????カレー屋さんのチャイが美味しくってお店のオリジナルチャイが売っていて買って帰ろうと思ったときに思わず膝をポンっと打ったよね。チャイの国って、暑い国!!!!!そうなのよ。だったらきっと夏のカラダに合う飲み物に違いないのよ。小鍋でコトコト煮て、いただきました。何が夏のカラダにいいのか調べなかったけど真夏の間は買ったけど忘れてて今はもう秋だけど美味しくて、たいへん満足です☆JUGEMテーマ:おうちカフェ
恋とおやつ手帖 2nd season | 2013.09.11 Wed 00:01
雨降りでジメジメしてますね。そんな日は、やっぱりアイスコーヒー!ちょうどバナナが余っていたので、「バナナミルクコーヒー」にしてみました。バナナとミルクをミキサーでシェイクドロッとした感じではコーヒーと口当たりが違いすぎるので裏ごしをします。次はコーヒーエスプレッソを氷を入れたシェイカーで急冷してバナナミルクをいれたグラスに静かに注ぎ氷を入れて、バナナの輪切りを乗せます。お子様向けなバナナミルクと違い大人向けのビターなバナナミルクコーヒー意外とコーヒーとバナナは合うんですよ。お試しあれもう少し...
カフェごくりー自家焙煎珈琲ー | 2013.06.13 Thu 18:23
JUGEMテーマ:おうちカフェコーヒー大好きなカフェイン中毒者好きすぎてカフェイン取りすぎてしまうので、控えめにしたいけどコーヒー飲みたいってことで、コーヒーの分量を少なくして牛乳を入れてカフェオレでお家で飲んでましたが、出来ればお家でもアワアワのカプチーノが飲めたらなぁ…かといって、エスプレッソマシーンを買うのはもったいないし、置く場所もないなので、アワアワだけ作れるカプチーノミキサーをネットで安く購入ハンドミキサーに泡を作る専用の容器が付いてますお値段も1600円ちょっとだったかな?? 容器に牛乳を入れてレンジでチンして温めたら、付属のハンドミキサーでスイッチオン ブクブク...
♪31歳カラゲンキ100パ―――セント((・´∀`・))♪ | 2013.06.11 Tue 20:28
JUGEMテーマ:おうちカフェ:自分のこと:男の子育児 遂に我が家へやってきました!!【ネスカフェゴールドブレンドバリスタ】去年。親子ふれあいサークルのXmas会で、トモ君ママがわざわざお家から持って来てくれました。その際に、初めて(バリスタで淹れた)コーヒーを飲みました。ふつうに美味しかったし、何よりもボタン一つでコーヒー、カフェオレ、カプチーノが出来上がってしまうのが魅力的です!!お値段も1万円以下で、お手入れもとっても簡単。おまけにドルチェのようにカプセルを必要としません。インスタントコー...
Make my day〜育児日記〜 | 2013.01.25 Fri 09:47
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