旅カフェオーナー店長のつぶやき
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旅カフェオーナー店長のつぶやき

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旅好き夫婦が練馬で開いたカフェと旅行会社が一緒になったお店です。新メニューのご紹介や旅レポート、イベント情報を更新していきます!
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開業5周年キャンペーン開催中!

おはようございます!   「開業5周年ありがとうキャンペーン」 ポスターが出来ましたー!     店内外は、このポスターだらけです(笑) ご来店くださった方には、応募用紙をもれなく配布しております。 キャンペーン内容の詳細は、こちらの記事をご覧ください。   周年記念の度にライブやパーティを企画していましたが、 日時を指定したイベントはどうしても来れる人が限られてしまいます。。 通常営業のカフェにご来店くださる皆さまに還元したくて企画しました。 ...

たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.04.08 Sat 05:46

さくら祭り終了! そして桜は今、満開

おはようございます!   先週末は桜台のさくら祭りに多数ご来場いただき、ありがとうございました。 土曜日は小雨降る冷たい一日でしたが、日曜日は晴天。 桜も一気に開いて賑やかな一日でした。 日曜日にお出ししたチキンカレーは見る間に売り切れて急遽、追加で仕込む一幕もありました。   食べ物の工業製品化はかなり進み、決まった量と形で大量に出回っています。 こんな風に露店で売られている食べ物はその対極にある原始的な形ですが すっごく魅力的ですよね。美味しそう…本能的...

たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.04.05 Wed 06:25

さくら祭り、2日(日)出品予告。

おかげさまで、本日桜台のさくら祭り、無事1日目を終了することができました。 ありがとうございました!   冷たいレモネードを出すつもりのところ、 天気予報をみて急遽ホットレモンに変えました。 読みが当たりました! 「あったかいのが嬉しい〜」と喜んでいただき、本当に良かったです。   2日は、さらにお天気も気温も回復しそうです。 明日はたびえもん本店は定休日です。 ですので、出店に全エネルギーを注ぎます!   まず、予定にはなかった 「季節野菜たっぷりイ...

たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.04.01 Sat 23:04

次元が上がる瞬間の巻【たびえもん通信61号より】

先月半ばの日曜日。 夫と子ども達は野球観戦に出かけ、私は一人で池袋へ仕入れに行ったり、会議に出たり、雑務の日。   そんな夜に、ご近所の中華料理店「ねん」で夕食をとりました。 ねんのご主人は料理の腕前に負けず劣らず釣りもお上手ですが、最近馴染みの釣り堀で「名人」と出会い、その人の道具の使いこなし方や、見るべきポイントを教わりながら実践を重ねていくうちに瞬く間に釣果が上がり、いまや成績トップ3に入るレベルまで上ったのだそうです。   「子どもの頃からやってきた今までの釣り...

たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.04.01 Sat 00:13

4月の限定メニュー

おはようございます! さてさて〜、1日、2日と桜台のさくら祭りに出店しておりますが、 1日はたびえもん本店も営業していますよ! 月替わりスイーツ&ドリンクもがらりと春らしくなっております!   春摘み苺タルト … 550円 春といえば、苺! タルト台から手作りのカスタードクリームタルトに、旬の苺をたっぷりのせました。 苺のみずみずしさとカスタードクリームのまろやかさの対比が、美味しさのひみつです。     自家製レモネード … 550円 低農薬、...

たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.04.01 Sat 00:10

さくら祭り、ホットレモンも緊急追加。

こんばんは! 明日は桜台のさくら祭りです。 日ごろの行いが良く(?)なんとかお天気回復しそうですね。   出店ではレモネードと、急遽ガスコンロを調達してお湯を沸かし、ホットレモンもご提供する予定です。 あと、さくさくカリカリの唐揚げもあります!! こちらの唐揚げの調達先は「中華総菜 ねん」さんです。 だから味はもう間違いないですよ。   子ども達にも協力してもらったPOP   明日は花冷え? 暖かい恰好でお越しください。 お待ちしております!   ...

たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.03.31 Fri 22:55

海外旅行が当たる!【開業5周年ありがとうキャンペーン】

たびえもん、おかげさまで開業5周年です! ありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝して、海外旅行が当たるプレゼントキャンペーンを4月の1か月間実施します! 大企業やTV番組のキャンペーンと比べると応募者が殺到しないので、当選する確率大ですよ〜。   1等 総額10万円相当の海外旅行(台湾、グアムなど)   2等 特製パウンドケーキ 3等 ドリンク無料券 ※写真は全てイメージです。   応募条件は4月1日から30日までの間にカフェご来店、 ...

たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.03.31 Fri 22:36

さくら祭りの出店内容お知らせ!

おはようございます!   約20年ぶりに復活する「桜台のさくら祭り」 4月1日(土)、2(日)です。 出店の開店時間帯は11時〜20時。   あいにく1日(土)は雨予報ですが…   さくら祭りは雨天決行です! みなさまのお越しをお待ちしております。   さて、たびえもんの出店場所はたびえもんの店側と反対の、 西武池袋線の高架下の歩道となります。 店から少し離れた、斜め向かいの桜の下にて営業いたします。   商品は 1日(土) 自家...

たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.03.30 Thu 07:18

レモネード仕込み中

今日は、4月1日のさくら祭りの出店用レモネードをガツンと仕込みました。 愛媛産のレモン、低農薬、ワックスがけ無しのものを10kg。   表面のつるつる黄色い皮の部分だけ薄く剝いて刻みます。 ここから良い香りがします。 そして苦味のある白い綿っぽい皮は出来るだけ取り除き、中の実を薄切りにします。 皮と実を氷砂糖と一緒に漬け込んだら、レモネードのもとになるシロップの出来上がり! ​ 氷砂糖がゆっくり溶けて、まろやかなシロップになります。 ハチミツとかいろいろ...

たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.03.22 Wed 21:42

レモネード仕込み中

今日は、4月1日のさくら祭りの出店用レモネードをガツンと仕込みました。 愛媛産のレモン、低農薬、ワックスがけ無しのものを10kg。   表面のつるつる黄色い皮の部分だけ薄く剝いて刻みます。 ここから良い香りがします。 そして苦味のある白い綿っぽい皮は出来るだけ取り除き、中の実を薄切りにします。 皮と実を氷砂糖と一緒に漬け込んだら、レモネードのもとになるシロップの出来上がり! ​ 氷砂糖がゆっくり溶けて、まろやかなシロップになります。 ハチミツとかいろいろ...

たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.03.22 Wed 21:09

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