旅カフェオーナー店長のつぶやき
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旅カフェオーナー店長のつぶやき

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旅カフェオーナー店長のつぶやき
このテーマについて
旅好き夫婦が練馬で開いたカフェと旅行会社が一緒になったお店です。新メニューのご紹介や旅レポート、イベント情報を更新していきます!
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作者のブログへ:「gotchin」さんのブログ
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大きな街の小さなカフェ〜第一章 

旅行会社を起業したい!→家賃対策としてカフェもやろう。 ●家の近所で働くと、子育てもしやすい。  練馬で旅行会社を始める! と言い始めた夫。  もともと「旅行は子どもの学びや成長にプラスになること」それを「旅育」と名付けて提唱する講演活動をやっていた夫は、その「旅育」啓蒙活動をさらに進めたい気持ちがあったようです。  思想を売る、というのはと〜っても難しいです。だから「若い家族向けのオーダーメイド型海外旅行」のように想いを盛り込んだ「商品」を売るのですね。    練馬には若い家...

たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.05.24 Wed 23:16

5月の限定メニュー

おはようございます!   GWはいかがお過ごしでしょうか? 私どもは、4日に陣馬山から高尾山まで歩いてきました。   お天気に恵まれ、新緑の中を歩くのは本当に気分が良い! 次の目標!?の富士山も美しい。   陣馬山から高尾山までのルートは、山の稜線に沿って歩く縦走コースの入門編らしいです。 私が山の縦走を初めてやったのはどこの山だったかな…と思い返すと   「北アルプス」でした。   いきなり日本代表ルートに挑戦してたんやな(笑) &...

たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.05.06 Sat 06:14

大きな街の小さなカフェ〜第一章

  第一章 旅行会社を起業したい!→家賃対策としてカフェもやろう。   転職を繰り返す夫、ユートピアはどこにも無く…独立を決意    さて、まずはカフェを出すに至った経緯をお話しますね。  私は中学時代に「印度放浪」に衝撃をうけ、いつか一人で世界を放浪したいと思っていました。その夢はようやく20代後半に叶い、同じようにふらふらと自転車で旅していた日本人の男と出会い、結婚、東京にて定住生活が始まりました。      夫は測量会社に再就職、私はテ...

たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.04.27 Thu 06:31

春限定販売【フランス風塩豚とレンズ豆の煮込み】

  ブログのタイトルがそのままメニュー名でございます。 毎年この時期、お出ししている人気メニュー、塩をもみこみじっくり寝かせた塩豚の旨味をレンズ豆にしっかり染みこませたフランスの郷土料理です。   採れたての人参がかくれた主役。煮汁もパンですくって最後までおいしさをお楽しみください!   フランス風塩豚とレンズ豆の煮込み スープ、ミニサラダ、一口デザート付き…1080円                   ...

たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.04.20 Thu 12:16

旨辛ナシゴレン復活しました〜。

雨ニモマケズ、 風ニモマケズ、 今年は桜がけっこう長く留まってくれている気がします。 通勤の往復も楽しい気分です。   さて、ランチメニューが変わりました。 【旨辛ナシゴレン】 スープ、ミニサラダ、一口デザート付き、880円。   ちょうど昨年の今頃までお出ししていたナシゴレン。 一旦お休みをいただき、さらに美味しさを追求しておりました。   味、めっちゃ変えました。 さっぱり、ピリッと、よりスパイシーに仕上げたナシゴレンです。   おすす...

たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.04.13 Thu 14:57

大きな街の小さなカフェ〜プロローグ

こんばんは。今週末も雨でしたね〜。 春のぽかぽか陽気を期待していると、雨。 今年の週末は雨続きで、お花見をゆったり楽しむ間もなく散っていきそうです。。   さて、夫とともに旅行会社とカフェを合わせた業態の店「たびえもん」を立ち上げて丸5年。 3人目になる次女を出産した直後の開業でした。     ふにゃふにゃの新生児だった彼女も成長し、 今や補助輪なしの自転車を乗りこなせるまでに育っております。 そしてお店もまた、少しずつ成長をして今に至ります。   ...

たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.04.10 Mon 06:06

開業5周年キャンペーン開催中!

おはようございます!   「開業5周年ありがとうキャンペーン」 ポスターが出来ましたー!     店内外は、このポスターだらけです(笑) ご来店くださった方には、応募用紙をもれなく配布しております。 キャンペーン内容の詳細は、こちらの記事をご覧ください。   周年記念の度にライブやパーティを企画していましたが、 日時を指定したイベントはどうしても来れる人が限られてしまいます。。 通常営業のカフェにご来店くださる皆さまに還元したくて企画しました。 ...

たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.04.08 Sat 05:46

さくら祭り終了! そして桜は今、満開

おはようございます!   先週末は桜台のさくら祭りに多数ご来場いただき、ありがとうございました。 土曜日は小雨降る冷たい一日でしたが、日曜日は晴天。 桜も一気に開いて賑やかな一日でした。 日曜日にお出ししたチキンカレーは見る間に売り切れて急遽、追加で仕込む一幕もありました。   食べ物の工業製品化はかなり進み、決まった量と形で大量に出回っています。 こんな風に露店で売られている食べ物はその対極にある原始的な形ですが すっごく魅力的ですよね。美味しそう…本能的...

たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.04.05 Wed 06:25

さくら祭り、2日(日)出品予告。

おかげさまで、本日桜台のさくら祭り、無事1日目を終了することができました。 ありがとうございました!   冷たいレモネードを出すつもりのところ、 天気予報をみて急遽ホットレモンに変えました。 読みが当たりました! 「あったかいのが嬉しい〜」と喜んでいただき、本当に良かったです。   2日は、さらにお天気も気温も回復しそうです。 明日はたびえもん本店は定休日です。 ですので、出店に全エネルギーを注ぎます!   まず、予定にはなかった 「季節野菜たっぷりイ...

たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.04.01 Sat 23:04

次元が上がる瞬間の巻【たびえもん通信61号より】

先月半ばの日曜日。 夫と子ども達は野球観戦に出かけ、私は一人で池袋へ仕入れに行ったり、会議に出たり、雑務の日。   そんな夜に、ご近所の中華料理店「ねん」で夕食をとりました。 ねんのご主人は料理の腕前に負けず劣らず釣りもお上手ですが、最近馴染みの釣り堀で「名人」と出会い、その人の道具の使いこなし方や、見るべきポイントを教わりながら実践を重ねていくうちに瞬く間に釣果が上がり、いまや成績トップ3に入るレベルまで上ったのだそうです。   「子どもの頃からやってきた今までの釣り...

たびえもん店長ごっちんブログ | 2017.04.01 Sat 00:13

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