[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""] エスプレッソのブログ記事をまとめ読み! 全167件の12ページ目 | JUGEMブログ

エスプレッソ
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じゃんっ!!

JUGEMテーマ:エスプレッソ  お昼ご飯も食べ終わり、食後に欲しくなるもの・・・。そう、“コーヒー” せっかくなので、写真撮ってみました本日はillyのダークロースト   このillyロゴが何とも言えません可愛いですよね いつも、使わずにとっておきたい・・・なんて衝動に駆られますが、もったいないのでちゃんと飲みます。 そして・・・出てます出てます↓↓   申し遅れました(?)私のお気に入りマシンは【フランシスフランシス X3】中央にドンと見えるのはあっかんべーした女の子。かわにくらしい フラン...

@caffe | 2009.09.09 Wed 14:59

New!

JUGEMテーマ:エスプレッソ 今日から楽天で、【お買い物駅伝】というイベントが開催されているそうです その内容はというと、簡単に言ってしまえば、開催期間中、購入した店舗数によってポイントが倍になっていく・・・という仕組みらしいです 結構な盛り上がりがあるそうなんですが、みなさんはどうなんでしょう?? 私自身、楽天ユーザーですが、いまいちピンとこないのです何かを買う時に、ポイント○倍とかになってると、「あ、ラッキー」くらい。 ドライなんでしょうか ウトイんでしょうか とは言え、イベント事が好きな方、何か...

@caffe | 2009.09.08 Tue 14:25

バーチャル!カプチーノ

JUGEMテーマ:エスプレッソ 昨日書いた日本フブランドのカフェポッド飲んでみましたーマイルド・ダーク・リッチと3種類あります。私はダークがお気に入りですまだ1回しか飲んでいないので、また、他のブランド等と飲み比べて見たいと思います今日は、バーチャルでカプチーノを淹れてみたいと思います(笑)上に貼り付けたカプチーノ。すっごく美味しそうじゃないですかーそれでは、作ってみましょう 前回紹介した手順でカプチーノカップにエスプレッソを30cc抽出しましょうエスプレッソの抽出は、ミルクフォームを作る前でも...

@caffe | 2009.09.04 Fri 14:48

始める。フレーバーコーヒー

JUGEMテーマ:エスプレッソ 自宅で、フレーバーコーヒーを楽しんでいる人は意外と多い。自宅で飲むエスプレッソに感動。そして、やっぱり色々アレンジして楽しみたくなる。まずはラテやカプチーノ。まだまだ凝り性な方はラテアートにハマったりしてそして、キャラメルマキアートや、カフェモカ等を飲んでみたくなるちなみにこれは完全に私の場合(笑)話は戻って、キャラメルマキアートや、カフェモカ等を作るとき、フレーバーシロップは欠かせない今回ご紹介している【トラーニ】は100%天然フレーバーなのも嬉しいところ・・・シロ...

@caffe | 2009.09.04 Fri 11:35

家庭用マシン【PD-1】を使いこなす

JUGEMテーマ:エスプレッソ つい先日、日本の大手コーヒーメーカーがカフェポッドを発売しましたね私はまだお味を試していませんが・・・現在は様々な形でコーヒーを楽しむ事ができるようになりました。缶コーヒーなどはもちろん種類も豊富になり・・・カフェが軒を連ねて立ち並び・・・・家庭では、インスタントからドリップ、また、本格的なエスプレッソまで飲めるようになりました。そんな中、カフェポッドが今後も注目を浴びていく事によって、必然的にマシンも重要なツールになっていきます。そこで、以前もこのブログでご紹...

@caffe | 2009.09.02 Wed 15:06

illy〜エスプレッソへのこだわり〜

JUGEMテーマ:エスプレッソ イタリアだけに留まらず、日本はもちろん世界中で愛されている【illy】ブランド。illyをこよなく愛するファンは多い。なぜillyはそんなに支持されるのか・・・。それは、エスプレッソに対する揺ぎ無いこだわりがあるからだと私は思います。創り手のこだわりが感じられないものを、どうして使い手、消費する側が欲するでしょうか?やっぱり、本当にいいものに人は集まる。そんな法則は存在するのだと思いますillyのこだわり■原料豆の仕入れillyは、原料豆の仕入れは、全て現地農園からの直接買付けにより...

@caffe | 2009.09.01 Tue 15:32

そうだ、カフェラテを飲もう!

JUGEMテーマ:エスプレッソ朝から天気が悪いです。昨日からすでに雨が・・・お仕事の方、また、お出かけの用事がある方は大変です。お足元に気をつけて。傘も結構危ないですからねさて、こんな日は、ホッと一息カフェラテでもいかがですか?? エスプレッソの深みとミルクの滑らかさが混ざり合っていい感じミルクを多めにお子様にも楽しんでいただきたい。そんなアレンジメニューです[材料]エスプレッソ:30cc、ホットミルク:130cc1.エスプレッソを30cc抽出します♪2.ホットミルクを130cc作ります♪≪エスプレッソマシンでホットミル...

@caffe | 2009.08.31 Mon 15:14

原点に立ち返る『エスプレッソって何だ?』その1

JUGEMテーマ:エスプレッソ まず、エスプレッソは1901年。イタリアで発明されました。 また、最初はイタリアとフランスで開発され、その後、イタリアで普及→北米で普及→日本へ・・・という説もあります。 いずれにしても、意外と古い歴史があるんだなぁって気がしますよね? 最近では様々なカフェが立ち並び、歴史が刻まれるにつれ、ルーツも枝分かれしてきました。 だけど、根本を辿っていくと、そのルーツはやはりイタリアに辿り着きますエスプレッソはドリップコーヒーよりちょっぴり少なめ7g前後のコーヒー豆に90度・9気圧...

@caffe | 2009.08.26 Wed 11:39

原点に立ち返る『エスプレッソって何だ?』その2

JUGEMテーマ:エスプレッソ  おはようございます本日は良いエスプレッソについて書いていきたいと思います −良いエスプレッソの条件−それを知るため、図るためには5つあります。 1.アロマ9気圧という高い圧でコーヒー豆からは数十種類もの揮発性芳香成分が抽出されます。 ドリップ式では味わう事のできない、口の中に広がるコーヒー本来の豊かな香りです。 2.クリーミーネスエスプレッソの表面にできるクレマと呼ばれるキメ細やかな泡立ち。良いクレマはかき混ぜてもなくならなず、砂糖をスプーンでそっと入れると、し...

@caffe | 2009.08.25 Tue 14:42

KREUTZER Series Xi 17×7.5JJ 5穴 ブライトクローム

KREUTZER Series Xi 17×7.5JJ 5穴 ブライトクローム 価格:54,442円 ●クロイツァー・シリーズテンアイ ●アンダーリングと10本スポークデザインの高品質1ピースホイール。 ●アンダーリング上にロゴシールを焼付け転写。 ●鋳造+圧延スピニングによるリム成型の軽量・高剛性設計。 ●下地工程に水研ぎを加えた3コート3ベークの高品位塗装。 ●すべてアルミ材(コバルトアルマイト処理)によるセンターオーメント&リング。 ★カラー及び納期に関しては直接お問い合わせください。★新品タイヤ各種 ブリジストン ヨコハマ グッド...

通販で楽しくお買物 | 2009.08.21 Fri 13:21

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