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JUGEMテーマ:ベーグル 「ヒポポタマス」のベーグルレポです!気泡が多いけれど、食べると噛みごたえのある生地です。焼き戻した時の皮パリ具合が好きだなー。栗とお芋のベーグル 130グラムコロコロサイズの栗とさつま芋がはいってましたー!ドライトマトとチーズのベーグル 125グラムこれは商品名がよくわからないのだけど、中身がそうだったのです。ドライトマトと、プロセスチーズ(?)入り。中に何が入っているかわからなくてカットすると、具が見えた時の感動が違いますねー 笑ドライトマトが大好きなのでうれしいフレー...
ベーグルマニアの弁当日誌* | 2011.08.13 Sat 20:45
JUGEMテーマ:ベーグル琥八さんの期間限定送料無料のベーグルセット(2980円)、いろいろ食べてみました。 ●夏季限定 マンゴーベーグル 2個 水分を使わず、水の代わりにマンゴーの果汁で生地を使っているという、マンゴー好きにはたまらない食べ物になっています!!真っ黄色の生地は、マンゴーの甘酸っぱい味がしてさわやかでした!クリームチーズと相性よさそうだなぁ。コロコロカットのドライマンゴー入り。●夏季限定 黒糖おやきベーグル 2個あんこの重さもあって、これが一番重量ありました。125グラム。ほんの...
ベーグルマニアの弁当日誌* | 2011.08.11 Thu 08:07
JUGEMテーマ:ベーグル カットししゃもニンジンと玉ねぎの炒めたの南瓜煮漬けもの冷凍してたししゃもの存在をうっかり忘れて、ようやく全部食べきります。で、寝坊したので慌てて詰めて仕上げた弁当。げー。暑い。寝坊した。
ベーグルマニアの弁当日誌* | 2011.08.08 Mon 07:33
JUGEMテーマ:ベーグル 「こはち」さんのレポがまだ出来ていないのですが!!大興奮の出来事があったので・・・神戸の友達が、突然、あの、憧れの「ヒポポタマス」のベーグルを送ってくれましたよ!ちまたでは「カバさんベーグル」と呼ばれてて、私も一度言ってみたかったのです!では。カ・・・・カバさんベーグル・・・・・ひょー!嬉しい!!(↑ あほ(笑))「まぁ、食え!!」と、果たし状つき 笑なんと、8個も頂きました!皮は厚めで、硬め、焼き戻すとパリパリっとしてます。生地に気泡があり、若干水分少なめ?でもパサ...
ベーグルマニアの弁当日誌* | 2011.08.07 Sun 09:38
JUGEMテーマ:ベーグル ここもずーーーっと気になっていたパン屋さんです。福井県の「琥八(こはち)」期間限定で、ベーグルセットが送料無料になっていましたので注文してみました!今回は、期間限定送料無料のベーグルセット 2980円に、若桃ベーグル (3個570円)をお取り寄せ!天然酵母のパンもきになったのだけど、ちょっとお高いので見送りましたー。夏はクール料金も加算されるところが多いのに、送料無料は絶対お得!これで8月は乗り切れそうですこんな風に丁寧な手書きの手紙が入ってましたよ!!一人ずつに書...
ベーグルマニアの弁当日誌* | 2011.08.06 Sat 08:32
JUGEMテーマ:ベーグル ameen's oven の夏のおすすめセットから、ハード系のご紹介♪今回、このハード系がずっしり大きくてテンションが上がりましたー!(しかし!重量計り忘れ・・・ 笑)パン・コン・トマテ (セット商品)トマト酵母に、ドライトマトを使用したパン。しかもドライトマトは無農薬です!真っ赤なトマトの色した生地!ハーブの香りもしますよー。ドライトマトがたっぷり!生地はジューシーで、トマトの酸味もほどよく美味しいです!今回のセットの中ではこれが一番好き!!パン・デュカ (セット商品)ドライ...
ベーグルマニアの弁当日誌* | 2011.08.01 Mon 07:13
JUGEMテーマ:ベーグル アミーンズ、今日はベーグルのレポです酒種ベーグル マンゴー (セット商品) 2個入り ひとつ125グラムなんと原材料表示を見たら、甘酒酵母!初めてでウキウキ。麹を一晩醸して甘酒をつくり、その甘酒を醗酵させた酵母からベーグルを作ってるそうです。カットした段階では、マンゴーがそんなになくって残念・・・と、がくっとしたのだけど、食べてたら、皮の隙間からドライマンゴーが次々こんにちわ!!マンゴーの味自体は薄く感じたかな?甘酒酵母の効果なのかは分からないけれど生地がなんとも言...
ベーグルマニアの弁当日誌* | 2011.07.24 Sun 08:32
JUGEMテーマ:ベーグル 久しぶりにameen's ovenのパンを通販しました!!毎月毎月チェックはしている、ameen's ovenの旬のパンたち。今回は気になるものがたーくさんあったので、久しぶりに通販してみましたー♪約一年ぶりかな?じっくり噛みしめて食べたいパンばかり、大好きです。今回は、夏のおすすめパンセットに、ヴィーガンクロワッサン、イングリッシュマフィンを購入。商品合計2830円+送料830円(クール便)でした。ここのイングリッシュマフィンは特にお勧めなんですよー。すでにいくつか食べてみたけど、やっぱ...
ベーグルマニアの弁当日誌* | 2011.07.21 Thu 00:24
JUGEMテーマ:ベーグル 静岡市のベーグル屋さん(多分、マコーズ・ベーグル・カフェ?)で頂いたランチセット。スパイシーなポテトと、サーモン&卵のベーグルが美味しかった!品数も多めだし、意外とボリュームがあってお腹がいっぱいになりました。難点は主役のベーグルが食べにくかったこと。頬張るには大き過ぎるし、ナイフで切ろうにも生地が固め+具がたっぷりのっかていて切りにくいし。皆どうやって食べているんだろう(私の場合は結局ナイフを使うのは諦めて―――もともと周囲も、そして自分自身でさえ引くほどの不器用なの...
chiraura | 2011.07.18 Mon 13:40
JUGEMテーマ:ベーグル 愛媛県今治市からはるばるやってきた「ペイザン」のパンたち。ずーっと気になっていたパン屋さんだっただけに期待が膨らみすぎてまたしても勝手にハードルをあげてしまってましたー。ペイザン 380円 390グラムお店の店名と一緒の大きな大きなぱんです。直径なんと17センチ、ド迫力でした!気泡が多い断面だけど、焼き戻すと、皮はパリッパリ、中はもーーーちり。ちょっと塩気がある生地の味で、食事パンです。オリーブオイルに塩を入れて、それにつけて食べるとうまうまでした!伊予かんトースト...
ベーグルマニアの弁当日誌* | 2011.07.09 Sat 23:27
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