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ベーグル
このテーマに投稿された記事：913件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c207/929/
- ベーグルのことならなんでも！
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作者のブログへ：「sanpo-bagle」さんのブログ
その他のテーマ：「sanpo-bagle」さんが作成したテーマ一覧(1件)
【ベーグル】「ポムドテール」 とうもろこし
JUGEMテーマ：ベーグル 一番楽しみにしていたポムのとうもろこしベーグル！(前回までの備忘録はこちら)上にはとうもろこしのペーストが乗っかっていますこれはアルミホイルをかけてじっくり焼き戻しましたよ〜焼き戻しは大成功温♪ねっとりしたペーストはとうもろこしの甘さがあって美味しかった！バリバリとした表面にネットリしたペースト、こういう組み合わせは他ではないので面白かった！！とうもろこしのペースト、好きだなぁ！貴重なベーグル、本当にありがとうございました＾＾
ﾍﾞｰｸﾞﾙﾏﾆｱの弁当日誌* | 2010.07.31 Sat 07:34
【ベーグル】NANA CAFE」感動〜全粒粉！とブルーベリー
JUGEMテーマ：ベーグル全粒粉ベーグルＮＡＮＡで全粒粉ベーグルを食べたのは初めてだったかもしれない！これだけ通っていて初めてなのだから、おそらく滅多に登場しないのかも？私は全粒粉生地が大好きなのだ！このちょっと荒いザラッとした見た目なのに、食べるとそうでもなく、ぷちぷちの食感が広がるのだ！やっぱり美味しかった！！１３穀米ベーグルと同じくらいの感動だーーー☆ あ、あとね、やっぱりブルーベリー大好き。美味しい！最近ちょこちょこ店頭にあるから嬉しいです＾＾
ﾍﾞｰｸﾞﾙﾏﾆｱの弁当日誌* | 2010.07.25 Sun 22:34
【ベーグル】「ポムドテール」 キャラメル、ポムシナモン
JUGEMテーマ：ベーグル本日はポムの備忘録♪キャラメルベーグル生地が黒いのは黒糖か何かを使っているのかな？？皮の感じも独特ですよね！キャラメルがしみこんでます〜今回は焼き戻し時間を少なめにしたので表面がちょうどいい水分の飛び具合になりましたよ！！染み出てくるキャラメルが超美味しかった！！ ポムシナモンベーグルこれは自然解凍、トースト２分半。予想外に具が入っていてびっくりしました！てっきりシナモンだけかと思っていたら、これは・・・・角切りのリンゴ？？中にはけっこうぎっしりの煮りんご！食べ応え...
ﾍﾞｰｸﾞﾙﾏﾆｱの弁当日誌* | 2010.07.24 Sat 09:52
空猫ベーグル 広島県尾道市
JUGEMテーマ：ベーグル 広島の尾道の山にある「空猫」さんのベーグルを頂きました！ あやさん、ありがとう〜！ ネットで検索してもお店のＨＰとかなく、住所とかよく分からないのだけれど、 ということは通販もないのでこんな機会がないと食べれない！！ 貴重なベーグル、ありがとうございました( ´艸｀) パイン、オレンジ、いちじく、シナモンレーズン、くるみ、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ黒胡椒 チーズ・ひまわりの種、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞﾚｰｽﾞﾝ、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ 直径８センチ、重さはだいたい９０グラム ちょっと小ぶりのかわいいベーグルです。生...
ﾍﾞｰｸﾞﾙﾏﾆｱの弁当日誌* | 2010.07.23 Fri 17:46
【ベーグル】「NANA CAFE」天草ばんかん、南瓜とｺﾞﾛｺﾞﾛﾁｰｽﾞﾍﾞｰｸﾞﾙ
JUGEMテーマ：ベーグル 天草ばんかんベーグルＮＡＮＡのベーグルの中でも大好きな種類。写真以上にピールはたっぷり入っています。やっぱりクリームチーズが合うなぁうーぱんのいよかんベーグルにちょっと感動したけれどＮＡＮＡ ＣＡＦＥ のを食べると、やっぱりＮＡＮＡの方が私には合っているようで。生地のもっちもち具合も、ピールの量もいい！かぼちゃとゴロゴロチーズベーグル何度か食べたことあるんだけど、今回は冷凍して食べたからか、若干南瓜がべちゃっとなってしまった（涙）しかし！この組み合わせは間違いなく美...
ﾍﾞｰｸﾞﾙﾏﾆｱの弁当日誌* | 2010.07.23 Fri 17:39
【ベーグル】「ポムドテール」 レモンチーズベーグル
JUGEMテーマ：ベーグル頂いた「ポム」の備忘録♪レモンチーズベーグルぷっくら高さがあって、１２０ｇ。レモンピールとクリームチーズ。見た目よりもレモンピールは多かったです。いつもと同じ感覚で焼き戻すと、ちょっとやりすぎだったのか、皮がクリスピーになってしまった！！でもいろいろなサイトを見ると、どうやらこれがポムのベーグルのよう。（昔食べたポムの記憶が取り戻せない（笑））・・・ほっ。とにかく、中身と表面の食感の違いにびっくり☆バリバリとした皮に、中はきゅっとつまった感じ。こんなバリバリな表面は、今まで...
ﾍﾞｰｸﾞﾙﾏﾆｱの弁当日誌* | 2010.07.22 Thu 10:02
「NICO」ベーグルをお取り寄せ
JUGEMテーマ：ベーグル 久しぶりの通パンです！へし折れた心には好物を食べるべし。通パン、通パン♫ 今回は、大阪にある天然酵母のパン屋さん「NICO」 メニューを見ているだけでもうっきうき。珍しいフレーバーもあってめっちゃ楽しみでした。 送料も比較的安くて、福岡までなら10個で640円、28個で800円と言われたので、 お友達に便乗してもらい、ギリギリの28個注文！しかもこの時期ならクールにしなくてもいいので◎ チーズ&バジル&トマト ￥180いちじく＆くるみ ¥190マカダミア&岩塩 ¥200栗...
ﾍﾞｰｸﾞﾙﾏﾆｱの弁当日誌* | 2010.07.22 Thu 09:30
「山田山食堂」のベーグルをお取り寄せ
JUGEMテーマ：ベーグル 通パン、通パン！ ずーっと気になってた「山田山食堂」のベーグルを通販しました。 広島にあるベーグル屋さん。送料５００円と安いことが魅力的。 北海道小麦と広島産小麦をブレンド、素材は全てオーガニックとこだわりのベーグル。 HPの写真をみるとぷっくらつやつやで期待が膨らむ〜。 だけど別のベーグル屋さんの便が来週にやってくる為、数はおさえて。 ライ麦、あおさ白ごま、スイート鳴門金時、抹茶ホワイトチョコ、 スパイシードッグ、五宝ベーグル、ピザベーグル、プレーン 送料の５００円...
ﾍﾞｰｸﾞﾙﾏﾆｱの弁当日誌* | 2010.07.21 Wed 14:25
「ミシェルズベーグル」をお取り寄せ
JUGEMテーマ：ベーグル 立て続けに通販しているベーグル病です。 今回は「ミシェルズベーグル」！ 情報をいただいて、すっごーく気になって、 山田山ベーグルをぽちっとしながらこちらもぽちっと（笑） 京都にあるベーグル屋さん。なんと4日間もかけて熟成・発酵させてるんだと。 いろんなサイトの評判を読んでも「もちゅもちゅ」とか「ねちねち」とか表現されていて とりあえず、「もちもち」なのだと思います（笑） 先ほど届きました〜。常温です〜。 1月のベーグルセット（10個入り1,575円）とマジ...
ﾍﾞｰｸﾞﾙﾏﾆｱの弁当日誌* | 2010.07.21 Wed 14:22
30分でできるベーグル作り。
JUGEMテーマ：ベーグルたまにパン作りをして遊ぶのですが、昨日はベーグルを作ってみました。パンだと、発酵させて成型までの間が結構時間がかかって、ちびと一緒にこねて遊ぶというのがなかなか難しかったのですぐに生地がまとまってベタベタ手にくっつかないのはないかな〜とレシピ検索していたら、ありました！！ 30分で簡単もちもちベーグル♪ by さーやさんこちらのレシピを参考にさせていただき、本当に３０分でベーグルができました。生地もすぐにまとまって、一緒にこねる作業をやらせてあげられたのでこれからはベーグル作りが...
しあわせなもにもに | 2010.07.21 Wed 10:24
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