マクロビオティック
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マクロビオティック

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マクロビオティック
このテーマについて
穀物菜食を中心とした日本古来からの体にやさしい料理です。卵や乳製品、ゼラチンなどの動物性食品や、白砂糖などをなるべく使わず、
全体食を心がけ、季節の野菜や穀物を使って料理します。
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作者のブログへ:「chourikakari」さんのブログ
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毎月恒例仙台ケータリングDay&アトモスべジランチ会!

畠山さゆりです。3月13日(金)は毎月恒例仙台ケータリングDay&アトモスべジランチ会!今回は、夜はHapy断食モニター講座もあるので、雄也シェフも一緒です。 「僕はいつも、食べる人を思い浮かべながらお弁当 をつくっています。今日は皆さんにお会いできたので、今度から皆さんお顔を思い浮かべてつくります。」この挨拶にやられた!涙涙!雄也シェフは神のご褒美!ありがたい。 夜の断食講座は満員御礼。OBいれて12名。例によってさゆり節は大作烈、皆さんの温かい笑いにつつまれて調子にのりました。 オーナー阿部恵さ...

Sobe's Cafe ブログ | 2018.03.19 Mon 17:44

「グルテンフリー」シリーズ商品販売中!

みなさんこんにちは! ソーベーズカフェの加東です。 寒暖の差が激しく、体調管理や衣服に気を使う日か続きますね! 西日本では桜の花が咲くような話も聞こえてきました! コートを一枚脱いで肩が軽くなる日ももうすぐですね! 先日のホワイトデー、バレンタインデーに販売した「グルテンフリー」シリーズの商品   「グラノーラボール」 ¥250(税別) *香ばしさとザクザク感がたまらない!   「キャロブチップクッキー」 ¥250(税別) *まるでチョコチップクッキー!   ...

Sobe's Cafe ブログ | 2018.03.16 Fri 10:03

ソーベーズオリジナルのお茶でデトックスを♪

おはようございます。ソーベーズカフェのトモです❗ 今日も晴れてますね🎵 なんだか、気温も上がり春めいて来ましたね🌸 そんな中、体調が思わしくないとか花粉症が辛いなどの症状が出て来てませんか❔ そんな時には、 ソーベーズオリジナル商品✨ ★玄米茶、玄米100%で出来たお茶で体内のデトックスが期待出来ます。 ★スギナとヨモギ茶、目、肝臓、ストレスを協力サポートし、花粉症の症状の緩和も期待できます。 どちらも、スタッフ愛用の当店自慢の商品です(๑•...

Sobe's Cafe ブログ | 2018.03.16 Fri 09:57

●新月 3/17(金)〜3/24(土)

JUGEMテーマ: マクロビオティック 月のリズムプレート ¥1,000(税抜) ※表記は本体価格(税抜)となります。精算時、消費税8%が加算されます。 【Point】 新月は肝系を強化する青色(緑色)食材、麦類を食べましょう。今回は春菊、わかめを使用してます。 【主菜】全粒車麩カツ丼 全粒粉でできた車麩をカツにしました。ボリューム満点!   【スープ】春菊と乾物の味噌汁 おひさまいっぱい浴びた乾物パワーを取り入れた味噌汁!!    【副菜】旬の副菜3種 旬の食材を利用して、月のリズムに沿っ...

Sobe's Cafe ブログ | 2018.03.15 Thu 12:01

下弦 3月9日(金)〜3月16日(金)

JUGEMテーマ: マクロビオティック 月のリズムプレート ¥1,000(税抜) ※表記は本体価格(税抜)となります。精算時、消費税8%が加算されます。 【Point】 下弦の月は腎・膀胱系の周期で、腎を強化する黒色、塩気を含む食材、小豆がピッタリです。 今回はゴボウ、黒ゴマを使用しております。 【主菜】豆腐団子と野菜の甘酢和え コロコロ豆腐団子とたっぷりのお野菜を特製甘酢で和えました。   【スープ】ゴボウとハーブのスープ じっくり炒めたゴボウが美味しい!ハーブが味のアクセントになっています。...

Sobe's Cafe ブログ | 2018.03.15 Thu 11:32

ナチュラルハウス青山店さま、試食販売終了致しました!

畠山さゆりです。 ナチュラルハウスさま青山店にて2日間の試食販売会、無事に終了しました。いつにも増して売れ行きがよく、全ての商品が品薄になり売り場がスカスカですが、ご迷惑をおかけしますが商品到着までしばらくお待ちください。 思えば試食販売も3年目。地道な活動が功を奏したのか店内で商品がだいぶ定着してきた感があります。リピーターのお客様や、ソーベーズカフェに行ったことのあるお客様など毎回楽しく販売させていただいております。 今回はスタッフみうちゃんと一緒。本当に頼もしい相方でコンビネーションも...

Sobe's Cafe ブログ | 2018.03.13 Tue 09:49

今月も東京デモ販売を行っております!!

\東京デモ販売/ 気持ちよく晴れましたねー! 今日とあした、東京デモ販売を行っております 〜ナチュラルハウス青山店様にて〜 3月10日(土)10時〜17時 3月11日(日)10時〜18時 ちびすけクッキー全種類&甘酒&玄米茶がお試しいただけます!(๑>∪<๑) 畠山さゆり&みうで皆様をお待ちしております  

Sobe's Cafe ブログ | 2018.03.13 Tue 09:45

特製玄米チラシ寿司、本日限り!(^^)

特製玄米チラシ寿司!本日までとなっております(^^) ◯満月 3/3(土)〜3/8(木) 【主菜】玄米ちらし寿司 10種の具をトッピング♪梅酢で作った寿司酢を使用!〈大盛り+¥100〉 【スープ】お餅のすまし汁 餅を香ばしく焼き上げ、すまし汁にしました。 【Point】 満月は肺を強化する辛み食材、白色食材、玄米を食べましょう! 今回は蓮根を使用しております。 ★くわしくはソーベーズブログをご覧ください http://blog.sobe.jp/?eid=3427  

Sobe's Cafe ブログ | 2018.03.09 Fri 10:16

ドリンクメニュー「マクロビあんこラテ」新登場!✨

\☕あんこラテはじめました!🎵/ おはようございます!ソーベーズのみうです^^ ドリンクメニューにソーベーズカフェの「マクロビあんこラテ」新登場!   ☕大人気のソイラテに、ソーベーズ手作りのマクロビあんこを入れました🎵 ほんのりあまい、和カフェタイムを♪ あんこをそのまま食べてもよし、最初からカップに全部入れてふわふわ泡のソイラテとのマッチングを楽しむよし💕 ★価格★ 550円  ランチかデザートとご注文で100円引き◎セットになります! ★時間★ ...

Sobe's Cafe ブログ | 2018.03.09 Fri 09:56

ソーベーズから皆様へ

みなさんこんにちは! ソーベーズカフェの加東です。 嵐が通り過ぎればもうすぐ春❗ 待ち遠しいですね! 3月に入りソーベーズカフェでは春を迎える前にスタッフによる、 さらなるステップアップに向けたミーティングを行います。 それにより3月2日(金)はお店をお休みさせて頂きます。 お客様には大変ご迷惑をおかけします。 お詫び申し上げます。 本日は通常営業しております。 月のリズムの切り替わりも3/3日〜となりますのでよろしくお願いします。 高キビ入り麻婆豆腐をまだ召し上がってない方は是非ご来店くだ...

Sobe's Cafe ブログ | 2018.03.01 Thu 17:23

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