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アレルギー
このテーマに投稿された記事：326件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c208/443/
- 食物アレルギーに考慮した料理レシピを公開しています。
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作者のブログへ：「nontama-club」さんのブログ
その他のテーマ：「nontama-club」さんが作成したテーマ一覧(4件)
卵白の壁
はるちゃんの非特異的Ig-Eは213IU/mL 卵白がクラス４、オボムコイド（卵）、卵黄がクラス３のアレルギー 卵黄・全卵入りのパンをある程度食べられるようになったので、一番強いアレルギーのある卵白を単体で食べてみることに。 1g、2gと進め、3g食べたら、数時間後に結構な反応が出た。 1週間ほど間を空け、3gに再チャレンジ。今度は即じんましん。その日は子育てサロンに行く予定だったので、このままではまずいと思い、クレ・ママレット・ドライシロップ（抗ヒスタミン剤）を飲ませる...
さまよえるbitch | 2016.10.03 Mon 15:25
卵・小麦不使用チーズケーキ
生クリームが苦手なパパのお誕生日は、いつもチーズケーキ。 今年ははるちゃんも食べられるように、卵・小麦不使用のレシピを探してみた。 小麦粉の代わりはホワイトソルガム、卵・サワークリームの代わりは水切りヨーグルト。 サワークリームよりヨーグルトの方がどこでもいろいろな種類が売っているし、添加物もないことが多いのでいいかもしれない。 いびつなのはご愛嬌。。 お味はヨーグルト強めでさっぱりした感じ。クリームチーズよりヨーグルトのが比率多い...
さまよえるbitch | 2016.09.01 Thu 23:47
汗をかく季節に肌荒れしてしまう？〜ニッケル〜金属アレルギー
JUGEMテーマ：コスメ/化粧品 JUGEMテーマ：アレルギー ニッケルは、化粧品の製造過程で製品含まれてしまいます。 メッキアレルギーの方、メッキはニッケル鍍金が施されてます。汗などでイオン化した金属が溶け出し、皮膚がかぶれたりしますよね。 EUでは、ニッケルを含むものに厳しい規定がありますが、残念なから日本にはありません。 そんなニッケルは、自然に製造工程で化粧品などの製品に溶け出してしまってることもあります。 夏だけでもニッケルテストを行ってる化粧品、ヘアケア商品...
carre31-Blog | 2016.08.07 Sun 12:56
卵アレルギー：たまごパンに挑戦
はるちゃんの非特異的Ig-Eは213IU/mL 卵白、グルテンがクラス４、小麦、オボムコイド（卵）、卵黄、ω−５グリアジン（グルテン）がクラス３のアレルギー 卵黄をだいぶ食べられるようになったので、全卵に挑戦ということで、ホームベーカリーで作った道産小麦・卵・きび砂糖・バター・塩・白神こだま酵母のパンをひとかけから食べ始める。（卵は1斤に1個） 特に問題なく、1gずつ増やしていって、今は12gまで食べられるように。他にも、卵や小麦粉がつなぎなどとして含まれているハンバーグやソーセー...
さまよえるbitch | 2016.07.21 Thu 23:09
#3 もしごはん中に人が倒れたら。
「倒れたら。」っていうのは極端ですが。 第3話は身近な人や、近くで食事していた人の具合が悪くなったら。 何か出来ることはあるかな？という話です。 食事中あるいは食事後に具合が急変した人がいたら もしかしたら重度のアレルギー『アナフィラキシーショック』かも知れません。 「そういう時どうしたらいいの？」と聞かれることの多いのでこの話早めに書きます。 一人でも多くの人に知っておいて欲しいです。 アナフィラキシーシ...
yuulip | 2016.07.20 Wed 02:09
#2 甲殻類アレルギーになった日
昨日の「アレルギー日記始めます」に沢山の反響をいただき、嬉しいです。 ありがとうございます。 改めて今とても意識の高い、又は実際に苦しんでいる方が多いのだなと実感しました。 今回は手始めに、今でも鮮明に思い出せる私が甲殻類アレルギーになった日の事を。 憶えている限りなるべく細かく順を追って症状を書こうと思います。 長くなりますが、症状の時系列参考になればと思うので読んでみてください。 今から5年前の2011年6月に私は甲殻類アレルギーを発症しました。 生まれつきではないのです。 (＊甲殻類...
yuulip | 2016.07.16 Sat 02:54
#1 アレルギー日記はじめます
かねてからやりたかったアレルギーについての日記を、このblogでそのまま始めたいと思います。 アレルギーについて、書きたいことは山ほどあるので、作品やアーティスト活動のblogに混ぜ込むのを悩みましたが、 様々な職業、様々な環境で誰しも普通に生きていく。その日常、私にとっては作品を作りながら、デコをやりながら。 その事とアレルギーはどうしても切り離せないもので、だったらありのまま、制作活動をしながらアレルギーを抱え暮らしていることをそのまま書ければなと思いました。 食物アレルギー...
yuulip | 2016.07.16 Sat 02:54
遅延型アレルギー検査
IgG抗体検査を受けた。 IgG96ベジタリアン・フード・パネルをアンブロシアにネットオーダー。 乳製品と卵を5年間全くとっていないため、０＝無反応となっていた。 5年前から完全菜食。その前から肉は食べないラクトベジタリアンだったけど 乳製品をとっていることで、しょっちゅう蕁麻疹に悩まされていた。 3.11の原発事故をきっかけに、乳製品と玉子、魚も完全にやめた。 すると蕁麻疹が全く出なくなったのだ！ ずーっと前から、動物を搾取しない生き方、リバー・フェニックスのよう...
Monologue | 2016.06.29 Wed 17:04
父の日にホワイトソルガムクッキー
母の日に続き、父の日もはるちゃんとクッキー作り。 今回は、小麦粉の代わりにホワイトソルガム（たかきび）粉を使用。 前回がバター味だったので、ココア味にしてみた。 粉の10％をココアに置き換え、 砂糖を25％増量（ココアに苦味があるため）、 ソルガム粉は生地が固くなるように感じたので（お好み焼きを作ってみたときの印象）、ベーキングパウダーを２gほど入れてみた。 できあがりは、米粉よりだいぶサクサクした感じ。ベーキングパウダーの効果か、ソル...
さまよえるbitch | 2016.06.24 Fri 16:42
小麦アレルギー：代替麺いろいろ
はるちゃんの非特異的Ig-Eは213IU/mL 小麦アレルギーの測定結果はグルテン23UA/mL（クラス４）、小麦16.9UA/mL（クラス３）、ωー５グリアジン5.45UA/mL（クラス３） 小麦アレルギーがあると、うどん・パスタといった小麦の麺に加え、一般的な蕎麦（たいがい小麦粉が入っている）も食べられない。少し高くなるけど、十割の蕎麦なら大丈夫。蕎麦はあくまでも蕎麦なんで、パスタとか、小麦の麺を使った料理に使える代替麺をいろいろ食べてみた。小麦アレルギーのほか、グルテンフリーな食生活にも使えます。 きびめん...
さまよえるbitch | 2016.06.09 Thu 16:50
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