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晩ご飯(夕食)の献立・レシピ

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: 毎日の夕食の献立って困りますよね。
夕飯の参考になるようなレシピや、献立を紹介しあいませんか（＾◇＾）
: 作者のブログへ：「sea-side-cafe」さんのブログ
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朝食

JUGEMテーマ：晩ご飯(夕食)の献立・レシピスープにハート柄を描いてみましたo(^▽^)o　キッチンａｋａｎｅ

大村中央産婦人科 | 2012.10.03 Wed 14:36

アメリカで作る　なんちゃってイタリアン　ルッコラと海老のパスタ

JUGEMテーマ：晩ご飯(夕食)の献立・レシピルッコラのサラダやパスタは日本で一時流行しましたが、アメリカでは　あまり見かけないような気がしていました。ところが・・・・・　オーガニック野菜を扱うお店で　Arugula　を発見。　ルッコラじゃないか～い！？　水菜のように根付きで束ねて売っていたので、危うく見過ごすところでした。さっそく　大喜びで　姉が大好きだと何年か前言っていた覚えがある、海老とルッコラのパスタを　即興で作ってみました。おいしいいいーーーー！ゴマのような苦味が少しあるルッコラと　ガ...

アメリカ作る日本ごはん　世界の料理やスイーツ | 2012.10.03 Wed 09:55

アメリカで作る日本食　今夜は　手軽に今すぐ作れる　豆腐カレー

JUGEMテーマ：晩ご飯(夕食)の献立・レシピ今日は　朝出かける前に　長女がリクエストしてくれた豆腐のカレーお肉の入らないカレーで１時間以内に食べられるので忙しい　ウィークデーの夜には最適のメニューです。今夜はツナを入れましたが、スパムを入れたり、ベジミートを入れたり、油揚げを入れたり、といろんなアレンジができます。お野菜も　好みのものを使って作るとそれぞれ　ご家庭の味が出せるんじゃないかな。【豆腐カレー】材料　（５人分）玉ねぎ　　１個にんじん　２本しょうが　ひとかけにんにく　２片サラダオ...

アメリカ作る日本ごはん　世界の料理やスイーツ | 2012.09.26 Wed 22:09

アメリカでも日本食　豆腐ステーキ

JUGEMテーマ：晩ご飯(夕食)の献立・レシピあっさりしたおかずが食べたくて今夜は豆腐ステーキを作りました。ほうれん草のおひたしムール貝の　ガーリック蒸し先日作った　しば漬けお味噌汁きのこご飯ちょっと　ローカロリーな食事ですが、わたしはこんな　茶色系の　粗食が好きです～♪作り方は簡単こんな風に水分を良く切った　固めのオーガニック豆腐を使います。適当な大きさにスライスし両面にしっかり粗挽き黒こしょう、シーソルト、ガーリックソルトをふりかけ、しっかりと下味をつけて置きます。5分くら経過したら両面...

アメリカ作る日本ごはん　世界の料理やスイーツ | 2012.09.23 Sun 06:28

今日はメキシカン！　おうちで　ファヒータ　ディナー

JUGEMテーマ：晩ご飯(夕食)の献立・レシピ今夜のリクエストは？メキシカン！タコス！登校前に子供達からこんな風にリクエストがある日は料理をするのが　とっても楽です。タコス・タコス・・・っと・・・冷凍してあった　Skirt Steak　があったので　タコスではなくファヒータにしました。スカートステーキというのは別名　ハンガーステーキとも呼ばれかつては　とても安い部位でした。ところが昨今のメキシカンブームからか今では　３倍以上の値段で売られています。少々硬い部位なのでマリネして　柔らかくしてから　焼く...

アメリカ作る日本ごはん　世界の料理やスイーツ | 2012.09.22 Sat 04:19

アメリカでおうちごはん　野菜いっぱい　ベジタブルピザ

JUGEMテーマ：晩ご飯(夕食)の献立・レシピ最近　日に日に野菜や　大豆プロテインだけでご飯を作りたいと思うようになりました。お野菜って　本当においしい！今日は　豪華　ベジタリアンピザ。レシピとはいえない簡単なもの。今夜は遅くなったので　市販のピザ生地と市販のアルフレッドソースを使いました。まず　生地を伸ばしておきます。鍋にバター大さじ１くらいを熱し、摩り下ろした　にんにく３片程度を加え焦がさないように低温でいためたら　ソースを加えて熱くなったら　火からおろし　冷まします。生地の上に　さき...

アメリカ作る日本ごはん　世界の料理やスイーツ | 2012.09.17 Mon 01:40

本日のランチ

JUGEMテーマ：晩ご飯(夕食)の献立・レシピナポリタンスコーンサラダコンソメスープ紅茶フルーツポンチ　　　　　　　　　　　　　　　　キッチン　　akane

大村中央産婦人科 | 2012.09.16 Sun 13:43

アメリカ作る日本食　　主人が留守の日は　ちょっと手抜きの晩御飯

JUGEMテーマ：晩ご飯(夕食)の献立・レシピ出張で夫が留守にする夜は、子供達が好きで　簡単にさっと作れるご飯でちょっとだけ　楽をさせてもらっています。たとえばスパゲティーナポリタンだったりおうどんや焼きソバだったり３晩以上の出張だとおでんがしょちゅう出てくるのは親しいお友達ならご存知ですよね。今夜は　冷凍庫にいくらがあったので、簡単　手巻き寿司。私はいくらどんぶり冷凍庫にありあわせのお魚はサーモンだけだったので、なんていうかいくらとサーモンの親子手巻き？あとは　子供達が大好きなツナマヨき...

アメリカ作る日本ごはん　世界の料理やスイーツ | 2012.09.11 Tue 10:40

涼しい夕方は　パティオでお夕飯　　シュリンプカバブ　shrimp kebab

JUGEMテーマ：晩ご飯(夕食)の献立・レシピ夏の間　４０度を越える暑さのダラス。昨日も４１度まで気温が上がりました。でも～今朝起きてみたら　なんと１８度！最高気温も３１度という予報です。久しぶりにパティオでお夕飯だ～！さっそく　大きな海老を１．５ポンドばかり買いに走り、今夜は　シュリンプカバブーにしました。レシピと言うほど複雑ではないのでざっと　簡単に書いておきますね。お野菜は　好みのものを使ってOKです。今日はMini Portabella Mushroom、レッドオニオン、赤ピーマン、ズッキーニを選びました。...

アメリカ作る日本ごはん　世界の料理やスイーツ | 2012.09.09 Sun 11:22

魚B定食♪

ブログ訪問ありがとうございます。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。--------------------------------------------------------------------------　今日は土曜日。　お仕事でした～＾＾　週末だけど、作り置きです。　　　　魚B定食　なんとなくそんな名前が似合う（ぷ）　　　和風で魚中心の優しい食卓。　イカと大根の煮物。　ししゃも焼きの付け合わせは、購入品のシシトウ。　わが家のシシトウは、また何度目かの収穫ができそう。　長いもおろし。　スープは、早めに帰ってきた家人さ...

札幌円山発　兼業主婦の日常ブログ | 2012.09.08 Sat 20:59

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