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レシピメモ

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レシピメモ
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同じ料理が二度と作れない・・・
美味しいって言ってくれたのに・・・
みなさんはどのように覚えているのでしょう・・・
そんな菜穂のレシピメモブログです(/-(エ)-\)
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居酒屋ごっこ

JUGEMテーマ:レシピメモ8月のお盆・・・上京していたお友達が帰ってきます(^−^)この日はお友達がお泊りにきてくれましたと、いうことで☆居酒屋ごっこです☆ヾ(*´∀`*)ノ☆+?餃子の皮でピザ 餃子の皮にピザソースを塗るツナ・3色ベジタブル・チーズを載せてトースターでチンして出来上がり?しいたけチーズシイタケのかさに桜えび・チーズを載せてトースターでチン青のりやお好みの具でOKワインに意外と合います

★゚naoのレシピメモ゚★ | 2010.10.24 Sun 10:38

スイカの皮

JUGEMテーマ:レシピメモ夏ならではのスイカ 家に2玉も・・・普通に食べても十分あまくて美味しいけどなんか・・飽きてきた。スイカの皮、最近テレビで漬物にしてるのを見て、「漬物に出来るなら、味がしみてれば瓜みたいで美味しいかも?」と思い・・・・ハイ。これ生姜と鷹の爪で煮てみました ゆで卵を作っておく フライパンに生姜・鷹の爪・鳥もも肉を入れて良く焼く スイカの皮は緑のところを捨てる 焼けたら水・出汁・めんつゆ・しょうゆ・酒・ハチミツ・スイカの皮・ゆで卵を入れて   じっくり煮詰める彼氏君は ス...

★゚naoのレシピメモ゚★ | 2010.08.06 Fri 14:37

7/28 追記 サトイモのにっころがし

JUGEMテーマ:レシピメモ 載せわすれましたサトイモって冷凍のサトイモの方が良いって聞いたことがあります・・・サトイモの栄養は、お酒のみさんや、疲れている時にもってこいサトイモはんぷんと糖質ですが、カロリーは低く、ぬめりは糖質とタンパク質の複合体のムチンや、多糖類のガラクタンなどによるものこれらの成分は肝臓や腎臓の機能を高め、滋養強壮に役立ちます特にムチンは胃の粘膜を保護し、腸の活動を活発にする働きがあり、体内の新陳代謝をよくすることにより、血糖値、コレステロールを抑え便通をよくして、美肌づ...

★゚naoのレシピメモ゚★ | 2010.08.06 Fri 14:19

しじみご飯としょうが焼き

JUGEMテーマ:レシピメモまいにちホントお疲れ様な彼氏君・・・痩せてきたように見えるガッツリ食べてニコニコの笑顔が見たいです。しょうが焼き しょうが・しょうゆ・ハチミツにお肉を漬けておく   ・・・焼く 飲みが多いのでシジミとわかめにんじんご飯入れすぎたかも・・・って位出汁とお塩を入れても大丈夫お夕飯では食べれなかったけど、次の日のお昼に食べてくれました

★゚naoのレシピメモ゚★ | 2010.08.06 Fri 14:08

生姜味噌マヨネーズと桜海老の小籠包

JUGEMテーマ:レシピメモまとめて更新です海の日に会社のみんなと海へBBQ5合でおにぎり13個作れました★そのBBQで余った牛タンを使いました  牛タン なす にんにくのめ 餃子の皮 擂ったしょうが大さじ1 みそ大さじ1 マヨネーズ大さじ1 塩コショウ餃子の皮を揚げる残りの具を炒める 塩コショウ少々を混ぜ合わせるさらに餃子の皮の賞味期限がこの日だったので・・・「おいしい小籠包がたべたい・・」とつぶやいてた彼氏君に、餃子の皮の小籠包を・・・ 鶏がらの出汁をゼラチンで固める(桜海老をいれる) ねぎ・ひき肉・...

★゚naoのレシピメモ゚★ | 2010.08.06 Fri 13:58

7/14・15 イカ大根 アサリとエリンギの酒バター

JUGEMテーマ:レシピメモ なかなかお家でご飯が出来ないハードな彼氏君・・・沢山お酒飲んで胃も疲れてそう・・・そこで イカ大根大根は胃に良い食べ物そしてイカは高タンパク質低カロリーの健康食お酒のみさんには もってこいイカ大根お鍋にお水(大根がひたひた)イカを入れ火が通るまで煮るお酒(ちょっと多めだった)めんつゆ・出汁・ハチミツを入れて煮る初めてのイカ大根自分で言うのも恥ずかしいけど 100点です彼氏君も おいしー って言って沢山食べてくれました素人なのに凄いってんもー最高に嬉しかったです褒め...

★゚naoのレシピメモ゚★ | 2010.07.16 Fri 22:55

7/13 ヨーグルトには

JUGEMテーマ:レシピメモヨーグルト ブルーベリー乗せヨーグルトにブルーベリーとは最強の組み合わせだったんですブルーベリーは沢山の食物繊維が含まれていて、ブルーベリーを継続的に摂ることで、腸内環境を最適に保つ腸を健康にする食品として有名なヨーグルトに、ブルーベリーを混ぜると、この方法ならヨーグルトに含まれるビフィズス菌と、ブルーベリーの食物繊維を同時に摂取することができるので、腸の健康を守るには最適腸まで届かないと意味が無い食物繊維は消化されにくく腸に届きやすいヨーグルトも色んな種類があるけど ...

★゚naoのレシピメモ゚★ | 2010.07.16 Fri 22:20

7/7 手羽元のサッパリ煮・ぶたキム

JUGEMテーマ:レシピメモ随分upが遅れました仕事や家事をしているとブログの更新は大変だと気がつきました18:30頃帰ってお夕飯を作り、片付け・洗濯・テレビ大忙しこの日も彼氏君はお仕事が大忙しで、ゴルフに行き、飲みにいき とても体力的に大変そうでしたなので沢山ご飯が食べられて・元気回復できるご飯考えました  豚キムチにんにくのメもやし豚肉キムチごま油でにんにくのメを炒め・肉・もやし・キムチを炒めて出来上がりキムチは、カルシウム、カリウム、葉緑素などのミネラル、ビタミンA、B、C、たんぱく質、各種...

★゚naoのレシピメモ゚★ | 2010.07.16 Fri 22:03

7/5 載せ忘れ・・・

JUGEMテーマ:レシピメモ ピーマンの肉詰め・・・載せ忘れましたピーマンの肉詰め-------------------ピーマンの内側に小麦粉をまぶす?ひき肉・ニラ・玉ねぎを混ぜマヨネーズ・塩コショウをしてタネは出来上がりマヨネーズを入れるとコクが出てジューシーにピーマンにタネを詰め、小麦粉をつけてごま油・サラダ油のブレンドで弱火でじっくり。ソースは焼いた時の油に(フライパンそのまま)ゴマ入りソース・ケチャップを混ぜて出来上がりヽ(● ´ ー ` ●)/玉ねぎは血液サラサラ効果・ピーマンはビタミン豊富な野菜。1個沢山のビタミン...

★゚naoのレシピメモ゚★ | 2010.07.08 Thu 18:56

7/5 肝臓いたわりレシピ

JUGEMテーマ:レシピメモ =====今日のメニュー====== かぼちゃの煮つけ       かぼちゃには肝機能を高める作用が有りまーす                 7/2〜7/4まで彼氏くんはお仕事で福島へ・・・            沢山お酒飲んでくるかなぁ。。。と思い肝臓いたわりメニューを考えました しいたけとワカメのお味噌汁   しいたけは二日酔いに良いらしいのでシイタケエキスたっぷりのお味噌汁4日にご飯出来なくても5日の朝に食べれる様に・・・              野菜たっぷり...

★゚naoのレシピメモ゚★ | 2010.07.07 Wed 15:28

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