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おうちごはん
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おうちで食べるご飯って、やっぱり美味しい!

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先週の晩ご飯 5/29〜6/4

Twitter、Instagramで晩ご飯つぶやいてます。 たまにデザートや他のご飯もつぶやいてます。 1週間分のまとめです。   5/29 肉じゃが、きゅうりの糠漬け、玉子豆腐、油揚げとわかめの味噌汁、白飯。新じゃがなので皮付き。   5/30 今日は上野で朝イチ映画。朝ごはんがわりにホットドッグ。マスタードケチャップもシンプルで美味しいが、タコスチーズうまい!パンもちょっと固めで合います。 お昼は天ぷら徳仙で天丼と野菜皿。タレで黒っぽいけど、芋天はサクサク。小さいけど海老2本嬉しい。...

結婚備忘録 〜初心忘るるべからず | 2023.06.05 Mon 15:22

ヒレカツ丼を食べて北海道日本ハムファイターズを応援!

6月になったのになかなか夏っぽくならないねぇ。 今日の札幌は朝から雨風強く 初夏なのに初秋って感じの寒さです(>_

さっぽろっこの食べログ 生活情報 | 2023.06.04 Sun 16:06

ヒレカツ丼を食べて北海道日本ハムファイターズを応援!

6月になったのになかなか夏っぽくならないねぇ。 今日の札幌は朝から雨風強く 初夏なのに初秋って感じの寒さです(>_

さっぽろっこの食べログ 生活情報 | 2023.06.04 Sun 16:03

実山椒と新しょうが

  今年も青い実山椒を近所のスーパーで 買ってきて、湯がいて陰干ししてから、 出来るだけ風味が逃げないようフタが スクリューなタッパに入れて冷凍保存。   新生姜を細切りにして、これも陰干し。 ちりめんじゃこと実山椒を加え甘辛く 煮た当座煮を作る、いまが旬の常備菜。   新生姜の当座煮   東京育ちの友人から「関西のひとって 山椒の実好きだよね」と言われ、関西 特有とはあまり意識してませんでした が、たしかに佃煮や煮魚とか、炒飯や パ...

好日弁当日記。 | 2023.06.04 Sun 14:52

先週の晩ご飯 5/22〜5/28

Twitter、Instagramで晩ご飯つぶやいてます。 たまにデザートや他のご飯もつぶやいてます。 1週間分のまとめです。   5/22 塩豚ポトフ、きゅうりスティック、たぬき奴、白飯。キャベツもっと煮込めばよかった。   5/23 整形外科の後、昼ごはんは木館のピリ辛トマトスパゲティ。具はないけどニンニク風味がいい。コーヒーはもちろん美味しかった。おばさま方の憩いの場も雨なので空いてた。 ほうれん草と鶏肉の炒め物、もやしもずく和え、キムチ、大根と油揚げの味噌汁、白飯。  ...

結婚備忘録 〜初心忘るるべからず | 2023.05.29 Mon 15:32

やっぱり米が一番の我が家

こんにちは。久しぶりにパン「バタートップ」を焼きました。部屋中にパンが焼ける香りが広がり、幸せです。以前は輸入小麦をよく使っていましたが、今は国産小麦を使う事が多くなりました。と言っても、我が家はお米中心の食事なので、パンや麺類は時々食べる程度です。昔は、ご飯を炊く様に毎日パンを焼きたいなんて思っていましたが、やっぱり米が一番!!と落ち着きました。パンは、たまに焼くぐらいがちょうどいい感じです。最近では、グルテンフリーのパン・米粉パンなんて言うのも売られていますね。これには興味あり!!よく購...

ハンドメイドで豊かな暮らし | 2023.05.28 Sun 14:00

栗ご飯に黒米を少し入れて炊く

こんにちは、Poconです。暑さから解放されて、過ごしやすくなって来たと思ったら、とても寒い本日です。秋を通り越して、冬入りでしょうか?今年も実家から栗をもらったので、栗ご飯を作りました。黒米を少し入れて炊くと、お赤飯の様な色味のあるご飯になって、栗の黄色味が引き立ちます。また、餅米や、お餅も少量混ぜると、もっちりとして、更に美味しく炊けます。そして、我が家の味付けは、酒と塩のみ。そのまま食べても美味しいですが、これに胡麻塩をかけると、更に味に深みが増して、栗ご飯だけでもモリモリいけます!そこを食...

ハンドメイドで豊かな暮らし | 2023.05.28 Sun 13:55

本日のおうちランチは夏野菜たっぷりバター醤油味のパスタ<おうちごはんレシピ>

本日のおうちランチは… 夏野菜たっぷりバター醤油味のパスタ。 先日頂いたグリーンアスパラとホワイトアスパラを使ってパスタを作りました。 アスパラが甘くて美味しい!! ごちそうさまでした(^^)/ グリーンアスパラのパスタレシピはこちら  ↓ 旬のグリーンアスパラいっぱいのパスタ♪ by 札幌在住の松島タツオ #グリーンアスパラ #ホワイトアスパラ #夏野菜のパスタ 【PR】 格安でお仕事用のホームページが持てる! スマホで見やすく検索されやすい低コストHPで売り上げアップ! 月額1000円の格安料...

さっぽろっこの食べログ 生活情報 | 2023.05.26 Fri 22:31

ステーキ

JUGEMテーマ:おうちごはん   最近、占いの移動が多い。 お客さんが顔を覚えてくれないので収入が少ない。 1日お客さん1人ってな時もあって眠る前に 雷ちゃんに 「今度お客さんが入ったらステーキ買ってくるね」 と約束。   そしたらお客さん結構きたので ステーキ買って帰る。 分厚くはないけど上州牛。 モランボンのステーキソースも買ってね。     ステーキ用のナイフはないので包丁でカット。 あんまり分厚くないけど許して(笑)   気の...

ライオンと暮らす | 2023.05.24 Wed 10:16

本日の美味しいは北海道北見市の玉ねぎカレーと白花豆の甘納豆

お友達から北海道北見市のお土産を頂きました♪ 玉ねぎと牛すじカレー美味しかったです♡ 白花豆の甘納豆も最高です!! ごちそうさまでした(^^) #JAきたみらい 【PR】 格安でお仕事用のホームページが持てる! スマホで見やすく検索されやすい低コストHPで売り上げアップ! 月額1000円の格安料金!更新費用、追加料金なし!効果のあるSEO対策! JUGEMテーマ:おうちごはん

さっぽろっこの食べログ 生活情報 | 2023.05.23 Tue 23:28

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