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おうちごはん

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おうち焼き肉

こんばんは♪ 今日で旦那ちゃんの連休も終わり。とっても充実したお休みでした。おうちで映画みたり、食べてもらいたい料理を作ったり、本当楽しかった((´∀｀*)) クッキー作ってみたいと言われ、結局作らないで終わってしまったけど…。それは今度。一緒に買い物に出かけて、ずっと食べたくていた焼き肉。私、ずっと眺めてたみたいで…今日は急遽焼き肉に。笑・おうち焼き肉　(手羽元、旨...

Yuko's Happy Days | 2017.08.20 Sun 23:05

フライ定食

こんばんは♪ 今日は久しぶりに気温があがりました。やっぱり、まだ８月なので少しは夏っぽい気温の方がいいですねー。苦笑買い物に出かけて、フライ用の助たらを安く買ってきたので、タルタルソースでフライ定食に。・３種フライ　(助たら、鶏むねの大葉とチーズ挟み、エビ) ・キャベツの味噌汁久しぶりにフライを作ったけど、やっぱり美味しいねー。特にエビが( *´艸｀) 私、エビが大好物なんです。 ...

Yuko's Happy Days | 2017.08.20 Sun 13:38

初めてにしては上手く出来た。骨付き！鶏もも肉のスープカレー♪

JUGEMテーマ：おうちごはん今日の晩ごはん・骨付き鶏モモ肉のスープカレー今日はスープカレーに初挑戦お隣で育てているトマトを沢山頂いたのでトマトをたっぷり使ったカレーにしてみましょう！トマトは煮込み料理には欠かせない旨み材料なんです基本的にはカレーの作り方なんですが、小麦粉を使ってトロミを付けずにスープ状に仕上げます。野菜もミキサーなどで砕かずにエキスだけ頂きます。普通のカレーと違ってコクを出すのが難しかったですね～。 &n...

ヤスパパの自宅で簡単？晩ご飯 | 2017.08.20 Sun 09:28

赤瓜　と　ゴーヤ　と　蕎麦　－　お弁当セラピストのおうちごはん

JUGEMテーマ：おうちごはん昨夜、金曜の飲みつまみ超ヘルシー（＾＾）赤ウリ　と　ゴーヤ赤ウリと言っても、中は白！キューリみたいいちょう切して、そのまま食べられます。ちょっとアクがありますので、舌がピリピリ感じる人もいるかもしれません。そういう方は、アク抜きおすすめしますかつおぶしと醤油で召し上がれ！僕は七味か...

とっしー'Sお弁当箱 | 2017.08.19 Sat 16:18

涼しい部屋で肉豆腐♪

JUGEMテーマ：おうちごはん今日の晩ごはん・ひじきご飯・お揚げとわかめのお味噌汁・肉豆腐・かぼちゃの煮付け・瓜の浅漬け・冷やし茶碗蒸し（市販）今日は久しぶりの牛肉最近、スーパーで牛肉が高くって手が出せませんおうちでお肉といえば鶏か豚です。たまたま、牛バラのスライスが安売りしていたので何にしようかと思っていたら、焼き豆腐が最後の1個！これは神様が「肉豆腐にしなさい。」と言ってるんでしょうね。 ...

ヤスパパの自宅で簡単？晩ご飯 | 2017.08.19 Sat 08:23

キムチ鍋

こんばんは♪ 今日はちょっこっとお出かけしてきました。その記事は明日更新します(*´Д｀) 今日は、先日買った白菜を少しでも消費できるのは鍋しかないなーと思って、キムチを買っておきました。ということで…今日はキムチ鍋。・キムチ鍋初めて作るキムチ鍋だったので、ちょこっとレシピを参考にしつつ。なんとか完成。何かが足りない思ったら…椎茸を入れるの忘れた。笑まっいっか。 ...

Yuko's Happy Days | 2017.08.18 Fri 23:34

すなずり丼（バター風味）

JUGEMテーマ：おうちごはんすなずりの味付けは・にんにくしょうゆ・万能de生姜・バター甘じょっぱくておいしー(^^♪ スープはチューブの練り梅と昆布茶と顆粒だしで味付けしました。梅がめちゃウマ。ごちそうさまでした～で、この万能de生姜。先日カルディで買ってきたものです。（キッチン汚い・・）豚の生姜焼きとかにも使いましたがお手軽でおいしいです(^^) もう一つ、お隣のブラックティーレモン。濃縮紅茶で、5倍希釈で飲みます。水でもソーダで...

大阪の中心部でこぢんまり日記 | 2017.08.18 Fri 16:29

和食の定番・鶏の照り焼き♪

JUGEMテーマ：おうちごはん今日の晩ごはん・ごはん・大根と豆腐のお味噌汁・鶏の照り焼き・茄子と獅子唐のポン酢炒め・とうもろこし今日は和食の定番：鶏の照り焼きです。グリルでタレを付けながら焼くと香ばしく焼きあがるんですが、グリルを洗う手間が大変なのでフライパンで仕上げます。皮がブヨブヨにならないように火を入れるのがポイント主菜が甘い味付けなので、副菜はサッパリとポン酢炒めに。丁度いい箸休めになります &nbs...

ヤスパパの自宅で簡単？晩ご飯 | 2017.08.18 Fri 10:11

昨日の朝ごはん

昨日の朝ごはんおにぎりお味噌汁トマト主人と娘は、梅干しのタネをおにぎりには入れずに別で食べたいタイプなので、タネだけの小皿があるんです。おにぎりに入っていると食べ辛いそうです。 tyyniにてお取扱のある食器・雑貨 iittala ティーママグカップホワイト ARABIA ムーミンマグコレクション　tyyniでは、2015年7月1日よりポイントサービスを始めました。　お買い上げ金額100円ごとに5ポイント、初回支給500ポイントを進呈いたします。商品詳細はこちらをクリック...

北欧フィンランド雑貨のお店 tyyni ブログ | 2017.08.18 Fri 09:29

なんかめっちゃおしゃれ風な野菜炒めできてしまった

JUGEMテーマ：おうちごはんこの間帰省したときに、友達からお土産というか、おいしいらしいともらったパクチーペッパー。大分の川津食品というところので、以前ももらった粒柚子胡椒が絶品だったので楽しみにして待ってました。 ▲パクチーペッパー＆柚子胡椒柚子胡椒って、お鍋の時にちょっとつけるくらいしか使ったことがないので、 1人暮らしやと絶対冷蔵庫の中でカピカピにしてまう案件やんと思っていたら、これがなんでも合う。というか、食欲のない夏にこそ柚子胡椒...

マルコポーロ福子のシトラスマジック～万年思春期の世界～ | 2017.08.18 Fri 00:23

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