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おせち料理

このテーマに投稿された記事:88件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c209/20180/
おせち料理
このテーマについて
おせち料理のお得な材料(数の子、いくら・筋子など)、便利な調理器具(もちつき器)を使ってお正月を美味しく楽しく。
このテーマの作成者
作者のブログへ:「pastamode」さんのブログ
その他のテーマ:「pastamode」さんが作成したテーマ一覧(2件)
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恒例のおせち

JUGEMテーマ:旬・季節の食べ物 JUGEMテーマ:おせち料理     今年も31日からおせちの準備。   毎年毎年変わりばえのないおせちで、今年は変えてみようかなーと思いますが   やっぱり今年も一緒(^◇^;)     朝から頑張りました(*^_^*)     こちらは唐揚げとエビフライ。 映ってるのは一部です(^◇^;)     子供達は、おせちよりこちらかな。   揚げる側からつまみ食いしにきてます。笑笑   ...

かぁかんの日々修行 | 2019.01.08 Tue 13:10

おせち2019。

JUGEMテーマ:おせち料理   あけましておけでとうござます。 2019年――平成31年……Hも2019年4月30日まで。その後改元します。 MTSHと続いている元号ですが、どのような元号となるのでしょうか。   また、今年10月には消費税が10%となります。 その処理も業務上大変な重荷なのに、先の年末の件も非常に重荷となる見込みです。 英気を養い、新年の業務に臨む所存です。   さて、今年の干支は己亥(つちのと い)36番目の干支です。 今年1年、よい年であったとい...

くすのきパパのぐぅたら日記-Ver.3.11- | 2019.01.02 Wed 17:54

謹賀新年

JUGEMテーマ:おせち料理 明けましておめでとうございます! ブログを始めてまだまだ日は浅いですが、今年も引き続きたくさんの思い出を形に残していきたいと思います。 さてさて、そんな新年1日目。 毎年おせちは祖母の家でごちそうになるのですが、今年は初めて自分でおせちを作ってみました! おせちの定番に囚われず、己が好きな物を好きなように詰め込んだ… THE 肉食系おせち 写真には写っていませんが入りきらなかった大量の春巻き、唐揚げ、焼き豚等々が皿の上に山積みになっています。 おせちじ...

しあわせのかたち | 2019.01.01 Tue 22:31

おせち2018。

JUGEMテーマ:おせち料理       あけましておめでとうございます。 2018(平成30)年もよろしくお願いいたします。     今年の干支は、戊戌「つちのえいぬ」。35番目の干支です。 良い年であってほしいです。     【おせち2018】 きれいに詰めるのが苦手という妻 謹製 おせちです。   【二の重】 今年の二の重は、結果的にごぼう尽くしとなりました。     【過去の記録】   2017年 のおせち おせち2017...

くすのきパパのぐぅたら日記-Ver.3.11- | 2018.01.02 Tue 21:29

元旦の社員食堂はなんと…おせちですよ(^^)/♪

あけましておめでとうございます!!!! 2017年10月末、思い立って始めたこのブログも始めて2か月となりました。 日ごろご覧いただいている皆さま(いるのかな…笑)、いつもありがとうございます! ゆるさに定評のあるこのブログ、2018年もっともっとゆるく発信し続けたいと思います。 今年もよろしくお願いいたします! さて、今日は元旦! 病院もホスピタルメントも、患者さまお客さまの医療・介護のため24時間365日稼働しています。 もちろん、本日もたくさんの職員が出勤しています。 そんな職員たちを少しで...

新着情報 | 2017.12.27 Wed 17:14

我が家のおせちの場合

実はぶっちゃけると、いやぶっちゃけるほどの内容でもないのですが、我が家では代々おせちを注文したことがないんです。 だいたいは、ばあちゃんが行きていた時はばあちゃんであったり、今は実家のおかんが作ってくれたりしています。 通販番組か何かよくわかりませんが、おせちの注文ページってありますよね。 ああいうものを見てるとすごい鮮やかに感じるのですが、我が家のものはなんだか、いや腐ってはいないのですが、うすドンヨリとした茶色チックな感じのものが並べられている感じなんです。 一応重箱には入っている...

けんのケンボーブログ | 2017.10.18 Wed 23:22

おせち料理 種類

 おせち料理って大きく分けると、「祝い肴」「口取り」「焼き物」「酢の物」「煮物」の5種類の分類に分かれるそうです。そして、それぞれに意味があるらしいです。。。。   品目で分けると地域や地区によるみたいですが、20〜30種類にも及ぶそうです。   まぁ、自分はその内の数種類しか食べられるものがありませんが、、、汗    最近は単品で購入することもできますし、自分と同じように食べるものが非常に少ない人も多いみたいですからホンノ数種類だけを購入している方も最近では多いみたいで...

おせち料理 | 2017.09.13 Wed 22:54

おせち料理。

今年も作りました。 少なめにしたつもりだけど、やっぱり余っちゃうおせち。 今年は煮物は減らして、みんな食べそうないり鶏にした。 翌日に出来上がったけど、ローストビーフも。 おせちの余った牛蒡と人参と筍の煮物は、 新たに牛蒡を足して、きんぴらに。 気をつけているのは彩りだけど、 いつも盛り付けって難しいなって思う。 お料理のレパートリーが増えたら良いなっていうのも、今年の秘かな目標。 久しぶりにサッカーの練習も始まり、 お当番に行ったり、 娘の書き初めに付き合ったり、 相変...

passeio com doces | 2017.02.01 Wed 09:11

明けましておめでとうございます。

JUGEMテーマ:おせち料理     明けましておめでとうございます。 本年もMaduをどうぞ宜しくお願い致します。   皆さんはどんな三が日を過ごされましたか?   我が家は毎年恒例となった、変則おせちで今年もスタート致しました。 なますをサラダ仕立てにしてみたり、 昨年は鴨だったお肉を豚(今回は牛蒡と煮ました)にしてみたり、 一応マイナーチェンジはしておるのです、これでも。 見た目の印象はまあ、例年と大差無いですけれど、 一応少しは変化というか進化(進...

Madu  -美味しい食卓・ここちよい暮らし- | 2017.01.04 Wed 17:24

おせち2017。

JUGEMテーマ:おせち料理      あけましておめでとうございます。  2017(平成29)年もよろしくお願いいたします。  今年の干支は、丁酉。「ひのととり」と読みます。34番目の干支です。(そういえば、20年以上前に60クラスある高校?のクラス名称が干支だったゲームがあった気がしますが、覚えておりませんねぇ。)   【一の重】   【二の重】   【三の重】  今年も、おいしく頂きました。特に、黒豆がとても美味しかった。  来年も、妻お手...

くすのきパパのぐぅたら日記-Ver.3.11- | 2017.01.02 Mon 12:55

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